鹿児島&宮崎 

January 24 [Sat], 2009, 23:29


住職が「薩摩・隠れ念仏の里」をめぐる研修旅行にでかけてきました。
フリースやジャケットで、防寒対策はバッチリしていったのに、歩くと汗ばむほどの暑さだったとか。
菜の花も満開なはずです


これは、宮崎県のお土産・・柚子コショウ風味の地鶏は、かなりな美味しさだと息子が絶賛しておりました日向夏のゼリーは、果汁の風味がきっちりついていて、とってもさわやか

バナナケーキ 

January 21 [Wed], 2009, 22:31

本日留守番係 ゆっくり自分の時間がもてました。

先日から、あまりの硬さにどうしてくれようかと思っていた、かた〜〜いバナナで簡単ケーキを焼きました(わざわざ特売のじゃなく、一番値段の高いのを買ったのに

バナナ・・2本  ホットケーキミックス・・200g  卵・・2個  牛乳・・50cc
とかしバター・・50g  レーズン・くるみ・・各40gほど
混ぜ合わせて170度のオーブンで40分焼くだけです。

外にも出かけず、作ったケーキはしっかり味見して・・まずいねぇ〜〜
あったらあっただけ食べてしまいそうだったので、夕方やってきた義妹に半分おすそわけしました

初活け 

January 19 [Mon], 2009, 22:53
池坊の先生に教えていただいてはや10年
腕はさっぱりあがらないけど、年数だけはずいぶん経ちました

今日は2009年にはいって初めてのお稽古・・優しい春の自由花でした
フリージア・スイトピー・ミリオグラタス


ご正忌報恩講って 

January 17 [Sat], 2009, 22:45
浄土真宗本願寺派(お西さん)の寺院である勝縁寺では、
親鸞聖人のご祥月(しょうつき)命日を縁に、毎年1月15日・16日の二日間営まれる法要です。

両日とも、お当番の組からお手伝いをいただいて、お斎(とき)・・お昼ご飯・・を準備していただきます。
持ち寄ってくださった、野菜、お米、漬物などを使って、工夫をこらした精進料理が準備されます。

みんなでいただいたあと、12時半から法要がはじまります。
今年は昨年に引き続き、住職の「御絵伝」についてのお話がありました。寒いお参りくださったみなさん、ありがとうございました。

あんかけ焼きそば 

January 17 [Sat], 2009, 20:58
年末年始の行事もほぼ終わり・・今日はゆったり、ゆっくりの土曜日でした。
高校生の息子が風邪で学校を休んでいることもあり、こんな寒い土曜のお昼は

あんかけ焼きそば
いただいたキャベツやチンゲンサイ、野菜タップリ入れてとろーりあんをかければできあがり

ちなみに、豆餅・シフォンケーキ・イチゴ・・
こんなにたくさんおやつ&デザートいただいていいものかしら
こうこく
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