九州じゃんがららーめん 

2006年08月29日(火) 20時36分

● つけちゃん


麺の太さは細いものと太いものと選ぶことが出来る。
今回は太いものを選択。

つけ麺は魚介のダシがきいていて、コクもつよい。
油が麺にも絡んでいる。


● じゃんがらみそ



細麺。
とんこつベースだが意外とあっさりしている。
割と普通の味。

ほかにもこってりとんこつの「ぼんしゃん」や辛い「からぼん」、にんにく風味の「こぼんしゃん」などがある。
2006年08月
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