最終日です

June 28 [Tue], 2016, 14:55

本日でお店に行くのは最終です。
7月からは次の方が入られます。

ご連絡は・・・
パソコンの方は左のメールフォームから。
郵便物は・・・
630‐8382
奈良市公納堂町11ならまち工房二階
手作りケーキとお茶の店のこのこ
後藤真弓
で、自宅に転送されます。

こちらのブログとTwitterはこまめに更新しますので、どうぞご覧ください。
新しいのこのこまで、しばらくお待ちいただけるとうれしいです。
よろしくお願いします。

今日はおやすみ

June 26 [Sun], 2016, 16:54

引っ越し作業一段落し、今日はおやすみ。

北浜フレイムハウスでの
鈴木智貴さんウクレレワークショップに行ってきました。
楽しく丁寧に教えていただき、勉強になりました。
しかも、ハヤシライスにミニライブ付き。
鈴木智貴さんは奈良出身の実力派ウクレレプレイヤーです。
naraという曲も入ったオリジナルCDを発売されました。
とても素敵な方ですので、
ホームページもご覧ください。
http://tomo-guitar.jimdo.com

帰りに、元ならまち工房メンバーの参加されているブローチ展へ。
こちらも大盛況でした。

充実したおやすみでした!

キッチン

June 25 [Sat], 2016, 22:24

キッチンのタイルは、設計士さんとタイルの見本を見ながら選びました。
めじが汚れるから、タイルは難しいよと言われたとおり・・・
これから磨かないといけません。
(黒く見えるのは影ですよ)
でもやっぱりタイルが好きです。

今日も掃除に

June 25 [Sat], 2016, 16:07

今日も掃除に来ています。
このサルスベリの柱は後につけてもらったもの。
のぼりたがる子どもさんが多かったです。

ガラーン

June 23 [Thu], 2016, 16:05

掃除あと少し。
ガラーンとしてきました。

掃除に来ています

June 23 [Thu], 2016, 11:41

今日はお店の掃除に来ています。
結構広かったんだなぁと思います。

なにもないと、音がものすごく響くことにビックリしました。
オープン前にアパートだったときに
中を見せてもらった時のことを思い出しました。

引っ越し終わりました

June 20 [Mon], 2016, 13:43

引っ越し、無事終わりました。
家に荷物が大移動してきて、大変です。



勉強になる本

June 19 [Sun], 2016, 13:03

今日はクーラーや温水器など、電気もの取りはずし工事。
待ち時間の間に「50歳からはじめるカフェ経営」を読んでいます。

カフェを始めるっていろいろ大変なんだな、よく12年やってきたなと思います。

カンで動かず、計画を立てるのが大事なんですね。
当たり前ですけど・・・。
私は直感に頼るほうなので
これからは一から練り直して、がんばります。

引き続き引っ越し作業

June 18 [Sat], 2016, 11:10

大掃除は毎年しますが、引っ越しでもしないと、
ここまでピカピカにはしないですね。
良い機会です。
運が巡ってくる気がします。

とと姉ちゃんで「引っ越し作業してると、小銭がでてきませんか?」というセリフがありました。
出てきましたねぇー!

塩キャラメルパウンド

June 17 [Fri], 2016, 11:24

オープン以来12年間(その前のケーキを卸していた頃から)
レシピ変わらず作り続けている
塩キャラメルマーブルパウンド。

始めは丸型で途中からパウンド型になりました。
昨日、お礼にお渡しするために焼きました。
この場所で焼くケーキはこれで最後です。
次はまた新しい場所で!
今後ともよろしくお願いします。
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プロフィール
手作りケーキとお茶の店「のこのこ」
近鉄奈良駅より徒歩15分
〒630-8382 奈良市公納堂町11
ならまち工房2階 
月・木定休 (祝日営業、振り替え休業あり)
12:00〜18:00
0742-24-7167  
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