馬車道のケーキ 

2006年03月13日(月) 6時54分

馬車道のケーキ。

チョコレートクリームの上に
生クリームがたっぷり。
それをふわふわのスポンジで包んだもの。
お皿にしいてあるのはカスタードクリーム。

幕張ニューオータニのタルトケーキ 

2006年03月11日(土) 10時24分



あのパティシエ横山を輩出した、幕張ニューオータニホテル。
今のパティシェの作るスイーツも本当に絶品揃いです。

このタルトも本当においしかった。

ラウンジでいただけるスイーツセットもおすすめです。

幕張にきたら、一度お立ち寄りを!

           

クリスマスケーキ 

2006年03月11日(土) 10時23分
 
 
オットが探し回って買ってきてくれた

幕張ホテルニューオータニ「SATSUKI」

のクリスマスケーキ

生クリームがすごくふわふわしていて甘すぎず、絶品でした。

いちごも一口では食べ切れないくらいの大きさでとっても甘かったです。
               

クリスマスディナー 

2006年03月11日(土) 10時21分



2005年12月23日に作ったクリスマスディナーです。

◆ローストビーフ 
◆かぼちゃのスープ
◆シーフードサラダ
◆ガーリックトースト

初めて作ったローストビーフは要領がわからなくていまいちでした・・・              

京都小川珈琲のパフェ 

2005年10月24日(月) 18時59分
船橋ビビットスクエアにある小川珈琲。

お米のロールケーキが有名らしい。
そのロールケーキが入ったパフェ♪今までに食べたことのない味わいだけどくせになりそうな美味しさでした(^O^)

えびのピリ辛マヨネーズ 

2005年10月19日(水) 18時54分

◆海老のピリ辛マヨネーズ◆のりの佃煮
◆えのきとねぎの味噌汁

マヨネーズに豆板醤と砂糖、生クリームを加えてソースを作り、ボイルした海老にからめる!
ボイル前に卵白と片栗粉にからませておくとふわっとなります。
マヨラーのオットに大好評♪

鯖の塩焼き 

2005年10月18日(火) 18時40分

◆鯖の塩焼き
◆ブロッコリーとチキンの中華風炒め
◆豆腐とわかめの味噌汁

鉄火丼 

2005年10月14日(金) 21時15分

◆鉄火丼
◆エリンギの卵炒め
◆なめこの味噌汁

まぐろのさくを買って、鉄火丼作りました。
下に敷いたのりはオットが会社の先輩からもらった韓国海苔。
これがめちゃめちゃウマ〜イ♪
海苔をつまみにビール何杯でもいけちゃうぐらい美味でした。

ハンバーグ 

2005年10月11日(火) 20時32分

私休み、オット仕事だったので時間に余裕があり、久々に手のこんだ夕食♪

◆ハンバーグ粉ふきいもとミックスベジタブル添え
◆なすのトマトソース
先日作ったチキンのトマトソースをなすに和えた簡単メニュー
◆ねぎとわかめの味噌汁

日曜日の朝ご飯 

2005年10月10日(月) 10時30分


お休みの日曜日の朝ごはん。

トーストとサラダと、冷凍食品のハンバーグ。
トーストの上に目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて食べるのが我が家流。
おいしいのでためしてみて
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