お腹が綺麗になりますように

August 21 [Wed], 2013, 22:15
昨日の夕飯は、アボカドマグロ丼にごぼうのから揚げを作りました。

アボカドは、「食べる美容液」と言われるくらい美容にいい成分を含んだ食材らしいですね。
私はそれを知る前からアボカドが好きで、1週間に1個のペースで食べていました。
森のバターという別名の通り、もったりまったりとした口当たりとクリーミーな口どけが絶品。
お醤油につけても美味しいし、そのまま食べても美味しいから大好きです。
漬けにしたまぐろとの相性もいいですよね。
夏バテの身体にもするする入っていくので、この夏はリピしてます。

あとごぼうのから揚げ。
これは、ごぼうを薄く斜めにスライスしたものに、市販のから揚げ粉をまぶして揚げたものです。
でも、これがめちゃうまなんですよ。
ごぼうチップみたいな感覚でごぼうを沢山食べられます。
うちの姪っ子や甥っ子にも好評な一品です。
ごぼうを沢山食べて欲しい子供さんにもいいですよー!
食物繊維も豊富なので、これでお腹が綺麗になりますように…
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