昨日いきなり買った新しいあたしの冷蔵庫が週末届くの
！（個人所有？） んで店員さんに「新しいのは設置後10時間くらい冷えないから なるべく中身の入れ替えってのはお薦めしません」とか言われたのよー。そうだよね クーラーBOX使っても季節的に溶けまくりんぐよね･･･この満タンの食料（無事を確認できてない者も数名）をそれまでになんとかしなけりゃぁと思ってら ダーリンが夏休み交代出社ってことで3日連続お弁当を作ることになったよー ひゃっほー
冷凍室確認したらステーキ用の豚肩ロースが入ってた〜 焼いちゃる！
【豚にんにく醤油弁当 メモ】
・豚肩ロース （厚手）
・塩
・コショウ
・サラダ油
・にんにく醤油 （ビンに醤油/スライスにんにく）
・ナス （スライス）
・白髪ねぎ
（その他）
・キャベツ （千切り ※肉の下）
・卵焼き （ニラ/ほんだし）
・茹で野菜 （ジャガイモ/ニンジン/玉ねぎ/コンソメ/塩/コショウ レンジでジップロックでチン）
・八穀米ごはん （黒ごま・梅干・ふじっ子煮減塩ごま昆布）
簡単なので冷蔵庫に常備してるタレのこのにんにく重油が、･･って打ち間違えた、にんにく醤油がサイコー！誰なの これ最初に考えた人は！大てーーんさぁい
後半から肉汁と一緒に焼いたナスに味を染み込ませて乗っけてカットした。
コミックガンボ「デパチカ」参考に焼いてみた！漫画見ながら料理したのはクッキングパパ以来かしらねっ！ 肉全体にサラダ油を塗り、厚手の肉の片面だけに塩コショウ。強火でその面から焼く。
漫画から打ちコピペ：
「（肉が）鉄板に当たる面積が小さければ小さいほど熱の伝わる量も少なくなり 表面は強く熱せられてかたく 一方中の方は熱の伝わり方が遅くやわらかに仕上がる」
美味しく焼けたぁ~ 安くても厚ければかなり美味しくなるそうなので今度は安い牛肉の厚手を切ってもラオーウ！
