2つのクッキーの作り方(^ω^)/

January 29 [Tue], 2013, 20:22
☆簡単*バタークッキー☆

材料 ( 30枚位 )

バター  100g    砂糖  60g    卵黄 1個   薄力粉  150グラム
(グラニュー糖適量)

1 室温に戻したバターと砂糖を合わせ♪

2 白っぽくなるまですり混ぜる♪

3 卵黄を加えて♪

4 混ぜ合わせて♪

5 薄力粉を振るい入れて♪

6 さっくりと混ぜ合わせる♪

7 ラップに包んで、冷蔵庫で30分~1時間寝かせる♪

8 お好みで周りにグラニュー糖をまぶし、包丁などでカットして♪

9 170度で20~25分焼いたら♪♪

10 出来上がり*

11 ☆簡単*ココアバタークッキー☆もオススメです♪


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コーヒー豆♡コーヒークッキー


材料 ( 約30個分 )

バター 60g    上白糖 40g    薄力粉 90g    インスタントコーヒー 大さじ1


1 バターをレンジでチンして溶かし、熱いうちにコーヒーを入れ溶かす。上白糖も入れ混ぜる。                (完全に溶け切らなくok)

2 ふるった薄力粉を入れ混ぜたら生地の出来上がり。

3 適当な大きさにちぎって、小判型に丸めて少しつぶす。

4 包丁の背で真ん中に切り込みを入れる。

5 170℃に予熱したオーブンで約13~15分焼く。

6 焼き終わったら出来上がりです♪


コツ・ポイント

・コーヒーは粉末状のが溶けやすいです。粉を入れて練れば大体溶け切ると思います。
・丸める時手でこねこねしすぎると油が浮いてきてしまうので手早くするのがコツです♪

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簡単な料理なので暇な日などに作ってみてください!誰かと作るのもたのしいよ!
コメントも忘れないでね!教えて欲しいレシピがあったら言ってね!
分かるのなら作るよ!教えて欲しいがあったらアバターライフで言ってもいいけど、あまりやんないよ!

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