改ざん問題は最近、、、
2007.08.17 [Fri] 10:09

「白い恋人」の賞味期限改ざんは経営者の問題
ここ数日、北海道土産No1「白い恋人」で有名な石屋製菓の賞味期限表示改ざん問題が様々なメディアで取り上げられています（ニュース記事：Livedoor、ITmediaオルタナティブブログ、iza）。 「10数年前から」「在庫の増加に併せて」「社長も認識」など、 ...(続きを読む)

期限設定・衛生管理の改善指示＝「白い恋人」JAS法違反も確認−札幌市 ...
チョコレート菓子「白い恋人」の賞味期限改ざん問題で、札幌市は16日、製造元の石屋製菓（札幌市、石水勲社長）に対し賞味期限の設定方法を再検討するよう口頭で指示した。細菌汚染が判明したアイス製品などについても、原因解明と衛生管理体制の改善を ...(続きを読む)


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