先日お向かいの若いご夫婦さんからの戴きものの立派なかぶらです。やはり土で育てた野菜は素晴らしい～～
どのくらいの重量があるのかを計るのも忘れてしまったんですが、かなりなものです。４等分にして味噌汁にしたり、シチューに使ったり、今夜が最後の一個になりました。で、奥さんに聞いたメニューがかぶら（大根）の麻婆風です。
かぶら大根をサイの目に切って、軽く茹でておく。茹であがったらザルにあげて水分を切って…
豚肉（こま）、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、パプリカ（黄色、赤色）、玉ねぎのみじん切りを油で炒め、中華味、オイスターソース、紹興酒、少しの醤油とごま油で味付け。とくに片栗粉でとろみをつけなくても程よくとろみもつきます。パパと娘には好評でした。
でもって、今朝の空。何だかいや～な雲だったんけど、今日一日何もなくて良かった
Whitney Houston - I Wanna Dance With Somebody 
MTVが二時間枠で放送されてた頃、良く見てたっけ。本当にスタイルのいい、まるでリカちゃん人形みたい
憧れてました。いろいろと苦しんだんでしょうね。マイケルもそうだけど、生き急いでしまったのね。
鬼のかく乱で多少風邪っぽいです。今夜は早寝しま～す
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