とうさんへ

March 16 [Tue], 2010, 21:29
とおさん。


いつもおしごと、おつかれさま。


いそがしいのに・・・・・・



きのうは、おむかえありがと



おむかえのあと、こおえんであそべて・・・・








うれしかった。






えっと〜〜〜









・・・・・しかも、おふろにもいれてくれて・・・

ありがと〜























いつもおつかれさま

きょおわ・・・・・まって・・・いられ・・・なさそお・・・・・・・・・
BOOO




スイーツ

March 09 [Tue], 2010, 21:48
・・・そういえば、お料理ブログだった(ΦwΦ)b


思い出したようにおもたせのケーキレシピを。


なんちゃってガトーショコラ
[ジャンル]
スウィーツ
[難易度]
★★☆☆☆
[調理時間]
40分
[[ 材料と分量 ]]・・・18cm角型
  • クーベルチュールチョコレート
  • 160g
  • 生クリーム
  • 100cc
  • 1個
  • ホットケーキミックス
  • 50g
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) チョコレートを湯せんで溶かす。

2 ) 生クリームを加える。

3 ) 溶き卵を加える。

4 ) ホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜ180℃で30分焼いたら出来上がり。

チョコは固まっていなくても冷めるといい感じにしっとりするので冷まして食べるのがGOOD。



実は卵抜きのチョコケーキを模索中。
ホットケーキミックス(卵が入ってないもの)を入れることで落ち着いたのだけど
まったくの卵抜きだとどうしてもチョコレートチョコレートしちゃうもんで
1個だけ卵を入れてみました。現在レシピを研究しておりますヾ(*_* )ノ


お子様用お野菜とバナナマフィン
[ジャンル]
スウィーツ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
25分
[[ 材料と分量 ]]・・・マフィンカップ12個位
  • ホットケーキミックス
  • 200g
  • 牛乳
  • 150cc
  • かぼちゃ
  • 30gくらい
  • ばなな
  • 1本
  • にんじん
  • 1/5くらい
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) にんじんをすりおろす。

2 ) かぼちゃを1cmくらいの角切りにしてゆでる。

3 ) ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせてにんじんとかぼちゃも混ぜて型に流し込む。

4 ) フォークの背でつぶしたバナナをのっける。

5 ) 180度のオーブンで15分焼く。

1歳児用なのでバターとか控えましたが大人用は砂糖&バターを入れて作るといいかと思います(´▽`)





卵アレルギーのマメにはバナナを使ったお菓子が大好評。











・・・・・でも最近の好物は





「べんべい!!!!」


だそうですヾ(*_* )ノ

お兄ちゃんと一緒!

March 07 [Sun], 2010, 18:42
今日はあいにくの雨の日曜日。



元気いっぱいのマメつれてさあどうしたものか・・・・



で、思い出した!
Mの息子のH君、去年の年末に産まれてまだ1回しか見ていない。
そろそろ、笑うようになってきたとか( ´艸`)

で、行ってきました。

・・・・・・あわてて出てきた私・・・携帯もカメラも忘れ写真なしのため
人のブログよりは拝借した写真ですが。

いや〜、なつかし〜
かわい〜な( ̄m ̄〃)

以前、マメが小さなときに
Kっつんパパが「あっかんべ〜」をして真似をしだしたのを思い出しやってみる。
べ〜べ〜
!!!!!
2回くらいでもう真似してる。
あたまいい〜
おりこうさんなH君!!!

このあと、けっこう癖のようにべんべろべんべろ
そういえばうちのマメもそうだった〜(´ω`;)写真をクリックすると過去記事

大事な場面で出なければ良いが(゙>ω<)



マメ、保育園ではお気に入りの赤ちゃんがいて
慣れてるせいか「たかたんっ(赤ちゃん)」と言いながら
頭をなでなで。

そしてMの長男おにいちゃんで4歳ののYはマメtちゃ〜んと遊んでくれる。
「マメ、こっち」とか言いながら(ほのぼの

そのうちマメ
「Y〜〜〜〜〜〜」って呼び捨て!?

お兄ちゃんになついてるマメをはじめて見て母は感動〜

でもず〜っとず〜っと優しく遊んでくれてたY君。
「もう疲れちゃった」
そりゃそうだ。
4歳なのにコミュニケーションが取れないくらいの
1歳ボウズの相手をしてくれてえらい!

ここのだんなも子供好きですごいマメな性格。
ず〜っとYとマメを遊ばせてくれて。
しかも、子供の扱いがうまく隣の部屋では楽しそうな笑い声

うちのだんなとかわりばんこでお世話してくれて
なんだかとってもゆっくりさせていただいた私なのでした。



で、よっぽど楽しかったマメ・・・・・・・・




帰りの車ですやすや。
帰り着いたら興奮して起きちゃったけど
私がマメのお昼ねベッドで寝たふりしてたら
このとおり〜ヽ(´ー`)ノ




ぱったり



ぷひゅ〜〜〜〜〜


へんな時間だけど夜寝るかしら〜〜〜〜????

しかし、かわゆす。



とりあえず、長居しちゃってごめんね〜M&M夫婦m(_ _)m






こーでねいと

March 06 [Sat], 2010, 20:50
最近のマメ、帽子が大のお気に入り。


「ぼぉ〜ち〜」
って言いながらお洋服に合わせてこーでねいと

そして決まって靴も自分で選びます。

母は朝の時間がないときは「は・・・・早く」と待っておりますヾ(*_* )ノ


つい先日の幸手ファッションは

緑の帽子に緑のナイキのお靴


そして紫のキャップにデニム生地のお靴


これはもう去年の秋になるけど
ブログのお友達のハニーさんからもらった帽子
確か靴はお下がりのアディダス。


あと、パパともなんとなくおそろいコーデ。

赤い帽子同士ヽ(´ー`)ノ

来ている上も黒の地に白の抜きがおんなじ感じ〜



顔も似てるので親子間違いなしだね

幸せな休日

March 05 [Fri], 2010, 23:33
またまた行ってきました。


私のオアシスだんなの実家幸手に


今回はだんなも一緒ですヽ(´ー`)ノ



(前回、浮かれて忘れたベビーカーを取りにいくのも大きな目的)


道中ではマメの大好きな「ほっとけ〜きはすってき」がBGM〜



ほっとけ〜きはすってき〜終ると・・・「ぼっか〜い(もう一回)」




終ると・・・「ぼっか〜い(もう一回)」


また終ると・・・「ぼっか〜い(もう一回)」






最終的には・・・・・・・・








ぐっすり〜( ´艸`)





なんてやってたら到着


ちょうどお昼ご飯でいったふだきま〜す





ママはお好み焼き〜



で、腹ごしらえのあと「桃祭り」やってるってことでで公園へ




お天気お良くて最高〜

ブッブに乗ったり〜


パンパンに乗ったり〜



孔雀見たり〜






抱き合ったり・・・






抱き合ったり・・・・








抱き合ったり・・・・・


ボールが転がってきて
マメ、公園で仲良くなった女の子と意気投合〜

女の子のお母さんが手を広げてマメに「おいで〜」ってハグしたら
女の子もまねしてマメに「おいで〜」って手を広げて
マメは素直に抱きつき〜
こんな絵になりました( ´艸`)


うっすら幸せな笑顔がわらけます



なんだか素敵な休日でしたヽ(´ー`)ノ






このあと、お風呂に入り、夕食までご馳走になって岐路についた私たち


お父さん、お母さん、いつもお世話になりますm(_ _)m

美味しい時間とH公園

March 04 [Thu], 2010, 1:35
収集つかなくなってきた雨上がりの午後。


みんなでH公園へ。



もう梅が

H公園は手作りおもちゃがい〜っぱい(´▽`)

ワイルドな公園です。


アミアミの大きな遊具!!!!

なんか、あんていかんがなくって・・・・ふあんです。

            (HOMEのマメ子ちゃん)あら、そう〜?




あ”〜あ”〜



           あらあら〜?もうげんかい?

            ち・・・ちがわい!!!


つよがっちゃって!!!!

             べつに・・・こわくないし・・・



まあまあ、ふたりとも。


と、子供は泥だらけで遊び・・・・












大人は楽しく飲んだくれぇ〜(´▽`)





いや〜、ほんと、楽しく美味しい時間でした( ´艸`)

ぜひともまたお願いいたしますヽ(´ー`)ノ

美味しい時間と奪え奪え!!!

March 01 [Mon], 2010, 22:50
楽しみにしていた久々の再開

メンバーは

ブログで仲良くなった、りえこさん一家
(りえこさん&マメ子ちゃん&トム(勝手なネーミング))

マメとは究極の幼馴染のBっし〜一家
(Bっし〜&Kッツン&Kッツンパパ)

そして我が家
(73&マメ&だんな)

雨の日曜日だったけど、りえこさんちでHOMEパーティ
初めてのお呼ばれにワクワク。

HBでパンをセットしたのは良いけれど焼き時間を勘違いしており
焼けるのまってから出発のため少々遅刻

ついたらまずはお子達のLUNCH

           「これたべていいですか?」
どぞどぞ>( ´艸`)・・・まずは早く食べて、親も楽しむから〜


お野菜中心でひじきおにぎりにお豆にジャガイモのお饅頭風なの

右前は73作の卵抜きのマフィン風(にんじん&かぼちゃ&バナナ入り)
知らないうちにいっぱ〜い野菜を食べるのだ!!!マメ!!!!


大人の盛り合わせ〜(だんな作)

りえこさんのお料理っていつもおされ!でヘルシー!!!
チキンのサラダにアボカドとシュリンプのメキシカンサラダ
私はアボカドとマグロのサラダと、子供たち用のマフィンにパン、牡蠣のおつまみ持参。(なぜかBEERで・・・本当はワインもって思ってたのだけど酒屋見当たらず断念)

Bっし〜からはほうれん草のキッシュワインも持ってきてくださってさすが!
優雅な休日のブランチ〜ヽ(´ー`)ノカンパ~イ???

そして、りえこさんのお豆のカレーがまた美味しかった。
スパイシーでクミンやらカルダモンっぽいのやらかなり利いてて
いい感じに辛くって・・・・・・・
(´ω`;)b はい、もちろんお酒がすすんじゃいました


はじめのうちは仲良く食べたり


遊んだり

していたはずが・・・・



なぜか・・・・・いつも・・・・・



とりあい・・・・・?





っていうか・・・



Σ(・ω・ノ)ノ奪い合い!?・・・・になってたりするマメマメコンビ

トムの腕の中にて・・・・




はじめてあったときもなんかバトルモード???初対面(マメはげてる
ちょうど1年前もおわん取り合いベビースイミング

なんだか永遠のライバル???(相手は女子ですが


ちなみにKっつんはマメ子ちゃんが泣いたら一緒に泣いてあげる優しい男の子です(゙>ω<)


・・・見習え、マメ


収拾つかなくなってきたんで公園に行くことにヾ(*_* )ノ
次回はH公園編で

ワインで晩酌2

February 28 [Sun], 2010, 7:00
だんなはもっぱら派なのですが好きな私。

幸か不幸か(?)最近ではも飲めるようになっってきただんな。
(昔、悪酔いしたトラウマであんまり渋みのある赤は今でも駄目だけど)

たまにはワインで晩酌を〜


ワインはAsti CINZANO

スパークリングワインなら私はいつもこれ!!!
甘いのはそんなに好きじゃないけどこれは大好き。
甘いのにすっきりで魚介や鶏肉、チーズなんかのお料理にも合います
癖がないのでお土産とかにもよくもって行きます
(あと、アルコール度数も少ないんですよ、女性やアルコール弱い人にも



そんな今日のお料理〜

豚バラのカリカリチーズ焼き
[ジャンル]
おつまみ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
10分
[[ 材料と分量 ]]・・・2人前
  • 豚バラ薄切り肉
  • 200g
  • クレイジーソルトorハーブ塩など
  • 少々
  • とろけるチーズ
  • お好みで
  • 青海苔
  • 少々
  • 白髪葱
  • 1/4
  • 黒胡椒(粗挽きがGOOD)
  • お好み
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) 豚バラ肉にクレイジーソルトやハーブ塩少々で下味をつける。

2 ) ワイドオーブン(テフロン加工のフライパン等でも)に肉を敷き詰めふたをせずに中弱火でカリカリに焼く

3 ) うらっかえしてチーズと青海苔を乗っけてとろけるまで焼いたらお皿に盛り付け白髪葱を散らして出来上がりヽ(´ー`)ノカンタン♪お好みで黒胡椒ぱらり〜


ワインに簡単トマトサラダ
[ジャンル]
おつまみ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
5分
[[ 材料と分量 ]]・・・2人分
  • トマト
  • 2個
  • カマンベールチーズ
  • ホール半分くらい
  • 黒胡椒
  • 少々
  • ピュアバージンオリーブオイル
  • 大匙1くらい
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) トマトを食べやすい大きさに紀って並べる。

2 ) カマンベールチーズも食べやすく切ってのっける。

3 ) 胡椒、オリーブオイルをたらして出来上がり。あればバジルをぱらり〜

チーズは、なんでもOK。カッテージチーズとかもお手軽に作れていいですよ。


和風だけどワインに合う梅と大葉の1口チーズ
[ジャンル]
おつまみ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
5分
[[ 材料と分量 ]]・・・2人分
  • カマンベールチーズ
  • ホール半分
  • 大葉
  • 4〜5枚
  • 海苔
  • 1枚分くらい
  • 梅干
  • 1個
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) カマンベールチーズを食べやすい大きさに切る。

2 ) 梅干を一つまみずつチーズに乗っける。

3 ) 大葉の千切り、のりの千切りをぱらぱらかけて召し上がれ〜

チーズは薄いほうが薬味とのバランスが良いです。海苔はなるべく食べる直前にかけたほうがぱりぱりしてておいしいです♪白ワインや軽い赤ワインなどが合いますヨ。




久しぶりにお料理ブログっぽいわ〜( ̄∀ ̄*)
今日は・・・・マメの1年前の写真見つけてなんとなく〜アップ
ほっぺもぷにぷに〜

幼馴染のKっつんとKっつんママの作ったお洋服で♪

うふふ、今日は久々の再開。楽しみです。

晩酌♪

February 27 [Sat], 2010, 7:22
だんなの実家から帰ってきた夜は久しぶりにだんなと晩酌など




お土産で買ってきたサービスエリアの天ぷらやさんの練り物10種
「薬味でいただくアボカド刺身」と
「幸手のお父さんのトマトとお母さんが作ったポテトサラダ(マメ用)」

ん?

久しぶりに料理アップだけど作ったといえるものな〜い

おいしかったのでいいか〜ヽ(´ー`)ノ




そうそう、私たちがだんなを置いて幸手に帰った日にワイドオーブンで作った
「鶏キムチ炒め」は好評でしたよ

ワイドオーブンだから油抜きでキムチの風味が生きてました








最近のマメのお気に入りは・・・・・・






       ダンボ〜ル

気づいたら本が増えていて簡易本棚として使っていたダンボールがマメのいす(?)に。

かわいいからしばらくこのままにしてみよう

だんなのいぬ間に???

February 26 [Fri], 2010, 7:00
つい先日、幸手のじいじ、ばあばのおうちに行ってきた私とマメ。
(だんなはお仕事&飲み会のためおいてけぼり
動物園にも行ってきましたし毎晩おいしいものづくし( ´艸`)

お刺身を筆頭に〜


お母さんいわく
「1年に一度しか生協で出ない海鮮鍋!!!」
かに、ほたて、うに、金目鯛!!!


しかも断乳したからお酒も解禁だしね



私はせっかくならとに合うお料理を
お父さんの好きな牡蠣のお料理のレシピをとりあえず。

牡蠣はフライパンで空煎りして水分を飛ばし取り出す。
そのフライパンにガーリックのスライスを入れてオイスターソースをひと回し。
出汁しょうゆひとまわし程度。
ある程度煮立てたところに牡蠣を再び入れて味をなじませ出来上がり。
保存するときは瓶にオリーブオイルやサラダ油を入れて常温保存。


byIっち〜レシピより適当に流用( ´艸`)
Iっち〜、愛用してます。ありがと〜



だんなのいない実家で盛り上がる嫁&孫&じいじ&ばあば





ぼくもごちそう〜













うふ〜
こんどは、ぱぱもいっしょにね

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プロフィール
  • 名前:73
  • 性別:女性
  • 誕生日:1972年8月17日
  • 血液型:AB型
  • 現住所:東京都
  • 趣味:
    ・クッキング-簡単に料理できるレシピ研究中
    ・グルメ-食べるのも飲むのも大好き!
    ・恋愛-2007年7月に結婚式を終え準備秘話を公開、2008年7月には男の子を出産。出産日記も公開中です。
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