先日、紀文食品さまより頂いた『さつま揚げ』でお料理しましたょ
さつま揚げって、そのまま食べるモノだと思っていたけど〜
お料理すると美味しいですねヽ(*´∀`)ﾉ♬♪♫ ♬♪♫♡
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さつま揚げときのこのわさび風味炒め
- [ジャンル]
- 和食
- [難易度]
- ★☆☆☆☆
- [カロリー]
- 92kcal
- [調理時間]
- 15分
[[ 材料と分量 ]]・・・２人分
- さつま揚
- 2枚
- しめじ
- 100g
- ブロッコリ−
- 60g
- 人参
- 20g
- 練わさび
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- オイスタ−ソ−ス
- 小さじ1
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
さつま揚は5等分のそぎ切りに、ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。
2 )
練りわさび・しょうゆ・オイスターソースは混ぜておく。
作り方
1 )
さつま揚は5等分のそぎ切りに、ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでておく。
2 )
フライパンにサラダ油を熱し、人参・きのこ類を炒めて酒を加える。
3 )
次にブロッコリ−とさつま揚を加えてさっと炒め、作っておいた調味料を加えて味つけする。
さつま揚げって、そのまま食べるモノだと思っていたけど〜
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