昨夜は、両親が上京してきて、弟も含めて家族四人でお食事会でした
代々木上原にあるお寿司屋さん
「久遠」さんに行きました。
カウンター８席の清潔で美しい店内。
上品に並んでいるネタも流石です
お任せで出して頂く品々は、どれも小ぶりでたくさんの品が頂けました
めひかりの焼き物
軽く半干しにしてあって、ほんのり甘みもあります。
白いかの山わさび添え
白いか、柔らかい！
山わさびの千切りにおかかを混ぜた物と頂きます。
つーーんと効く山わさびがまた白いかの甘みを引き出しています
筍の煮物と鰺ときゅうりの巻物。
お出汁が効いてる上品な味付け。
見た目にも美しく、まるで懐石のようです。
大好きな卵焼き。
こちらの物は、お魚のすり身が入っています。
焼き立ては、もはやカステラで、
弟は、
「あれ、なに？」って（笑）
噛まずにとろけて、これはもはやスイーツでした！
アナゴのの揚げ物の餡かけ
かりっとふわっととろりん。
うにのにぎり
あっまーーーい！
器も素敵だよー。
梅干しに入った茶わん蒸し。
最初、一口頂いて、混ぜ混ぜして食べるの。
飲める位の滑らかさ。
梅干しと茶わん蒸し・・・あうのね〜！
〆サバのにぎり
しめのこぶものってます。
それがまた美味！
車エビさん
肉厚！！！
大好きなアナゴさま！
塩と煮切りの２種類よ。
カッパ巻き
こんなに美しいカッパ巻き見た事ないわ！
針のように細いカッパに、大葉とごまが入ってました。
はっきり言って、頼みたいと思ったかっぱ巻きは初めてでした！
素晴らしい。
これは、ほんの一部ですよ。
この他にも、いくら軍艦、白エビ、鯛、赤貝、こはだ、赤見、中トロの握り、かんぴょう巻き、ネギトロ巻き、
おかわり卵焼き、赤だしのお椀、桜のアイスクリーム
と、フルコース
大満足のお食事でした
すっごく大量に食べてるようだけど、あ。食べてるけど（笑）
こちら久遠さんのお料理やお寿司は、先に述べたように、
可愛く少量で一品づつ出してくださいます。
握りなんかは、普通のお寿司屋さんの半分位の大きさ。
なので、たくさんのフレーバーを頂けます。
色々な種類を楽しみたい贅沢な私にはもってこいです
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした
実は、この会は、両親の希望でずいぶん、前から決まっていたんだけど、
この震災があり、延期にするかと思ったが、決行
まあ、電車もかなり動いていたし、お店もやてるし、
なにより、家族の元気な顔が見れてよかったかな
震災以降、初めて外出しました。
日々、一人でマイナスになってしまいがちな私なので、
連れ出してくれた家族に感謝します。
この東京でも、気づかなくとも、心が病み、心身ストレスを感じている方が多いのではないでしょうか？
私もそうだと思います。
そんな時だからこそ、思い切って美味しいごはんやスイーツや
食べてみたらどうかな。
食ってすごく癒される。
元気でいる為に。
元気で、助けるべき人々のために頑張りましょうよ！
まだ交通機関も完全ではなく、
被災地の方々は、こんな美味しいものどころか、
食事もままならないのですよね。
はやく、みんなが笑顔で過ごせるひびを祈ります。
