BiOcafeのベーグル-ベーグルと美容とモモジュース

前から行きたかったお店。渋谷のスペイン坂にあるBiOcafeに行ってきました～。
もちろん目当てはベーグル。
お店を入るとすぐにテイクアウトのパンやケーキがずらっと並んでいて、
ベーグルは全部で４種類。
10穀ベーグル、ラタトゥイユベーグル、枝豆ベーグル、豆乳ベーグル。@220YEN。

お店の外観はこんなカンジ。
かなりお客さん入ってました。

すんごく大きなベーグル達。
試食が用意してあるのでもちろんしっかりと食べてきましたーー。

今日はラタトゥイユ、枝豆、豆乳をお買い上げ。
10穀は次回カフェに来たときに食べようと思って買わなかったのだ。

今日のお昼はラタトゥイユベーグルに決定。試食であまりの美味しさに即決デスヨ。
ズッキーニや豆も練りこんであってすごく贅沢なベーグル。トマト味もしっかり。
ベーグルサイトで評判なの、わかる。美味しいよーーーう。
肝心の”質感”はというと・・・・
あんまし、「ベーグルだーーー！」というカンジがしないです。
ラタトゥイユベーグルを食べて「何かに似てる・・・」としばし考えて、「あ、これだあ！」って思ったのが、「ピザまん」（きゃーごめんなさいごめんなさい）
生地のたっぷりの水分量と、噛みしめたときの甘みと、もっちり感が、中華街とかで売ってる特大で結構お高めの生地のしっかりした中華まんにそっくりだと思ったのだものー。
表面はちょっとしわしわっとなっています。（ゆで時間が長いのかしら？）
そして触ると油がつくので、もしかしたら表面にオイルを塗って焼いてるのかも。
それにしても今まで食べたベーグルの中で一番の大きさ！
今日は朝も昼も食べずに午後2時頃にこのベーグルをいただいたのですが、
それから6時間経とうとしているのに、いまだに満腹なんですけど！