ベーグルと美容とモモジュース
からこ
ベーグル大好き!のからこです。
主に関東のパン屋(東京・千葉・神奈川中心)にデジカメ持って出没してます。好きになったきっかけはベーグルですがパン全般大好き。毎日パン食。
8月26日生まれ AB型
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楽庵@成瀬 /
2004年10月24日(日)
アタシ、恋しちゃったかもしれません・・・。
出だしから変な始まりでスミマセン 笑 でも、ほんとにそんな気持ちなの。
とても行きたかったこのお店。
でも、横浜に向かう都合上4軒目にせざるをえなく、3軒まわった私は限界を超えた満腹で(もちろんパンは全部食べたわけじゃないのだけどさ)、実は「今日はもう3軒でやめちゃおうかなー」とくじけそうになっていたのだ。
それは、3軒目のPAIN DE CONAで、自分のテンションの低さを実感していたから。
好きなお店のはずなのにテンションは上がらないわ、食べた感想も自信がないわで、ちょっと落ち込み気味に。
行きたいお店だからこそ、今日はもうやめておいてまた出直した方がいいのでは?と思ったのです。
だって、ここで無理して「あーなんかあんまし美味しくなかったな」なんて思ってしまって足が遠のいたらもったいないものー。
CONAの最寄の青葉台駅で、ソニプラや洋服のお店をぶらぶら歩いたりして(ニットの帽子とポンチョが欲しい今シーズン。)悩みましたが、やっぱり行くことに。
ラスクが美味しいというお店だもの。
ラスクだけ買って帰ってもいいよね!
パンやけました! かわいいお店。
7.5坪のお店。(2階が店長さんのお住まいだとか・・・?)
お客さんが入れるトコロはその面積の三分の一ほどで、壁で区切られてまったく見えない厨房(というんだっけ?)との間、小さな窓がひとつ。
窓の向こう側にお店の人がいて、そこにトレイを差し出し、お会計をするのです。
どれもこれも美味しそうなパンたち!
有名なパイナップルノア。オレンジバージョンもありましたー。
クロワッサンもどこかかっこいいし、和風の名前のついたパンも気になる。
今日はなかったのですが、「大人のアマンド」という商品もあるとか!
男らしさを感じるほどのここのクロワッサンに、カスタードクリームをはさみ、上にアーモンドクリーム。そして、多めにラム酒をかけてあるとか!(すべて、ポップによる情報)
ぎゃー。なんか、きっとすごいんだろうな。すごいんだろう。次は絶対に買う。
これは、長いリュスにラムレーズンクリームを挟んだもの。
お会計後にリュスに切れ目を入れてクリームを詰めてくれるのだー。
普通のミルククリームもあるのだけど、だいすきなラムレーズンを選びました!
・・・・これが、
衝撃の美味さ!
この瞬間、アタシは恋に落ちたのです。
レーズンはものすごくじゅわじゅわだし、ミルク味は濃厚だし、ラムの香りが!
本当にくらくらするほどのラム味。そしてミルクの甘さ。
お酒の強さもミルクの甘さもどちらかが強すぎることなく、本当に完璧なバランス!!!!!
お酒が苦手な人、練乳味が苦手な人、レーズンが苦手な人、その人たちですらこれならいけちゃうんじゃなかろうかなんて思うほど美味しい。
(全部好きな私が言ってることなんであてにはなりませんけど 笑)
パンはひきのつよーいフランスパン生地。これがクリームと合う〜。
びっくりなことに、満腹の私が
一本完食
!!!!
これは間違いなく今日のベストパン。惚れました。。
今日のパン。グリーンレーズンのリュス。
形がかわいいでしょうー。しっぽつきベーグル形。
このほかにも三角っぽい形もありました。好みで選べるのは嬉しい。
これがまた美味しいんだ!!!!!!!
中のグリーンレーズンは、どうしちゃったのってくらいジューシー。
ふやけて果汁がパンに染み出るほどなのです。こんなレーズン初めて。
同じくひきのある皮に、中はもっちり。
そしてこの形。丸っこい部分でもちもちを楽しめるし、尻尾部分はかりっと香ばしい。
それをダブルで味わえるようにわざと作ってあるんだよなあ、きっと。
画像はないのですが、ラスクも美味しかった!
しょうがの効いた香ばしいラスク。
しょうが味で甘い、という味はやや苦手な私ですら、美味しいと思いましたから。
レーズンのパン、くるみのパン、ライ麦のパン、色んなパンを何枚かずつ丁寧に袋詰めされたラスク。(大雑把に詰めちゃうお店が多い中、これも新鮮!)
これだけでこのお店のパンを制覇した気持ちになれるので、是非。
これからも、美味しいパンが沢山生まれていくに違いないパン屋さんだと思う。
たとえば、「やっぱりラム酒が効いたクリームって美味しいよね〜」「レーズンはこれでもかとしっとりしたタイプが好き〜」と、「嗜好」があっても、なかなかそれを実現しているパン(パン屋さん)には出会えなかったりする。
それが、このお店では当たり前の顔をして並んでいるのですよ!
パン生地だけを見たら、同じくらい美味しいパン屋さんは他にもあるのかもしれない。
だけど、自分の嗜好とぴったりハマる商品を作ってくれるパン屋さんはなかなか無いもの。
それにパン生地自体は日々レベルアップしていくはずですし。
お会計の時にちらりと見えた店長さん。(メガネがとっても似合う細身のおしゃれっぽいお兄さんでしたよー)
アタシ、また行きますので!
他にも印象的だったのは、お店にはひっきりなしにお客さんがやってきたのだけど、子供たちが本当にわくわくしてパンを選んでいたのにびっくり。
お母さんが小学校低学年くらいの息子にむかって
「○○君の好きなリュス、買う?」
なんて言っちゃってるんだから、本当に驚いたよ。
(私がリュスティックという名前を知ったのは成人してからだよ!ううー)
大人向けのパンなのかと思ったけど、子供にも美味しく感じられるみたい。
また別の男の子が、「アイツにこの固いの食べられるかな〜?」なんて得意げにパンを選んでいたのには笑っちゃいそうになりました。笑
(友達が来るのでおもてなし用のパンを選んでいたみたい。そのパンは男の子の大好物なようだ)
また行きたいパン屋です。
絶対行く!
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Posted at 21:40 /
パン・ベーグル
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たむさん>
初めまして!書き込みありがとうございます。
わおー楽庵行かれたのですねー!あのラムレーズンやっばいですよねーー
私が行った時はワンサイズ(普通のミルクスティックサイズ)だったのに、
今はそれよりだいぶ小さめのショートと、大き目のロングの2種類みたいですね!
ハードトーストもうらやましい〜〜。
たむさんのブログ、パンあふれていて素敵です★わー、お気に入りにいれちゃおうっと。
毎日覗かせていただきますねー!更新がんばってください!!わーわー。
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Posted by:
からこ
at 2006年01月13日(金) 21:07
からこさん、はじめまして!!
私も今日楽庵へ行ってきました〜
お店の外装に心ときめき、本命の『ラムレーズンミルクスッティック』を買ってきちゃいました☆☆他にもいろいろ......
いやぁ〜私もやられましたわ『ラムレースンミルクスティック』に^^
家に帰って「ハードトースト」も食べましたが、絶品でした☆
また、すぐ(再来週あたり?)いっちゃいそうです
TBさせていただきました(*^=^)
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Posted by:
たむ
at 2006年01月13日(金) 14:40
きぬさん>
いちごは苦手でしたか!スミマセン(><)
楽庵、遅い時間に行くと見事にないんですよね・・・。
確か真夏に行ったのですが、予約していかなかったら見事にパンがヒトツも無く(!)
泣きそうになってしまいました。。(予約をした友達のパンをかじらせてもらった。笑)
凍らせて食べるのおいしそうですね!
私も今度やってみよう〜。
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Posted by:
からこ
at 2005年11月28日(月) 23:35
ミルクのとラムレーズンの食べましたよ
(…イチゴは苦手)町田駅から歩いて行ったんで着いたときはもうほとんど他のパン残ってませんでした
ミルクのが好みですー。でも凍らせて食べたらラムレーズンのがレーズンがアクセントになっておいしかったです
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Posted by:ちびくろ at 2005年11月28日(月) 21:45
ちびくろさん〉
楽庵!おととし一番感動したパンです★ラムレーズンの方は召し上がられました??お酒とレーズンが大丈夫なら是非。お酒で甘さがしまって最高に美味しいですー。
最近はイチゴミルククリームもあるらしいですね!!ああ、また行きたいっ。
嬉しい報告ありがとうですー(^o^)
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Posted by:からこ@携帯 at 2005年11月25日(金) 20:41
書き込むの遅くなってしまったんですが、ココに行ったんです−
"恋しちゃったかも…"を読んでからずっとミルククリームのリュスが気になってて。出来立ても凍らせても(
パン屋さんの本で見ました)おいしいです
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Posted by:ちびくろ at 2005年11月25日(金) 07:38
エリさん>
わあ〜!楽庵!!
しかもいちごみるくスティック・・・!すっごいうらやましいです〜!
私も近々ラムレーズンスティックを求めに再訪しようと思っていたのですが、
これはイチゴミルクもマストバイですねっ。わーわーわー。(私も甘いものすきです)
「また行きたい!」そう思えるパン屋さんって素敵ですよね〜!!
エリさんとお店でばったり会うかもしれませんね。笑
(店の外で早速かじってる人がいたら私かも。。。笑)
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Posted by:
からこ
at 2005年10月03日(月) 21:33
こんばんは。昨日楽庵に行ってきました。
以前、ミルクスティックを試食程度に食べてから時間が大分たってしまったのですが、
食べた瞬間思い出しました!
これこれ!この食感!という感じで満足でした。
ただ、出かける途中に寄ったのでパンはあまり買えなくて・・・。
からこさんの、また絶対いく!という気持ち分かります。
私も又お店に行って、色々なパンを食べてみたくなりました
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Posted by:
エリ
at 2005年10月02日(日) 19:00
ひたけさん>
あ、わたし、若くないですよ 笑
ブログ始めてから体重の増加が・・・ゆるかったスカート、今きつくてやばいですーー。
パンってカロリー高いですもんね。。ザマンドなんてケーキよりカロリー高そうなくらい。気をつけなければ。。
あ、私も都内から千葉に引っ越してきたんですよ〜
もうすぐ千葉に住んで一年になります〜。
同じく、東京が恋しかったのですが、千葉が好きになったのはパン屋さんのおかげ!
都内から行くとなると、結構大変ですもんね。。
千葉のお店、見つけ次第色々アップしますねー
最近、ベーグル以外のパンを目的に行ったお店でベーグルを発見することも多く、だんだん浸透してきてるんだなぁーと嬉しく思っています♪
かえでさん>
レーズン好きですかぁぁあ
共通点があって嬉しいです〜。
本当に美味しいですよね。オールレーズン(お菓子)とかいくらでも食べられちゃうくらいだいすきですっ。
ラムレーズンのリュスは、クリームが本当に濃厚で美味しかったですよ〜。リュスは生地のもちもちよりも皮の風味の方が勝っていて、それがクリームに合ってました!
グリーンレーズンのリュスは、リュスの生地が主役でもちもち美味しかったです〜。
表面がかなり粉っぽい、ひきのあるリュスは好みが分かれるかもしれませんが、この方が具の甘みが際立つ気がします
お店の雰囲気も面白いのでオススメですよーー。
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Posted by:
からこ
at 2004年10月29日(金) 23:20
きゃ〜っ!!
こちらもまたまた美味しそう〜っ
ラムレーズンクリームのリュスもグリーンレーズンのリュスも間違いなく私スキですっ
だって、レーズンもリュスも大好きですからっ
ラムレーズンでも、あんまりラムが、強いのは、ダメなんですけど、そのからこさんのおっしゃるラムとクリームの絶妙なバランスを味わってみたいです〜。もちろん土台のリュスも間違いなくウマイんだろうなぁ。あぁ〜、食べてみたい〜っ
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]
Posted by:かえで at 2004年10月29日(金) 23:02
こんにちは。からこさんみたいなパンライフ送りた〜い。
若いって いいな
。もう基礎代謝がかなり落ち 食べたモノは、2倍の肉となり・・・
なので からこさんの情報のなかからじっくりと美味しいお店選んで 楽しみます。
私もラムレーズンとオレンジとクリームいう言葉を聞くだけで
大好きです。
私は、千葉市に住んでいます。
都内から引越してきたのですが、パン屋さんがみつけられなくて都内に未練たらたらでしたが 「ル・クール」のおかげで千葉もいいじゃないって・・美味しいパンってほんと幸せに導いてくれるわ
こちらこそ どうぞ仲良くしてくださいね。
来月の千葉のお店めぐり楽しみにしています。
私もお役にたてるように出歩いてみますね。
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Posted by:ひたけ at 2004年10月29日(金) 17:40
ひたけさ〜ん!!!わあ、書き込みありがとうございます〜
楽庵、やっぱり気になってましたか!
私もやっぱり距離があるのでなかなか行けず、でもとうとう行っちゃいましたよー。
是非是非是非、行かれる際はラムレーズンクリーム入りのリュスを、もう、買ったらすぐにかじって下さいっ
ラムレーズン味がお好きならば、かなりハマると思います。。。
あの辺、魅力的なパン屋さん多いんですよねぇ。。
好みが同じっていうのはすごく嬉しいです〜
パンの好みって人によって結構違いますもんね。
私もブログで書いてて、誰かが美味しいと思っているパンを悪く書いてるんじゃないか、逆に私が絶賛したパンを食べてくださった方ががっかりしてないか、気になっちゃいます
(小心者なので・・・)
ル・クールのオレンジベーグル!!
ギャーッ。もしそんな素敵なモノが出来たら、私、きっと鎌取に引っ越してしまうかもしれない 笑
是非お願いしてみてくださいっ!
私も次に行った時にさりげなく同じお願いをしてみます!!笑
ひたけさんは千葉市方面なのかしら??
私は柏に近い松戸市民・・というあたりでしょうか。
お互い千葉県のパン屋さん開拓頑張りましょうっ
私は今週末はちょっと埼玉方面や東京方面に浮気をしそうなカンジなのですが、来月は千葉のお店を探したいと思ってます
どうぞこれから仲良くしてくださ〜い。
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Posted by:
からこ
at 2004年10月26日(火) 22:09
ここ半年くらいとても気になりでも遠く行くことのできいない・・・楽庵 知らないでいればもう気にならないだろうと思っていたところ
こんなに魅力的なレポートが。
知ってしまったからには、何がなんでも今年中に行かなきゃと。
@bagelからからこさんのこのHPをみつけ家事忘れ夢中で読んでいました。
表現がとても魅力的でチャーミングだし 食したことのあるモノは、同感だし。
好みも同じだし、からこさんについていけば間違いなく
幸せなパン生活が送れる!ついて行きます。
「ル・クール」私は、セゾンが焼きあがっていなかったので 買えず なのでセゾン買いで今週でも行けたら行って オレンジベーグル作ってほしいと勇気出して言ってみます!
これからも楽しみにしていますね。
からこさん どうもありがとう
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Posted by:ひたけ at 2004年10月26日(火) 16:31
ベーグルラブリーさん>
他の地方だったんですねー!よかったぁぁぁぁ。。。
そうですそうです、もう恋しちゃいましたよ!楽庵・・・よりにもよって一番遠いお店なのにぃ 笑
クリームパン、お店によって個性が出ていて面白いですよ〜
私は二年位前は「ベーグル以外のパンなんて食べたくも無い!」くらい、一途なベーグルラバーだったのですが、最近はベーグルもクリームパンもクロワッサンザマンドもスコーンもマフィンもリュスティックも・・・本当に食いしん坊まっしぐらです 笑
でも一番すきなのはやっぱりベーグルなので、どこのお店に行っても、「ベーグル置いてないんですか?」って聞いちゃいますねぇ。
まだまだベーグルのあるパン屋さんは少ないけど、でもレベルは確実に上がってると思いますよ!
ベーグル通販したら是非感想を教えてくださいね〜
クールさん>
うわぁああ、なんか、照れます〜 笑
全然、私なんてまだまだですよー。ほんとに!
今はミーハーに色んなお店を見てみたーいってカンジなんです〜。
知らない街にお散歩に行くようなわくわくした気持ちでいっぱい!
といっても、平日は行けるところが限られちゃうので、週末が来るのが待ち遠しい。。。
パン屋に行くペースよりも、行きたいパン屋リストにお店が増える速度の方が速いかもしれないです。。。
(クールさんが行かれたこんがりパンやとかベッカーフジワラも、もう、すんごい行きたいんですよー。ブルンネンも!クールさんのサイト、私が行ったこと無いお店ばかりなので毎回ヨダレモノなんですー 笑)
あとは西武池袋線沿線もすごいイイお店が結構あるんですよねー。頑張って千葉から行かねばー。
是非今度オフ会参加したいですねーー
その時はこれだぁ!!っていうおすすめパンをお土産に持って行きたいです!
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Posted by:
からこ
at 2004年10月25日(月) 23:31
見事ですね。本当に。
冗談抜きで、今一番廻られてますね。
からこさん、ここから情報をいただいていいですか?(笑)
@bagelより新鮮ですし、かなりシッカリしてますよね。
個人的にこの2,3ヶ月はパン&ベーグルでここを超えてるサイトないんじゃないかなと思います。
このプログよりパンのネタが充実してるサイトがあったらマジでメールで教えてください。
上には上がいるんですね。
本当にパン好きなんですね。いつかオフ会などでからこさんが色々な方を案内してあげてください。
@bagelで呑気に月間MVPとかいいましたが、そういうレベルじゃないですね。ちょっと真面目に参考にさせてもらいます。
千葉県行ってZOPFいってガーデンベリーズ行って帰ってくるというだけでなくもっと充実したものになりそうです。
まじで感謝ー♪今度電車に揺られる時に再確認に来ます。体に気を付けてベーグルとパンの探訪続けてくださいね。
こういうパン屋を色々廻られるサイト大好きです。
尊敬です。僕も少しまわったところ更新しないと。
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Posted by:クール at 2004年10月25日(月) 19:56
あー楽しかった。からこさんのパンたべあるき旅行記。
おはようございます。からこさんはお優しいですね。地震の心配して下さって。身に余る光栄です。でも、別地方です。ありがとうございました。
もう読んでて、からこさんが 楽庵@成瀬さん のパン達にすっかり恋された事がひしひし伝わってきますね。文章の力が違います。【笑】いいです。
読んでて私までここぞというパンやさん発見した気分です。チェック
やっぱり、クリームパンをあなどることなかれ という結論ですね。昔っからあるなんでもないクリームパンにいかに愛情を込めて作られているかが、パン屋さんの良し悪しを判断する基準のひとつにしてもいいなぁと思います。
今度、ベーグル取り寄せてみますね。冷凍してチンかぁ。やってみます。
またまた、楽しみだぁー、からこさんのページ。
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Posted by:ベーグルらぶりー at 2004年10月25日(月) 06:08
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ブログ
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ヤプース!
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ヤプログ!
初めまして!書き込みありがとうございます。
わおー楽庵行かれたのですねー!あのラムレーズンやっばいですよねーー
私が行った時はワンサイズ(普通のミルクスティックサイズ)だったのに、
今はそれよりだいぶ小さめのショートと、大き目のロングの2種類みたいですね!
ハードトーストもうらやましい〜〜。
たむさんのブログ、パンあふれていて素敵です★わー、お気に入りにいれちゃおうっと。
毎日覗かせていただきますねー!更新がんばってください!!わーわー。