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お弁当箱の歌

これっくらいの、お弁当箱に、おにぎりおにぎりちょっとつめて、で始まるお弁当箱の歌。このお弁当箱の歌の歌詞、全部はなかなか思い出せなかったので、調べてみました。

お弁当箱の歌
これっくらいの、お弁当箱に、おにぎり、おにぎり、チョイとつめて、きざーみショウガに、ゴマ塩、パッパッ、ニンジンさん、サクランボさん、シイタケさん、ゴボウさん、穴のあいた、レンコンさん、すじのとおったフ〜キ!

お弁当箱の歌(洋風弁当バージョン)なんてのもあるんですね。
これっくらいの、お弁当箱に、サンドイッチ、サンドイッチ、チョイと詰めて、から〜しバターに粉チーズ、パッパッ、イチゴさん、サクランボさん、キュウリさん、ハムさん、あかーいお顔のトマトさん、すじの通ったベーコン!

いろいろ、地方によっても歌詞が違うところも多いみたいです。私の小さい頃に聞いたお弁当箱の歌は、ゴマ塩の次の部分が、違っていたような気がします。お弁当箱の歌の「ゴマ塩、パッパッ」の部分が、「ゴマ塩つけて」だったかなー?
みなさんの中のお弁当箱の歌はどうだったでしょうか?思い出すだけでなつかしい気分になりますね。

真空お弁当箱の保温効果

真空お弁当箱の保温効果は、どの程度のものなのでしょう。
色々な商品について調べてみると、50度以上を6時間キープできるという「真空ステンレスランチジャー」などがあります。
この真空お弁当箱の保温で考えると、朝6時にお弁当を作ったとしても、お昼の12時まで50度以上をキープできるというわけですね。
こんなお弁当箱もありました。サーモス株式会社の製品で、保温弁当箱/DBW。これは、あたたかいごはんは魔法びんで保温し、いたみやすいおかずは常温のままで持ち運べるというものです。食器洗い乾燥機も対応していて、とても便利ですね。このお弁当箱の場合、温かいものは温かいまま保温し、温めたくない野菜などは、常温でおいしく食べられる点が特徴です。
真空お弁当箱のレビューなど見ると、朝作るお弁当と少しも変わらない状態でお弁当が食べられる、べたつきもナシといった感想が多く、保温効果もかなりあるようです。
日本調理学会の研究結果でも、「真空弁当箱米飯は,冷蔵庫で保存し,電子レンジで再加熱することにより,炊飯直後の米飯と変わらない物理的状態を約5日間保持し得ると考えられる」とされています。

真空のお弁当箱「VS真空ランチボックス」!

お弁当箱の中を真空状態にして、中の物を腐りにくくするというお弁当箱があります。
この真空のお弁当箱は、名古屋市にある光金属工業株式会社で製作された「VS真空ランチボックス」というものです。
「真夏でも24時間安心!」というキャッチフレーズで宣伝されていますが、真空のお弁当箱は、いったいどのくらい便利なものなのでしょうか?
この真空お弁当箱の使用方法として、ふたをしたまま電子レンジで暖められるということなので、前の日の晩に作り沖しておくことが可能になります。忙しいお母さんには、確かにとても便利ですね。
また、この真空お弁当箱の活用法として、ご飯やお惣菜の保存容器としても使う以外にも、カレーやシチュー、煮物を真空保存することにより、浸透圧の効果で、具に味がしみこみやすく、肉などのうまみが出やすくなるため、料理にも活用できそうです。一日たったあとのカレーってとってもおいしいですよね。真空お弁当箱を使い、その味ををもっと短時間で引き出すことができるようになるのかもしれません。
ほかにも、この真空のお弁当箱を利用し、色々なアイデアがでそうですね。どんどん使い倒せば、おもしろいかも?

アルミのお弁当箱は溶けるの?

アルミの弁当箱に梅干やマヨネーズなど酸化し、穴が開いてしまうとか溶けてしまうとかいいますが、本当のところどうなのでしょう。
お弁当箱のアルミが溶けて、体内に吸収されると、アルツハイマーになりやすとかという話も聞きますので、とても気になるところです。
確かに、小さい頃に母が、日の丸弁当用のアルミの弁当箱が
穴があくから梅干をご飯の中にいれておくって言ってたような気がします。それって溶けるってことですよね。
実際はどうなのか調べてみると、アルツハイマー病の要因のひとつとしてアルミニウムがあるということは、はっきりと断定できてはいないようですが、気はつけたいですね。
実際溶けるのかといいますと、終戦直後に使用されていた弁当箱は、主にジュラルミンで出来ていて、強度をふやすために、アルミに亜鉛や銅を混ぜていたようです。
昔のアルミ製お弁当箱は、梅干しなどの酸には弱かったことは確かなようです。
でも、現在の弁当箱はアルミに酸化被膜を施したアルマイトで出来ていて、酸に対する強度はとても強くなっているようです。

お弁当箱とランチボックス

アメリカの輸入雑貨店などでよく売られているランチボックスはお弁当箱として使う場合、どのような使い方をするのでしょう。
ランチボックスは縦型なので、お弁当箱として使う場合、ぐちゃぐちゃになるのでは?なんて思われる方も多いかと思いますが、基本的にお弁当箱という表現は、 ごはんとおかずを詰めた場合に多く使われ、サンドイッチなどのパンを主とした食事を入れる場合は、ランチボックスと呼ばれることが多いようです。
アメリカでは、お昼にあまり手をかけることが少ないようで、ランチボックスにサンドイッチと果物やチップスなどを昼食とするため、ぐちゃぐちゃになることはないようです。日本のように手をかけたお弁当箱などもって行くと、逆に不思議がられるみたいですね。
ただ今は、お弁当箱とランチボックスが同じ意味の商品で売られていることが多いみたいですね。ランチボックスでググってみると、いっぱいお弁当箱として使えるランチボックスが出てきます。保温や真空などいろいろな機能がついていてかなり日本のお弁当にも良いかもといったところです。
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