棒棒鶏風うどん

September 03 [Sat], 2016, 19:57
さっぱりと食べたくて、棒棒鶏風うどんを作りました

鶏むね肉にお酒と塩をかけてから、レンジでチン
粗熱が取れたら手で割きます。

キュウリは細切りにして、茹でて冷やしたうどんの上に
ゴマをふりかけて、ゴマつゆをつけていただきました

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