C'est joli

＊今日の夜ゴハン＊


エリンギとほうれん草のミンチカレー☆

ミンチは脂質が多いしカロリー高いって分かってるけど、美味しいから止められない
野菜をたくさん乗せて、気分だけでもちょっとヘルシーに＾＾；


さてさて、先週の予告通り、on／off共にバタバタで、一週間ぶりの更新となりました。

相変わらず職場ではストレスとの戦いだったりするのだけど、それでもあっという間の一週間だったってことは、それなりに充実した日々を過ごせてるみたいです☆

今月は前半に全然ヨガに行けてなかったので、後半に予約を詰め込みました！
今週は、ホットヨガとアロマ岩盤浴、２回行ってきましたよー。

今日もＡＭホットヨガへ行ってきて、そのまま帰るつもりだったんだけど、気が向いたので梅田まで足を伸ばしてみました。
セールも始まって街は賑やか！夏って感じの素敵なサンダルを購入しましたよ☆

実は昨日も同じ靴売り場で２時間くらい物色してたんだけど、結局何も買わずに帰ったんだよね。
それでも頭の中にはいくつか候補があったので、今日はとってもスムーズでした♪
またお披露目させていただきます☆

ブランドによっては７／１〜というところも多いから、私のセールはまだまだこれからといった感じ。
結局ここでは書けなかったけど、欲しいものリストもだいぶ充実してきて（笑、手持ちアイテムとのコーディネートや予算とか、色々考えながらお買い物を楽しみたいと思います！

ではでは、また一週間がんばりましょー☆

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月曜日だし、雨降ってるし、なんとなく気だるくてやる気の出ない一日でした。。
ごはんも何品も作る気にはなれなくて、ぱぱっと済ませることに！


ボンゴレロッソ☆

めっっっっっちゃ適当ないい加減レシピだけど、
中々おいしく出来たので次回作る時の為にも書き留めておきたいと思います！

＊下準備＊
�@アサリを塩水につけ塩抜きし、水でよく洗う（前の晩やその日の朝からつけておけば、作業が早いです）。
�A玉ネギとニンニクをみじん切りにする。

＊ソース作り＊
�Bフライパンを熱し、みじん切りにした玉ネギとニンニクをオリーブオイルで炒める。
�Cホールトマト一缶を投入したら味付けは塩コショウで、味を見ながら。

�Dパスタを茹でる間に、別のフライパンでアサリ蒸し焼きにする。この時の味付けは塩コショウ、にんにく、バターなどお好みでＯＫ。
�Eパスタが茹で上がったら水気をきり、ソースと一緒に絡めてさっと火を通す。
�Fお皿に盛り、その上にアサリを乗せる。

私はたっぷりの粉チーズとタバスコ少々で頂きましたが
あれば、バジルの葉なども相性バッチリで美味しいですよ☆

ちなみに、今日のパスタはフィットチーネ！
イタリア土産のほんまもん。
ソースが良く絡んでおいしいの！大好きです。

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＊＊今日のばんごはん＊＊


＊サーモンのムニエル
＊ホウレンソウとチーズのマヨ和え
＊トマト＆貝割れ菜
＊油揚げとネギのコンソメスープ

女の子の日一日目でかなり体調悪し、です。
会社でも腹痛＆貧血＆吐き気でぐったり・・・午後休しよーっと思ったくらいだけどその後何とか回復☆
お家に帰ってからはだいぶ元気になりました！

なので、今日はたっぷり鉄分チャージ出来るメニュー☆
特におすすめなのが、ホウレンソウとチーズのマヨ和え！

健康オタクのマメ知識？なのですが、
ホウレンソウの鉄分は「非ヘム鉄」と呼ばれていてレバーなどに比べ吸収率が悪いのがやや難点。
そこで、鉄分の吸収を助けてくれるタンパク質や乳製品と一緒に摂るのが効果的なんだとか！
チーズはタンパク質でもあるし乳製品でもあるから、最強のタッグ☆

茹でたホウレンソウと細かく切ったチーズをマヨネーズで和えるだけの超☆簡単メニュー♪
しかも美味しい。
サプリじゃなくちゃんとご飯で、さっと鉄分摂りたいなぁって時には是非お試しあれ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

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＊今日のばんごはん＊


＊鰈の煮付け
＊ピリ辛こんにゃく
＊お揚げと貝割れ菜のサラダ
＊ほうれん草のお味噌汁

我が家では定番メニューの鰈の煮付け。
調味料の分量はちょー適当なんだけど毎回いいお味に☆数少ない自慢（笑
旦那くんの体の為、こんな感じのあっさり低塩メニューが最近多いです。
でもレパートリー少ないからすぐ壁にぶち当たるんだぁ。。。

今、〜5月8日午後7時までの限定でヤフオクが出品無料になってます☆
ここぞとばかりに準備準備♪
今回は靴とお洋服を3品ほど出品しました。
良い落札者様に出会えますように☆

そうそう、今まで電車通勤だった旦那くんが今日から原付通勤になりました。
営業でちょこちょこ動くのに、電車よりかは便がいいんだって。
原付はガソリン満タンにしても500円くらいで交通費の節約にもなるみたいなんだけど、事故に合わないか心配になります。

電車が安全ってわけではないけど、やっぱり確立的に危険度は増すじゃない？
自分は気をつけていても突っ込まれちゃうことだってあるかもしれないし。
でも仕事が少しでもしやすくなるんだったら・・・と思い、心配しながらも見守ることに☆

・・・あ、でもね。原付は最近知り合いの方から譲ってもらったんだけど、家に持って帰る帰り道、早速交通違反で捕まってました＞＜（早期発進・・）
信号は赤でも渡る、典型的な大阪人な旦那くん。
「いい？自転車感覚で乗るんじゃないよ？自分の安全のためにもだけど、周りの人にも迷惑かかっちゃうかもしれないんだからね？交通ルールは守るように！」と、まるでこどもに言い聞かすよう（笑

安全第一に、何事もなく乗り続けてほしいなぁと思います☆

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写真を撮るほどではない、なんてことない食卓なんだけど
旦那くんが「そういえば最近写真撮ってないね！」と言ってくれたので
思い出したようにカメラを向けてみました。

お気づきの方も多いかと思いますが、長らく別ブログとしてやってきた「くいしんぼう日記」、
やっぱりこの私に掛け持ち運営は難しかったみたいで少し気を抜くと平気で一ヶ月放置とかしてました・・・

ほぼ毎日自炊はしているけど、ブログに載せれるようなお料理ばかり作ってるわけじゃない。
だから更新が月一だろうとそれは良かったんだけど、
やっぱりお料理は好きだし、そういえばこんな料理も作ったなぁ！とか見返せるのも楽しいものなので、お粗末なものですが、今後はこっちのブログに吸収合併させちゃうつもりです☆
だからといって、写真自体を取り忘れることも多いので更新頻度がアップするかは別ですが＾＾；

ちなみに、
＊今日のばんごはん＊

＊鯖の塩焼き
＊アサリのお吸い物
＊ラディッシュとパプリカのサラダ
＊和風スクランブルエッグ
＊佃煮

ブログに載せるならもっとキレイに盛付ければよかった〜。。
お吸い物は薄口で、アサリのおだしがよく出て美味しかったです☆
スクランブルエッグは何が和風なのかというと、出汁とキムチ入りだから。

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今日のブランチ、菜の花とベーコンのペペロンチーニ
スーパーでも菜の花がとてもお安く手に入ります。春ですね〜


写真では分かりづらいですが、テーブルクロスも春らしいお花柄にチェンジしてみました！
木のテーブルで、普段はシンプルなテーブルランナーをかけています。

大掛かりな模様替えは中々出来ないけど、こういう小さな変化を加えるだけでもお部屋の雰囲気はがらりと変わります。
クッションカバーを変えたり、お花を飾ったり、とてもお手軽なのでオススメです☆

今日は久しぶりに旦那くんとショッピング
お目当ては旦那くんのスーツとお仕事靴、わたしのオープントゥパンプス。

天気予報では雨だと言ってたけど今日はとても良いお天気です！
気分爽快♪いいお買い物ができるといいな。

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＊今日のばんごはん＊
まぐろの漬け丼と、ワカメスープ

14時頃にお昼をたらふく食べたので、夜はちょっとあっさり目に☆
スーパーで特価だったまぐろのブロックを薄くスライスし、10分くらいわさび出汁醤油に漬けてただけなんだけど美味しく出来ました+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
たっぷりのネギ＆胡麻でとってもヘルシー☆

実は最近、会社の女子界のくだらない揉め事に本気でうんざりしているんですが・・・
また明日から一週間、お仕事頑張るゾーーー

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バレンタイン、二本立て（笑

普段は健康を考えて、野菜やお魚中心の食卓を心がけているんだけど、今日は旦那くんの大好きな、お肉、チーズ、クリームをふんだんに使ったメニュー☆


■チキンカレードリア
■ツナクリームパスタ
■ツナと水菜のサラダ

カレーは昨日の残りの使いまわしです。
バターライスを作るときに、クレイジーソルトをふりふりするだけで旨みが全然違います！まるでレストランのお味
ゴーダーチーズをたっぷり乗せて、オーブンへ。
今日もおいしく出来て、ハフハフしながら二人でいただきました

そうそう☆
ホワイトチョコマフィンと手紙を何も言わずテーブルに置いて、普通に会話をしてたんだけど、気づいた途端、「これ、俺の！？？」と嬉しそうにしていました。
もう夜も遅いので3つ（十分多いですよね＾＾；）だけ食べてたんだけど、おいしいおいしい、なおこありがと〜〜〜と喜んでくれて、カードも本当に喜んでくれました☆

不器用ながらも苦戦しながらがんばって作った甲斐があるってもんです

ホワイトデーのお返しなんて全然気にしません。
別に忘れてたって、怒らないし（笑

そんなことより大事なのは・・・
今日もふたりで楽しく過ごせて、新たな思い出がまた増えて嬉しいな＾＾ってきもち

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2月14日、バレンタイン☆
わたしも旦那くんにお菓子を作りましたよ
無印でキットを買って。。。一応、手作り、です＾＾；


にしても、いびつ〜〜〜〜

お料理は大好きだけど、お菓子作りはどうも苦手＞＜
料理の味付けって目分量でOKだけど、お菓子ってそうはいかないじゃない？
お砂糖が何グラムとか、バターが（しかも無塩）どれくらいとか、性格的にそういうキッチリしなきゃいけないものが合わないんだよね

ラッピングは今日PLAZAで選びました。
かわいい物がいっぱいで迷ったけど、このあとも使えそうなナチュラル素材のバスケットに！
毎朝飲む、紅茶のティパック入れに使う予定です


こんなかんじで、旦那くんの帰りを待っています
喜ぶ顔が早くみたい+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

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5月の半ば頃、ずーっと気になっていたオイシックスを
思い切って注文してみました！

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