子どもの健康には正しい食事が大切

May 23 [Fri], 2014, 3:24
私には二人の育ち盛りの息子がいます。


その二人の息子たちですが幸いな事に好き嫌いはほとんどなく、野菜でも魚でも好き嫌いをせずに食べてくれるので、親としてはとても助かっています。


また子どもに好き嫌いがないと、料理を作るほうとしても非常にラクです。一応健康のためにと栄養バランスはいろいろと考えており、例えば肉料理を作ったらそれ以上に野菜を使う、または海藻類や大豆類などを毎日必ず取るといったことを常に心がけているので、何でも食べてくれると作るほうも作り甲斐があります。


そして育ち盛りの子どもの健康というのは、まずバランスの良い食生活が基本だと私は思います。


そのため野菜や海藻類などをバランスよく使った料理を作ることと同時に、一日三十品目程度を摂取することを目標にメニューを考えています。


三十品目というと一見大変に思えますが、私の場合は具沢山お味噌汁を作るといった工夫をすることで、比較的簡単にその目標をクリアできています。

野菜嫌い 子供
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