のほほん。

 

東海テレビの土曜日のローカル生情報番組「ぷれサタ！」

 

私は、ほぼ毎週見てるんですが、先日、初めてプレゼント応募してみました

 

そしたら、なんと、当選

 

 

 

今回の名古屋スイーツランキング１位の、

 

 

 シェ・シバタ の、

 

　商品券 円

 

 

やった〜

 

 

母が「付き合うよ」と言ってるので

 

早速、週末に行ってきます

 

 

 

生ハムとアボカドが余っていたので、冷製パスタにしました

 

先日、友達に連れて行ってもらったバーで食べた冷製パスタが美味しくて、

なんとなく再現してみました

 

ガーリックバターに、生クリームを、ほんのちょっとコンソメスープで伸ばして

 

隠し味で、クリームチーズを

 

パスタは、カッペリーニ

 

正直、お店の味は、ちょっと忘れましたが、なかなか美味しくできました

 

 

 

自作パン１２３号です

 

メロンパンダ です

 

 

これは、前回よりはメロンパンダっぽく出来たかな

 

 

緑色の食紅を使ってみました

 

最初は、ちょっと緑色がキツいかなぁって思ったけど、

これくらいの方が、いい感じじゃない

 

本番までに、あと１回くらい練習しよっかな〜

 

 

 

 

パン教室で時々もらえる、試供品で、ワインカクテルがあったので、ピスタチオと始めてます

 

昼間っから…

 

 

 

毎年ベランダで栽培してる、バジルちゃん

 

今年も、農協で苗を買ってきました

 

５代目かな

 

今年も、沢山、美味しく食べちゃうもんね〜

 

早く大きくなぁれ

 

 

 

宮城県気仙沼のお店のお菓子をいただきました

 

最近人気で、簡単にはなかなか手に入らないようですね

 

しっとりしたケーキと、パリパリなパイ生地と、パリパリなチョコレート、そして、アーモンドスライス

 

口の中で、パリパリほろほろと、ほどけるような食感と、優しい甘さで、とっても美味しいです

 

このお店は被災されて、休業してたようなんですが、みなのリクエストに応えて、頑張って再始動したようです

 

そんなお店の品、こんなに美味しいし、沢山買って、応援したいですね

 

製造者:株式会社パルポー

 

 

今夜は、張り切りました

 

ルッコラ＆生ハムのピザと、サラダと、大根とトマトのサンラータン風スープ、そして、

 

今回は、ローマピッツァの生地を試してみました

 

でも、やっぱりオーブンが小さくて火力が弱いなぁ〜

 

もっと、パリッと出来れば良かったのに〜

 

でも、ピッツァに、ガーリックオリーブオイルを塗り、アンチョビを乗せて、

モッツァレラチーズと、とけるチーズをたっぷり乗せて、岩塩と、ブラックペッパーを振って焼きました

 

焼き上がってから、たっぷりのルッコラと生ハムを

 

ぷはぁ〜

 

旨いっ

 

ピザ生地を発酵させながら、お風呂も済ませたので、超ご機嫌

 

ビールも進みますが、２缶でやめておきました

 

お腹いっぱい おやすみなさ〜い

 

 

 

ゆっくりと時間をかけて、じっくり読み深めました

 

『やさしいカウンセリング講義』

古宮 昇 著

 

 

一節一節、かみしめながら、丁寧に読み込みました

 

なんだか、少し自信がもらえました

 

「自分の無価値感とそれにまつわるこころの痛みを十分に癒やしたとき、無価値感と痛みを乗り越えた足跡は、人間としての、そしてカウンセラーとしての貴重な財産になります。(本文引用)」

 

 

今までの、自分が悲鳴をあげながら頑張って乗り越えてきた、この苦行を、本当の意味で理解してもらえたような…

 

本当によく頑張ったね…と、私の本当の苦しみを分かってくれている人に、労をねぎらってもらえたような…

 

今まで受けたカウンセリングの総復習をするような…

 

涙を流しながら読み進めました

 

 

実は、買ったのは、３年前くらい。

 

買った当初は、読むのがツラくて、すぐ本を閉じてしまいました

 

まるで、本により、常にカウンセリングを受けてるような感じの内容だったから…

 

本気のカウンセリングって、人に話を聞いてもらって、すっきりしたり、話す事で自分の感情を整理したり…って、そんな甘っちょろいもんじゃない…

 

そんなのは、うさん臭い占い師や、お節介な近所のおばちゃんの、人生相談だ…

 

カウンセリングの時間は、自分の心の闇に飛び込むような、壮絶な時間だ…

 

カウンセリングを受けた日の夜は、眠れなかった…

次の日は、会社に行けなかった…

 

だから、当時は、カウンセリングは週に１回１〜２時間で精一杯

 

そんな時に、また本で独り、カウンセリングに向き合うのは、本当にキツい

 

心の傷の、かさぶたを剥がして、膿を絞り出して、消毒液を塗り込んで、自己治癒するのを待つ

 

時間もかかるし、しかも、たいてい傷は、１つじゃない。

複雑に重なり合った、根深いもの…

 

この作業に１人で向き合うと…

 

ただでさえ、弱った所からのスタートだから、そりゃあ、生きる事を放棄したくなるのは自然だよね…

 

でも、その苦行を耐えられないなら、自分をごまかしながら生きる道を選択するのも、アリだと思う…

 

そんな選択も、自分次第…

 

 

カウンセラーって、そんな激しい心の変化を、共感し、来談者を信じて見守る事が役目かな…

 

今回、この本を読んで、以前とは違う自分を発見出来ました

 

 

カウンセリングによって、確かに助けられた経験を持つ私は、

来談者もまた、カウンセリングによって、助けられるであろうという事を身をもって信じる事が出来るし、

来談者の壮絶な苦しみを、より近くで理解・共感出来る可能性がある

 

 

私は、病気になって、自分を見つめ直して、カウンセリングで多くの事を学び、病気は乗り越えられるという事を実体験した。

とても貴重な経験が出来ました

 

あんな苦しみ、出来ればしない方がいいので、みんなにはお勧め出来ませんが…

 

だから、同じような苦しみに向き合う事になってしまった人に、その人が心細くならないように、優しく寄り添って、応援出来る人になりたいな

 

本格的に、カウンセラーの勉強を始めてみようと思っています

 

 

 

昨日は、パン リッシュクラス、スウィートブールです

 

先生の話では、最近、韓国で人気の、カフェロッティの、プレーン味というと、分かる人が沢山いるらしい

私は、初耳

 

シンプルでふわふわなパン生地の上に、サクサクでほんのり甘いクッキー生地をかぶせて焼きます

 

メロンパンと、仲間のようで、ちょっとクッキー生地が違うので、これはまた美味しいパンです

 

かぶせたクッキー生地は、焼くと、とろりと溶けて、帽子をかぶったような、かわいい形になります

 

焼きたては、中は、ふわっと柔らかく、表面のクッキーは、パリパリしてて、最強です

 

これはまた、お気に入りの１つになりそうです

 

 

 

昨日は、高校時代の仲良し４人組みが久しぶりに揃いました

 

午前中に、その中の１人、千葉から帰省中の親友と一緒に、お墓参りに行き、ランチは、

う雅亭で特製デミグラスオムライス

 

大きなエビがゴロゴロ入って、美味しいデミグラスソースがかかった、大満足なオムライスでした

 

そして、彼女の子ども達を拾って、もう１人のお友達の家に集合

 

 

私の体調が悪い時期もあったし、県外に住む友達もいるので、４人が揃ったのは、本当に久しぶり

 

 

高校時代に、機械体操部で一緒に楽しく練習して、プライベートでも、いちご狩りに行ったり、温泉に行ったりと、楽しい思い出を沢山作ってきた４人組み

 

今は、みんな２人ずつ子供が居て(私以外)、子連れで集まると、総勢１０人

 

昨日は、２人のちびっ子が、ばあばと潮干狩りに行ってしまって、こちらにはママしか来ませんでしたが、

それでも、８人もいれば、大賑わいです

 

１０匹アンパンマンも、大活躍

 

仕事や家庭を持って、生活は色々な４人ですが、みんな全然変わってないな〜

 

 

職場の人や、知人の話を聞くと、家庭や子供を持つと、旦那や子供に意識が集中し過ぎて、

旦那や子供を世話する事で自分の存在価値を求めてしまい、自分を見失ってて、

ふと気付いた時に、虚無感に襲われるような女性も沢山いるようですが、

さすが、高校の同級生は、自分を見失う人はいませんね

 

みんな、はっきりと、「自分」が存在してます

 

自分を見失ったのは私くらいだな

 

私は、人を世話して自分の存在価値を確認したのではなく、自分がやりたい事(仕事)に没頭し過ぎて、自分を無防備にし過ぎて体調管理が出来なかっただけだけど

 

まぁ、それに男が絡まってきて、もっと仕事を楽しみたいのを、その男のパワハラで邪魔され、プライベートまで侵害されたので、

完全に心身が参ってしまって、自律神経が崩れて、精神崩壊したんだけど、それはさておき…散々愚痴りました

 

 

この歳になっても、ちゃんと自分をしっかり持って、常に精神鍛錬を続けて、色んな新しいものに取り組む人っていうのは、話を聞いていても楽しいし、わくわくするね

 

そんな友達が、沢山いて、とってもいい刺激をもらえます

 

久しぶりに、沢山おしゃべりして、楽しかった

 

また集まろうね

 

 

ぜ〜ったいに、「僕は、そこには居ないからここには来なくていいって、何度も言ってるのにまったく…」って言われると思いますが

 

 

今日は、ちょっと久しぶりになっちゃったけど、私の、一番、一番、一番大切な人のお墓に行ってきました

 

 

 

大空に舞い上がって、７年も経ってしまったんだな〜

 

 

 

大切な親友と２人で行ってきました。

 

 

今日は、とてもきれいな青空で、緑に囲まれた霊園には、爽やかな風が吹き渡っていました

 

 

彼のような佇まいの、洋風な記念碑に、白い薔薇とユリと、かすみそうをそっと飾って、

親友と２人で、彼はきっと今…って噂話をして…

 

優しい時間を過ごしました

 

 

 

私は、今でもずっと彼に見守ってもらってます

 

 

 

 

自作パン１２１・１２２号です

 

アンパンマン です

 

 

同じものを２回焼きました

 

アンパンマン１０匹です

 

ちょっとずつ微妙に表情も違うので、それも愛嬌です

 

これも、明日、ちびっ子達、喜んでくれるかな〜

 

 

 

 

今日は、以前、ケーキ基礎クラスで習った、オレンジケーキを、作ってみました

 

ケーク・ア・ロランジェ

 

新鮮なオレンジを煮詰めて作ったコンポートと、サワークリームを混ぜて作りました

 

オレンジの香りと、サワークリームのしっとりとした酸味が大好きです

 

オレンジの輪切りを飾り、上部に、アプリコットジャムを使って、ツヤを出しました

アプリコタージュです

 

あとは、ピスタチオで飾り付け

 

明日、お友達と会うので、おやつタイムに持って行きます

 

 

 

昨夜も、素敵な夜でした

 

 

 

 LIVE IMAGE 12

 

 

 

今回の奏者は、7組

 

♪NAOTO(violin)

♪小松亮太(bandoneon)

♪宮本笑里(violin)

♪ゴンチチ(guitar duo)

♪加古隆クァルテット

♪羽毛田丈史(piano)

♪葉加瀬太郎(violin)

 

みな、実力派のアーティストです

 

約３時間半の、たっぷりステージ

聴き応え満点でした

 

１部

 

【NAOTO】

・Sanctuary

・Brand new days

・TWIN DRAGON

 

　若さと強さを持つ、クリアーで軽やかな音色がとっても素敵でした

 

【小松亮太】

・グスコーブドリの伝記

・ブエノスアイレスの夏

 

　物語の世界に連れて行ってくれるような、ちょっと懐かしく情緒的な音色が、なんだか心地よかったです

 

【宮本笑里】

・Les enfants de la Terre fantaisie

・地球のこどもたち

・光

 

　クラシカルな旋律と、音色は、正統派な印象で、ゆったり聴けましたが、ちょっと音が粘っこい感じ

 

【ゴンチチ】

・放課後の音楽室

・1967

・風の国

・Tiny Lips

 

　さすがな感じで、貫禄と安定感がありました

　積み上げてきたキャリアが、音楽の厚みとなって、表現されています

 

２部

 

【加古隆クァルテット】

・黄昏のワルツ

・組曲「パリは燃えているか」

　:ザ・サード・ワールド

　:睡蓮のアトリエ

　:パリは燃えているか

 

　加古さんのピアノも、とても情緒的です。

　積み上げてきたキャリアや経験の広さが伺えるメロディーラインに、年齢を重ねた事でにじみ出てきた優しさが乗った、とても包容力のある、心地よい音色でした

 

【オーケストラimage】

・白戸家のクラッシック音楽

　:亜麻色の髪の乙女

　:あし笛の踊り

　:花のワルツ

 

　メイン奏者のバックで演奏を続けていたオーケストラが、１コーナー演奏してくれました

　舞台上のスクリーンに、白戸家の…って表示さると、会場の空気が、一気に和やかになりました

　ソフトバンクのＣＭで使われている楽曲って、改めて聞くと、楽しい素敵な楽曲ばかりですね

 

【羽毛田丈史】

・最高の人生の終り方 -オープニングテーマ-

・學・旅立ち

・ROOKIES 〜愛のテーマ〜

 

　壮大な印象な楽曲ばかりでした

　強く優しく流れるようなメロディーラインが素敵でしたが、後の２曲が、なんだかよく似てました

 

【葉加瀬太郎】

・ひまわり

・Someone To Watch Over Me

・情熱大陸

 

　やっぱり他のviolinistと比べても、貫禄が違いますね

　NAOTOさんも、クリアーな音色ですが、葉加瀬さんの音色も、クリアーで、情熱的です

　うちの母が、葉加瀬さんのファンのため、どの曲も知ってるという事もあり、より一層楽しめました

 

　しかし、情熱大陸の途中で、乗ってきた所で、葉加瀬さんは、演奏の手を止めて踊り出します…

　え、演奏してください…せっかく聞きに来たんだから

 

 

アンコール〜

・リベルタンゴ

 

　violinistをフューチャーして、葉加瀬太郎・NAOTO・宮本笑里と、小松亮太(bandoneon)が出てきて演奏してくれました

 

・My Favorite Things

 

　フルメンバーで、披露してくれました

　やっぱり、プロのミュージシャンは、音を自由自在に扱い、心や、頭や、体をほぐしてくれたり、わくわくさせてくれたり、感動させてくれたり…

 

とても素敵な時間でした

 

 

今回、LIVE IMAGEに行こうと決めたのが、チケットの一般発売開始から、わりと日が経った頃だったので、

愛知県芸術劇場の大ホールの、５階席

 

こんな上(最上階)は、初めて

 

かなり急勾配で、危なくて怖くて、立ち上がるのは無理だね

席に着くために階段を下りてたおばあちゃんが、ころんでしまっていました、危ない危ない

 

でも、５階席も面白い経験で、色々と、楽しい時間が過ごせました

 

夜は、お友達行きつけのバーに連れて行ってもらい、コジャレてカクテルを

 

JIN好きなので、JINベースでアセロラを合わせ、甘味を抑えたたオリジナルカクテルと、

グレープフルーツを合わせた、JINの香りも利かせたオリジナルカクテルを作ってもらいました

美味しかった

 

素敵な１日でした

 

 

本日のブランチ

in tiger cafe

 

今日は、お友達と、栄で待ち合わせ

 

１５時頃に、遅めのブランチを食べました

 

チーズたっぷりのクロックムッシュは、熱々とろとろで、超おいしかった

 

お友達がオーダーした、セットのイチゴタルトも、かなり大きくて、なんだか２人でお腹いっぱいです

 

久しぶりにtiger cafe に入ったけど、ここのビーフストロガノフが大好きなんだよな〜

 

また来よう