夏の思い出

August 27 [Sat], 2016, 11:25












写真を回転できる機能がブログにあればなぁ。。。


夏休み

August 23 [Tue], 2016, 14:36
おっとっと。
だいぶ更新していませんでした。
季節は夏。
というか8月末なので夏も終わりです。

今年の夏は「夏らしいこと」がたくさん出来ました。
浴衣で下町ぶらり。
海を見たり。
花火大会に行ったり。
夏らしいことがたくさん出来て、満足です。

秋は何をしようか?
ということで、高尾山に紅葉を見に行こうと思っています。
山の日のキャンペーンにちなんで、トレッキングシューズをお得に購入することができました。
いろんな山を登ったり、渓谷をハイキングしたいな〜!

オリンピックも甲子園も楽しみました。
八戸の光星を応援していましたが、負け方が切なかった〜。
高校野球はわからないもんですね。
だからおもしろい!
オリンピックは、やっぱりレスリングの伊調馨選手!!!
八戸の星ー!!!長者の星!!!
お兄さん千春ちゃん馨ちゃんが真剣にレスリングの練習をしていた頃、私は同じ場所でイヤイヤ柔道の稽古をしておりました。
本当、イヤイヤ、自分の意志ではなく。
子供の頃からすごいなぁ、とは思っていたけど、こんなに立派な人になるなんてー!!!
ありがたいなぁ。
本当に嬉しい。

八戸にはなかなか帰省できないけど、やっぱり八戸の話題には敏感。
(昨日のTBSでやっていた2時間ドラマもね)

今年の夏はいい夏でした。
ありがとう、夏休み。

パン屋さんでのんびり

April 19 [Tue], 2016, 13:16
こんにちは。

平成28年熊本地震で被害に遭われたみなさまに、心よりお見舞い申し上げます。

私何かできることはないだろうか・・・と考え中です。



さて。

週末の話です。

車のガソリンがなくなってしまったので給油しにガソリンスタンドへ。

ガソリンスタンドの近くに、パン屋さんがあります。

給油の度に、とはいかないのですが気に入っているので時々パンを購入します。



川崎市にある「カトル」というパン屋さんです。

無料でコーヒーが振舞われるので、お店の前のベンチに座っていただきました。

隣のお母さんと娘さんが釣れていたワンちゃんがとてもかわいくて、ほのぼのしました。

気候も穏やかで気持ちの良いランチタイムでした。

自分でもおいしいパンが焼けるようになったら嬉しいなぁ、と思いました。

近々、レーズンとくるみの食パンに挑戦してみようかな?

久しぶりのパン

March 30 [Wed], 2016, 19:34
こんにちは。

ベーグルが食べたくて仕方なかった数日。

近隣のパン屋さんを数軒巡るも見つけられず。

以前好きだったBAGLE&BAGLEまで買いに行こうかな?と思い調べてみたら

なんと東京都下にはないことがわかった!!!

23区にしかないんですって。

残念・・・。

どうしようかなぁ?

と考えていたところ、週末スーパーへ買い物に行ったら強力粉がセール品になっていました。

うーん。。。

パンを焼くのは数年ぶり。

今度焼くときは粉選びはしっかりやりたいと思っていたので、量販店で売られている一般的な強力粉はあまり使いたくなかったのです。

がしかしそんな贅沢を言っている場合でもなく。

安いし、まいいか、ベーグルを焼くか、と購入。

クオカのHPに載っていたレシピを参考に作りました。






ちなみに、クオカのHPによるとベーグルには緑渦巻という強力粉が適しているそうです。

今まで参考にしていたレシピより粉の扱いが簡単で、とても作りやすく楽でした。

これからも活用させてもらおうっと。

ベーグルにサンドしたものは、オーソドックスにレタスとクリームチーズとサーモン。

もちもち食感でおいしかったです。


東京も桜が咲き、直に満開になりそうです。

開花宣言から一週間たちましたので、だいぶゆっくりめな開花状況です。

明日は稲城市にスターバックスがオープンします。わくわく。

春はいいなぁ。


体重が3キロ増えてしまい、身体が重く感じます。

なんとかしないと〜と、夜ヨガを始めました。

まだ体重に変化はないけど、何より、身体の調子がいい!

朝の目覚めはスッキリだし、お腹の調子も良い、そして気分も軽やか。

10年使ったヨガマットがだいぶへたってしまったので、新しいものを購入。

厚さ1センチ。かなりしっかりしています。

これでさらに快適夜ヨガができそうです!

あんこ

March 09 [Wed], 2016, 15:08
春が近づくとやりたくなること。

小豆を煮てあんこを作ること。



外出すればなんだかんだお金を使うし、こうして家にいればとりあえず出費は抑えられる。

(歩き疲れてちょっとお茶しよ〜が数回続くと、お金は結構減るもんです。

 DINKSは浪費しがちで貯蓄がないと聞き、納得。)

家にこもり鍋を引っ掻き回して小豆を煮る姿・・・。

自称「妖怪小豆煮ババア」です。



あんこを使って和風パフェに。

抹茶アイス、白玉、黒蜜、きなこと共に。

黒蜜は家にあった黒糖を煮詰めて作りました。

以前はボトルに入って売られているものを使用していましたが、自分で作れるならなんのことはない。

やった。

気候も春めいてきました。

昨日は東京も20度を超えました。

今日は寒の戻りで冬の寒さ。冷たい雨も降っています。

三寒四温とは、昔の人はうまいことを言ったもんです。

季節を表す言葉って、いいですね、好きです。

よっしゃー春だー元気出していこー!!!
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