銀座パスフェで生パスタを食べてきた！ :: 世界一おいしいマルメロ王国　旅行ブログ

銀座パスフェで生パスタを食べてきた！

November 17 [Tue], 2009, 0:10

銀座コリドー通りで行列してる
イタリアンのお店が気になっていたので

入ってみたのですよ！！！

お店の名前は「生パスタ専門店パスフェ銀座コリドー通り店」

お昼ドキ（12時台）はいつも行列しているので
人がお昼を食べなさそうな時間帯に行ってみた。

14時20分くらいって、空いてそうなのにさ・・・
こんな時間でも10人くらい並んでいた・・・

あきらめてお家に帰って・・・・

ああ、、
でもでもあきらめられず16時過ぎに再度チャレンジ。

こちらでペペロンチーノを食べてみた。

ペペロンチーノって、味のごまかしがきかないメニューだよね！

生パスタって、「フツウコムギ」のしか食べたことがないので、
「デュラムセモリナ粉」で作られている生パスタって記事見たらぜひぜひ♪

生だと　しな～　ってなるのかな？アルデンテになるのかな？とか
いろいろ考えてみていたんだけど

いざ食べてみたらなんぞこのパスタ！！！

もっちり！！！

パスタが生きている感じ。フレッシュ！
コシもあり、つややかで、みずみずしい。
これはうまい！！感動ですよｗ

なんでこんなうまいのに生パスタ専門店があまりないのかな？
きっと生パスタは難しいのかな？

生パスタは　もっと評価されるべき。

パスタを食べると
やっぱりデザートも頼んじゃうもちこですが、
今回もまた。