世界一おいしいマルメロ王国　旅行ブログ

アイルランドの祭日「St Patrick's Day」は、
世界各地でパレードが行われたり
アイルランド料理を食べたりする日なので

アイルランドが好きなもちこはアイルランドっぽいモノを作ってみたよ




まずはアイリッシュスコーン。

アールグレイの茶葉を練りこみ
上のシャムロックは、もてあましていた桑の葉パウダーをつかっちった。


スコーンはアイリッシュを意識してベーキングソーダを使った。
シャムロックのほかに
アイルランドを表すＩＲ　ってアルファベットをつくったんだけど、予想以上に膨らんで失敗

中学校の調理実習並み。。。。


あとは、アイリッシュシチュー

肉はラムじゃなくて、先日いただいたＳＰＡＭを使ったよ！
ＳＰＡＭおいしいね〜♪



あとはね、コルカノンもつくろうとおもったんだけどキャべ公がなかったので
マッシュポテトを焼いた奴に途中変更。

ポテトに添えてあるパセリは
半年ほど我が家にいらっしゃるミスターサービス君の鉢からから拝借（収穫）したものです。






にんじんさんは、

先日おいしっくすのお試しセットを注文した時入っていたもの。

このにんじんさん、フルーツってついてるだけあって、味に深みがあってｇｏｏｄ！
でもなんといっても一番はこの卵さん！！チャーハンにしたら格別だった




あとは、
ベイリーズでもあればいうことないんだけど


うちにはカルーアちゃんしかない。。

売るほど余ってるカルーア。。。。

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