和食が世界遺産に登録されることで

December 06 [Fri], 2013, 13:04
先日についに日本の文化である和食が世界無形文化遺産に登録されることになりましたが、これにはかなり多くの人々の尽力があったんだそうですね。

でも、どうしてそこまでして世界無形文化遺産に登録したかったかっていうのはちょっと経済的な話がかなり絡んでくるみたいです。

というのは、こうして世界中が認める食文化として和食が認められることによって、いろんな国に日本食を売り込む絶好の機会となるからっていうのがあるみたいです。

今は日本の農水産というのかなり低迷がちだから、それをなんとか打開したというのも一つとしてあったようです。
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