
午前中で土曜出勤を切り上げ、種子島ラーメンで鮪スープという独特のラーメンが味わえる
『くにがみ屋@高円寺』に行ってきました。このお店は、昨年暮れにオープンしたラーメン横丁の一店舗です。13時前に到着したんですが、本日の一番人気は、『TETSU』でなく『大喜庵』でした。そして、このお店は多分一番人気がないです。
オーダーしたのは“鮪スープラーメン玉子入り(800円)”。店員さんが食券を取りに来る時に9種類の中からジュレを一つ選ぶというふうになってます。はっきりいって、どれが良いのか解らないので聞いてみると“豚背油”と“ゆず”が、この品物には合うんじゃないかということで前者に決定。
10分程度待った後、ブツ到着。
未体験ゾーンの鮪スープとやらを味わうと、うん何とも言えない独特な感じ。食べれば食べるほど癖になりそうだなと思ったけど、食後は舌に後味が結構残っていたので、そうでもないかも。。。
ラーメン横丁で残るは、前記『大喜庵』と『蒙古タンメン中本』です。