エンベーダベレケー

遅めの昼に親子丼作ったーーっ。

いっつも上手くいかないんだよね。最後の卵の時にすべてが終わるっちゅーか。一時は卵半分ナベに使って残りはご飯に盛り終わってから熱々の丼にかけフタして少し蒸らしてた時期も。

うううっ　途中までは美味しいン。
１はサッパリ目の鶏鍋っぽい感じで。2は水菜を入れてまた少し違う感じの、うん　冬にはこういうのいいね　みたいな。　んで卵入れたら　片寄った。ツユの味が持ってかれた。結局ツユ足して七味かけたよ･･･！

←というわけで写真も何が何な写りなんで　こういうときは　ごまかしのサインと相場が決まってるので一応しといた。
※フレームぼかす手もありか！？
※更に冬っぽさを加えて、とか！？
とにかく
あたしが自分で喰ったのにあなたに愛を込めて。です！（言い切った）　　　　　　×××

という訳で、日の出を見て体が冷えた＆目が覚めた2人は腹も減ったので一眠りしないで食欲モードに！喰って血ぃ作って体を温かくするのよ！血だ、血が足りねぇー･･･

←不思議に黒い汁の雑煮が今年最初の食べ物だっ！汁のフチにくっついてるこの黒いのは何だろう！パクッ！ガリッ　あ、お餅焦がしたね！アッハッハッハ　

せっかく昆布と削り節としいたけで出汁とって慎重に作ったのに最後モチと合わせたらあの人ったらまるで別人に･･･　味は美味しいし、特に苦いとかは　まー無かったけど　てんでガックシ。　さ、ご一緒に！せーの　ガックシガックシ！

家に以前別の用で買った赤のケント紙があったのでダーリンにそれっぽいサイズに切ってもらった。
黒いテーブルに赤でなーんか正月度上がった。えがったえがった。

↑夜食べる予定だったカニ、ダーリンが待てずに少し喰った。ムハッ　蟹酢でうまいいいい


いきなし初コゲなんて今年のエンベーダベレケーは嵐の予感がするぜぇ･･･と言いつつも　ことよろ。

ヘイユー･･･今日は「サトラレ」観ながらボロボロ泣きながらご飯食べたよ･･･うっ　　まずはメニューだぜ　ヘイユー･･･

・餃子（市販12個）
・オクラと鰹節に醤油
・レンコンキンピラゴボウ（おねーちゃんから）
・ゴボウ/にんじん/椎茸/いんげん/豆腐の味噌汁
・「大盛りご飯レンジで3分」（１パック）

青色はやや失敗･･･（ふにゃふにゃ/味薄い　等）
赤色は泣きそうな失敗の代役です･･･（水多い　等）

わぁぁぁん　失敗＆失敗＆失敗ーーーっ
マジでダーリンがサトラレじゃなくてよかった！！！

ナンじゃない！　ナンじゃない！
じゃ、なんなんだこれ！！　　　アッハッハッハッハ

お菓子作りにことごとく失敗してるあたしは蒸しパンがとても簡単ということで、作ったのに失敗したよ！

チャレンジャーの僕でもすっかりお手上げだよベーイビー　（花輪くん）

【蒸しパン　作り方】　※ココ参考にした。
・小麦粉　（100ｇ・めん匠）
・卵　（1/2個）
・ベーキングパウダー　（4ｇ）
・砂糖　（35ｇ）
・水　（65ｇ）
・塩　（0.5ｇ）

1.省略。ま、全部混ぜたのですよ。
2.　　　　〃
3.　　　　〃
4.15分間強火で蒸す。

→んでフタ開けたらさ！失敗してるさ！たいらにモチモチって感じ！

んで、この間のアメリカンドッグといい、その前に饅頭（←←）も作ったりしたんだけどとにかく、予定通り膨らんでくれなくてさ、今回もこれであたしもうダメかも一生膨らめない女かも、て思ったんだよぉ！
んでさ、ま、もう一度数量とか手順を見直してたら　「ベイキングパウダー」略してB.P、他で例えるなら「ももばがウェブログ喰いもん」略してM・B・W・L・K･･･をBMWをベンベーと呼ぶみたいな感じでエンベーダベレケー。う〜んエンベーダベレケー豆知識。

なんだっけ　ええっと　そうそう　んでそのB.Pが間違ってたよ！　数量とかじゃなくて、勘違いしてずっとドライイースト使ってたよ！アッハッハッハッハ
･･･って膨らむか、んなモンでぇーーーーっ！！！


あぁ、早く朝になんねぇーかなぁ〜　ベイキングパウダー買いたい。　※お店屋さんシャッターの前でその場駆け足。


↓最近使ってるミキサー

SATSUMAAGE！
さつまあげじゃない！
さつまあげじゃない！
アメリカンドッグだ！

ゼーゼーゼー
先に言ったモンがちだぜ！！

←アメリカンドッグが大好きなダーリンのためにミニサイズのアメリカンドッグを作ってあげましたよ。アメリカンドッグを･･･。
怖い！怖いよママ！

→その後泣きたくなったのでソーセージ残りの１本は4等分にカットして、クッキングペーパーの上に置き、その上からタネをかぶせてペーパーごと揚げたよ。（揚がるとツルーッと剥がれる。燃えない）なんか星形っぽくなった。

←中こんな感じで。うんうん！食べ易かった！･････何作ったんだっけ？


【アメリカンドッグ　作りかた】
・ソーセージ　（4本・シャウエッセン）
・小麦粉　（50g・めん匠）
・ベーキングパウダー　（小1）
・卵　（1/2個）
・牛乳　（25ｃｃ）
・砂糖　（15ｇ・ラカントS）
・油　（適量・日清キャノーラ油ヘルシーライト）

・ケチャップ
・からし

1.ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・砂糖を混ぜたものを入れる。
2.串にソーセージをブッ刺し、(1)の衣をつける！
3.170度（小麦粉ちょっとだけ入れてジュワ〜ッと浮かんでくる）で茶色になるまで揚げる。
4.ケチャップ・からしを塗ってさぁ食べよう！

ナゼ！WHY！　うむむむ　また作る！！
そうだよ、美味しかったんだよぉー。ちゃんと味はアメリカンドッグだったし！　わぁーーーん

今回のコレは失敗作！ハッキリ言って訳わかんねぇぇぇぇモノ作っちゃいました。　

なぜか急にジャンバラヤがが食べたくなりネットで作り方を調べてるうちにドコで流れていったのか、パエリア作り方のページ開いててパエリア作ってたよ･･･

土鍋で作ったんだけど、明らかにお米の量間違えた！２合で研いで具を入れればよかったのに３合にしてしまったんだなぁ･･･そしたらもー　フタからいつも以上にブシュブシュ茹で汁が出てくるわ　おさまんないわで　もー作り始めてしばらくして　このミッション失敗！と分かったんだけど　なぜかそのまま続行してしまいました。ううううう

でも一応味見すんので暗い気持ちで盛り付け＆撮影。　
ノってるかぁーい･･･　ィェーィ････　みたいなテンションで。
でもペチョペチョなのにちょっとだけ美味しい！ってなもんでお腹空いてる時はなんでもそこそこイケるもんだ。
･･･一緒に煮たソーセージとか目玉焼きとかあったから美味しいんではないだろうかと感違いしただけだったのかなー。


この数日後、偶然カズッペが日記に母の日で奥さんの代わりに自分が料理した、パエリア作った、ってのが美味しそうな写真付きで載ってたんよ。
ショック＆ショックよ！でも気持ちいいぐらいなんかあたしのはあまりにもひどかったのでリベンジってのも起きん。でも、やるなら！同じくあの土鍋でキメたい！次は米２合！

朝、何か食べようと思ったらイマイチこれというものが無く、上の棚開けたら　先日買っといたホットケーキミックスの買い置きがあったので　それにしました････


昔からホットケーキ上手く焼けたことなかったんだけど今はもうイケるだろうとタカをくくってて　初っ端１枚目すげー焦がした。ちょっとネット見てたらコゲ臭がしてきて初めて気が付く、みたいな。　

→そうそう、あたし、フリスビーは２本指掛け派なのよね、って投げないよ！　地面と平行に持てる焼けっぷり。果てしなく硬い。

２枚目は慎重に焼いたので　まーまーま、食べれる食べれる。

おし、そろそろ蜂蜜をと（メープルシロップを常備するようなタイプの女子ではない）見たら蜂蜜切らしてるし！プーだったら大騒ぎだよ！
んじゃジャムと･･･えーと（冷蔵庫ガサガサ）･･･あっ　生クリームある！ホイップクリーム作ろーうと作った事無いのに簡単に作れるンじゃね？とタカをくくって････フッ　あたしもまだ青いよ

「クリームは"もったり"してきてから急にホイップ状態が進みます。」って書いてあるんだけど作り始めて一向に"もったり"状態にならない。あ　もしかしてこのサラサラ状態の事かしらとか思いながら最後までホイップにはなりませんでした。味見したら、　まーまーま、食べれる食べれる。

←バナナを添えて　はい、できあがり☆２色ホットケーキ〜
ホイップクリームとイチゴジャムで可愛らしく演出したのが効いてますね！
下が一枚目　上が２枚目のホットケーキ。１枚目、ムリして喰わなくていいんじゃないかと思った。

････････････････････････結局１枚目は食べんのやめましたわ！クリームはボールに入ったままテーブルに持ってきて　２枚目の一口サイズに切ったケーキをぶっこんでは食べ、ぶっこんでは食べ、で完食。クリームホンデュ？　



うぅぅうう　醤油ラーメン食いてぇーーーーっ