旭川ラーメン ふるき
March 14 [Tue], 2006, 10:58
先述の旭山動物園の後、やっぱり旭川ならラーメン
でしょ！ってことで、
一緒に行った友人おススメのこの店へ
住宅街の中の目立たない一軒屋
なのに、しかも時刻はもう2時くらいなのに、
の列
PHSを持たせてくれて、先に注文を聞いてくれて、車の中で待つことができる
ここはやはり友人一押しの「みそ野菜」750円を頼む
10分ほどで店内へ
中はカウンターの他に小上がりのテーブル席が3席
が満席で、ひっきりなしにお客さん
で、写真がその「みそ野菜」
まず量が多い。写真だとわかりにくいが、野菜がこれでもか！って感じで入ってて(この野菜の多さは大好きな「二郎」を思い出したよ。わたしは二郎では「脂多め、野菜多め」だよ)、なかなか麺が出てこない
野菜大好きなのでこれはうれしい
スープはかなり濃厚
なんというか、例えばすみれのような油込みの濃厚ではなくて、味噌そのものが濃厚、って感じ
旭川ラーメンの王道だと思う
後で絶対めちゃくちゃ喉かわくだろうな、って感じだけど、おいしく頂きました
グルメウォーカーに掲載されてました
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hor062.html
けどこれ、ちょっと情報古いです
現在は日曜定休で、スープなくなり次第閉店です
でしょ！ってことで、一緒に行った友人おススメのこの店へ
住宅街の中の目立たない一軒屋
なのに、しかも時刻はもう2時くらいなのに、
の列PHSを持たせてくれて、先に注文を聞いてくれて、車の中で待つことができる
ここはやはり友人一押しの「みそ野菜」750円を頼む
10分ほどで店内へ中はカウンターの他に小上がりのテーブル席が3席
が満席で、ひっきりなしにお客さん
で、写真がその「みそ野菜」
まず量が多い。写真だとわかりにくいが、野菜がこれでもか！って感じで入ってて(この野菜の多さは大好きな「二郎」を思い出したよ。わたしは二郎では「脂多め、野菜多め」だよ)、なかなか麺が出てこない
野菜大好きなのでこれはうれしい
スープはかなり濃厚
なんというか、例えばすみれのような油込みの濃厚ではなくて、味噌そのものが濃厚、って感じ
旭川ラーメンの王道だと思う
後で絶対めちゃくちゃ喉かわくだろうな、って感じだけど、おいしく頂きました
グルメウォーカーに掲載されてました
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hor062.html
けどこれ、ちょっと情報古いです
現在は日曜定休で、スープなくなり次第閉店です
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