え！本格派ビーフシチューが治部坂峠で食べられるの！

October 26 [Wed], 2011, 13:33
ええ、食べられるのですよ。
名古屋市のホテルアソシアで料理長を務めていたシェフ渾身の絶品ビーフシチュー。

名古屋から取り寄せた牛肉に阿智村や浪合など地元産のキャベツ、玉ねぎ、ニンジン、大根がごろごろ入った田舎風ビーフシチューの隠し味は赤味噌だそうです。


5時間以上も煮込んでトロトロになった牛肉ややわらかな野菜はスプーンで食べれちゃいます。

ごはん、小鉢、漬物がついて1,350円のこの田舎風ビーフシチュー。
治部坂峠きくいも茶屋内の田舎風食堂りんどうで食べられます。
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