庭で炭火BBQ

July 24 [Mon], 2017, 19:00
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自宅の庭でBBQをすることになり、ダイキで買ってきた着火剤不要で簡単に火が付くって書いてあるコレ、やっぱ簡単には火は付かなかった( ^ω^)・・・

ぽんちゃんと長女に頑張ってもらい20分位で炭に火が回りました。


庭で初の炭火BBQ始まりで〜す。

庭とは言えやっぱ外で食べるのはテンション上がるね〜♪


残った炭を再利用で花火も楽しかった〜(^◇^)

ラーメン東大 イオンモール高知店(こってりラーメン)★★★☆☆+2017.7/高知 ラーメン

July 21 [Fri], 2017, 11:00
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知らん間に梅雨明けになってて、子供たちも夏休みに突入、私も単独ではなく子供たちの昼食の用意をしなきゃ( ^ω^)・・・といっても調理は苦手だし、イオンに買い物もあったし、今日のところはももさくも大好きな徳島ラーメンで行きましょう!

『徳島つけ麺』ですって!、しか〜し夏でもやっぱり熱いラーメンを所望なのです。


私  こってりラーメン・並¥700+ライス小¥100  
もも  徳島ラーメン・並¥650+ライス小¥100  
さく  こってりラーメン・並¥700

これ私仕様にしてみました。ライスはTKGに、ラーメンにはもやしのナムルを投入、そしてネギ苦手な次女さくらのネギを貰いちょっとしたマシマシにw


さくらは徳島ラーメンのこってりがベストマッチなんですよね!いつもこのスタイルで飲み干しますw

私はこってりを飲み干すことはできなかったですが、さくらは容易く完食!すっげ〜


ラーメン東大 イオンモール高知店
住所:高知県高知市秦南町1丁目4-8 イオンモール高知1F専門店街
電話:088-821-8810
営業:11:00〜23:00(L.O.22:45)
定休:イオンモール高知に準ずる
駐車:イオンモール高知
URL:http://ramen-todai.com/

製麺処 蔵木インター店(煮干しの中華そば)★★★★☆/高知 ラーメン

July 18 [Tue], 2017, 11:20
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帯屋町で人気の行列店、お馴染み『蔵木』の2号店が昨年11月にオープンし、1度行ってましたが、開店時間が11時30分からなので、何か入店できないような事(臨時休業や行列等(行列嫌い!混み合うの嫌い!)が起きると、他の店をと考えた時には混みあってるだろうな〜と思いつつ・・・
約半年ぶりに行ってました。

製麺処 蔵木
2012.6.6 蔵木の中華そば・天塩
2013.1.28 特塩煮干の中華そば

製麺処 蔵木インター店
2016.125 特製濃厚魚介とんこつらーめん 細麺

つけ麺屋 ちっちょ
2012.8.18 中華そば・天塩
2012.11.30 味玉つけ麺


おお!改心して開店時間が11時になってるぅ〜♪


前回のオープン時には無かったランチセットがお手頃価格でありますね。

煮干しの中華そば¥720+ランチセット(Aセット)やきめし小¥250=¥970

昨夜飲み過ぎて、午前中は本調子じゃなかったので、すっきりとした味わいでかつラーメンにしたかったので、こちらのあっさりすっきり煮干しにしました。相変わらず澄んだスープが美味い!




製麺処 蔵木インター店
住所:高知市高20-5
電話:088-821-8709
営業:11:00〜16:00 17:30〜24:00(土曜日は26:00まで)
定休:無休
駐車:店の前と、道路北側に有り

CHANPON DINING(チャンポンダイニング/鶏白湯ラーメン)新規開店★★★☆☆+/高知 ラーメン

July 12 [Wed], 2017, 11:00
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先日、『haru』さん『HARUブログ』の記事に載っていた新規プレオープンの居酒屋のこちらのお店、実は本日12日からは昼間は、ラーメン屋さんとして開店するということで、丁度私の休日と合ったので行ってみました。開店オメデトウゴザイマス(^0^)∠※PAN!

場所は高須のナンコクスーパーの北に2軒先です。



こちらのお店は、梼原で『Gallery's Kitchen カワダ』ってお店(一回行ったことあります)をされていたオーナーです。

開店時間とかの情報が無かったのですが、まぁ11時位でしょうと行ってみたら予想通り!

店の名前の通り、チャンポンが一押し看板メニューらしいです。1100とは梼原町が生誕1100年を超えているという意味です。⇒https://www.facebook.com/events/625810264100814/

基本居酒屋なので、下駄箱があり靴を脱いで上がります。

完璧な居酒屋仕様の店内・・・


居酒屋が昼営業している場合は、お酒は出してない物ですが、こちらでは出してくれますよ〜流石高知やね〜隣のお姉さま方が一杯やってました(私は一人で車で行ってたので残念ながら飲めませんでしたがw)



鶏白湯ラーメン¥650+Bセット(炒飯)¥300=¥950

ココは看板メニューの『ゆすはら1100年チャンポン』を食べるべきでしょうが・・・
鶏白湯ラーメンの方にも「まずはこのラーメンから。すべてのメニューのベースです。」って注釈を見てこっちに決めました。

丼の形がかわってました・・・

鶏白湯、予想通りのあっさり上品なお味、途中でレモンを絞り入れると勢いを増したWテイストを楽しめます。
チャーシューも上品な感じのハムみたいな味の調子です。


麺はちょっと柔らかめ、硬さの調整ってきくのかな?

炒飯はしっとりの上パラっとした感じですね〜


ごちそうさまでした、今度はチャンポン食べに行きたいと思います。

チャンポンダイニング
所在:〒781-8123 高知県高知市高須3丁目4-39
電話:不明
営業:11:00〜L.O/14:30 18:00〜L.O/22:00
定休:不明
駐車:店の前に3台程度かと・・・

中華料理 雷(四川ラーメン)★★★☆☆+/高知 ラーメン

July 10 [Mon], 2017, 11:00
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大津のラーメン激戦区、近くには『豚太郎大津店』『平八』『自由軒大津店』等があり、以前も『醤いち』等、消えていったお店もありましたが、なぜかココのお店には一度も行ってなかったんですね・・・なんででしょう?雷って怖いイメージだからかなwww数年前には、参考にさせてまらってるブロガーさんの記事には載っていましたが、とにかく私はお初です♪


いつでもどこでも開店時間きっかりに行きます!ココのお店は開店時間にきっちり開いたよ〜
でも客は私一人、貸し切りじゃん!テレビからは衆議院の「加計学園」問題質疑・・・なんてのが流れてます。

メニューの表紙には『出前迅速』って書いてある。近くなら出前もやってるみたいですね。

メニューが沢山ありますが、まぁ辛そうなラーメンがあれば試したいので、ココは『四川ラーメン』そして、あればどこでもセットする半チャーハン(こちらの店の表記は『半焼めし』でしたが)で決まりです。

後気になるのが、『広東ラーメン』『麻婆ラーメン』『とりネギラーメン』『雷ラーメン』、特に看板の雷ラーメンはどんなんだろう?気になるぅ〜

四川ラーメン¥650+半焼めし¥250=¥900

四川ラーメンって初めて食べましたが、一口目、過去に食べたラーメンの中では『台湾ラーメン』に似ている感じでしたが、よくよく味わっていると、ラー油とか、唐辛子よりはるかに花椒だろうか痺れる系の香辛料が多く入ってるようで、麺と絡めて食べると美味しいですが、温度も高かったしスープを少し残しちゃいました。いわゆる「麻辣」マーラー系のラーメンですね。

このスープには、麺の太さは絶妙だったな〜

焼き飯はしっとり、しっかり味でよかったかな。

今度は、気になる他のラーメンを試しに行きます。

中華料理 雷
所在: 〒781-5103 高知県高知市大津乙1142-1
電話:088-866-1003
営業:11:00〜22:00
定休:無休
駐車:店の西側に3台

塩麺独歩 相棒(れっど/一番辛いやつ)★★★☆☆+/高知 ラーメン

July 07 [Fri], 2017, 11:00
こちらのお店、前回は2012年6月の梅雨入りの日に行ってましたが当時は新規オープンして「ほっとこうち」の記事を見ていった記憶。

そして、その後も行きたいと思いつつも早5年経ってたんですね〜今回の行くことになった、きっかけは「夏子さん」の記事を見ていて、いろいろとメニューが変わってるな〜っということで決断しました。

5年前同様梅雨中で雨景色・・・ココの店と雨は完全に関連付けで記憶に刷り込まれます。
ちなみに5年前の記事はこちら!

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店内の配置は変わっていないようですね〜

しかし調味料入れがオシャレなのからノーマルに変わってる!

そして何よりも変化があったのはメニューの量ですね〜
↓これは5年前に行った時のメニューです。

↓こっちは今回のメニューです!かなり追加されてますね〜

時代の潮流に迎合したメニューも・・・

れっど/一番辛いやつ¥800

しかし、今日食べたいメニューは決まってます!夏子さんの記事に出ていた『れっど』コレですね〜私も辛味バカw・・・(辛い物好きを味覚障害ってのは間違いです・・・辛みは味覚ではなく痛覚です(肌で感じることもできます)

夏子さんの記事を確認すると、さほど辛くないようなので、以前の暖家の激辛マーボー麺の時同様、辛さの調整できるか聞いてみました。

私 「れっどって、辛さの調整できますか?」
店 即答で「できますよ〜」
私 「何段階ってありますか?」
店 「段階は無い」
私 「そしたら、一番辛いやつで」
店 「わかりました」
・・・そして配膳
店 「頑張ってみました!大丈夫ですか?」
※他の店もそうでしたが、裏メニュー的な辛さを注文するといつも聞かれますが・・・
私 「多分大丈夫です」としか言えないww

真っ赤だね!でも美味しそう〜(^^♪

辛さの増量はきっとラー油の量追加ってとこでしょうか?とにかく赤が綺麗w

ニューウエーブ系というか、こういったお店ではスープやタレは圧倒的に美味しいのですが量的に不満が残るところが多いですね、大盛にしとけばよかった〜


チャーシューも薄いですが、良くできた味のある物が2枚入ってる!

辛いは辛いですが、後を引かない辛さできっとスープやタレがよくできてるんだな〜って感じます。
当然こちらから注文したものですから完食!です。


塩麺独歩 相棒
所在:高知県高知市二葉町4-1
電話:088-883-7505
営業:11:00〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜21:00(L.O.20:30)スープなくなり次第売り切れ終了
定休:火曜日
駐車:店の南側、18・19・20

まんしゅう ジャンメン専門店(ジャンメン大盛)★★★★★2017.7/高知 ラーメン

July 05 [Wed], 2017, 11:53
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もう駄目だ!『ジャンメン』が2ヶ月も開いてしまった・・・
このブログを見てくれている方は、またかよ〜って思うかもしれませんが、『悟空麺』と並び、私的にはお気に入り度★5MAXなんですよね!2015年11月OPEN時より12回目です。

で、前回の5月の記事で駐車場が変わる件ですが、店のすぐ西の信号を南に折れ・・・


すぐ左折(東側/店の南側)の13〜19番

メニューの形がかわってますが、内容は以前と同じ模様です。




\(^ ^)/花椒を置いてくれてる〜!以前の記事見てくれたのかな?(*・∀・)ノ.ア☆.リ。ガ.:ト*・°

ジャンメン大盛¥980

とろみは夏仕様♪(とろみ少な目ですが、これでも舌が火傷必至)

では、早速『花椒』といつもの一味唐辛子を投入!

ルックスも香りも、もちろん味もより好みに近づきました!『花椒』導入ありがとうございます。助かりました〜

無論、完食!満足です。


過去の訪問履歴リンク(興味のある方は見てください)
1回目  2015.11.12_じゃんめん
2回目  2015.12.09_中華そば
3回目  2015.12.16_じゃんめん
「満州軒」2016.01.09_満洲ジャンメン
4回目  2016.1.28_じゃんめん
5回目  2016.4.07_カレーじゃんめん
6回目  2016.5.18_じゃんめん
「満州軒」2016.08.27_満洲ジャンメン
7回目  2016.10.26_じゃんめん
8回目  2016.11.19_じゃんめん
9回目  2017.1.14_じゃんめん
10回目  2017.3.11_じゃんめん大盛
11回目 2017.5.6_じゃんめん大盛

まんしゅう(ジャンメン専門店)
住所:〒780-0824 高知県高知市城見町9-3
電話:088-855-5889
携帯:090-5711-7194
営業:11:00〜14:00※(土日15:00) 17:00〜21:00
定休:月曜・※第3火曜日
駐車:店の西側4台ほど+道の向かい側白いカーポート付き(26・30・31)3台⇒(新規)店の南側13〜19の7台

中華料理 紅蘭(ラーメン)★★★☆☆+2017.7/高知 ラーメン

July 03 [Mon], 2017, 11:30
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20年くらい前は、職場がこの店の近くに在り常連になってた店、今でも回数は減っていますが年に1〜2回は行ってるお気に入りのお店です。ココの大将は『華珍園』の料理長をしていて独立したとか・・・とにかくどの料理も間違いなく美味しいですよ〜

今日は一人なんで、寂しくカウンター席へ


ココに通い始めた20数年前からメニューは固定されていると思います。
以前は色んなメニューを試しましたが、やはり落ち着くところは『ラーメン/焼き飯/ギョーザ』なんですね!

ハンチャンセット¥1,100
今日はさほど食欲のテンションが上がらないので、このセットにしました。
ラーメン専門店の半チャーハンセットより少し高い価格設定ですが、揚げ餃子にキムチが付いてるので良しとしましょう。

チョーあっさりスープ(おそらく他の料理に使ってる下味用のスープに醤油ダレ入れている感じかな?)ですが、時々食べたくなる味なんですよね!

今日アップの写真撮って見て初めて気が付きました、麺に何か練りこんでるみたい・・・

この店の焼き餃子薄皮で、味のバランスも抜群で1番好きな餃子ですが、今日のセットは揚げ餃子の方、日替わりによくつているやつですが、以前は何とも思わなかったですが、今日はパリッ☆っと軽い歯ざわりでかなり美味しかった!

そして玉子多めのこれまた絶品焼き飯!


中華料理 紅蘭
〒781-0242 高知県高知市横浜西町51-15
TEL:088-848-0046
営業時間:11:30〜14:00 17:30〜21:00
定休:火曜
P:店の前に3台+店の前の道の北の信号交差点より西に入った場所のP15・16・17にも駐車できます。

輪抜けさま2017 at 土佐神社

June 30 [Fri], 2017, 18:30
高知の夏は輪抜けさまから始まり、志那ねさまで終わりますと言う人も多く、多くの人に親しまれているお祭りです。「輪抜けさま」は、正式には「夏越(なごし)の祓(はらい)」と言い、また、「水無月の祓」とも言われ、藩政時代から続く伝統行事です。緑の茅(ちがや)の輪を抜け、罪穢(けがれ)を祓い、緑の生気を得て暑い夏を健やかに、と祈ります。⇒Web高知記事より抜粋

小学生の頃は毎年友達と一緒に土佐神社に行ってましたが、中学生以降あまり寄り付かなかったですが、子供と一緒に最近は再びお祭りを楽しめるようになりましたw

長女はクラブ活動もあり帰宅遅めで、帰宅後親友と一緒にと・・・
次女も友達と18:30に入り口で待ち合わせということで、来るまで一緒に待ってあげて携帯電話を持たせ、帰りには連絡をしてね〜って別れました。

そして1時間後位に次女さくらと再び合流、輪抜けに向かいます。

輪は左⇒右⇒左と回るため、とくに左回りが繋がって渋滞してます

家族の健康を祈り、屋台に行くかぁ〜♪

よくわかんないですが、フラダンスみたいなのやってた。

さぁ!今年の屋台のトレンドは韓国からやってきた『電球ソーダ』なんですって!


電球底とストローにセットされたLEDが様々な色に変化し、光の演出をしてくれます。






輪抜けさまや、しなねさまは偶々休みだったら行ってますので、しなねさまも休みだったら良いな〜と思いつつ終了。

くま 〜若蔵〜(醤油ラーメン)★★★☆☆+/高知 ラーメン

June 30 [Fri], 2017, 11:30
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最近にゃお吉さんの記事で見かけた新店のラーメン屋さん(場所はサニーマート伊野店の西に数軒先)に美味しそうな記述のチャーハンと、ラーメンの方もシンプルに旨いって事でしたので、期待して行ってみました。

ところでいつの間にこの店は出来ちょったがやろ〜と検索していると『高知県いの町移住応援サイト』の記事に今年の4月7日となってました。
伊野には『大前』や『2ひきの子ぶた』『美味しんぼ山岡』等があり永年に渡り営業を続けていますが、新店は珍しいですね〜嬉しい限り!

多くのラーメン屋さんは11時開店ですが、こちらは11時30分になってますので気を付けよう。

店舗脇の駐車場はこちらのお店のではありませんので、この点も気を付けよう。

席は座敷席×2卓、テーブル席×1卓、カウンター席×3席(カウンターテーブル凄く狭かった)でしたが、この日の客入りは私とほぼ同時刻に入った1組に後で入ってきた方1人って感じなのでカウンター席じゃなく座敷に1人で座らせて戴きました。

お一人で営業されてる様ですので、水とおしぼりはセルフですよ〜


醤油以外にも味噌や味噌カツラーメンもあるんですね!でも今日はお初ですからデフォであろう醤油を頼みました。

醬油ラーメン¥650+半チャーハン¥170=¥820

1人営業にもかかわらず、ちゃんと鍋を振って作ってくれました!d(>ω<*)☆アリガト!

にゃお吉さんも描いてましたが『高知ジェントル麺喰楽部』のチャーハンを油多くして味付け濃くした感じ・・・ってなってましたが、全くその通りですね〜更に言うとコショーも多めに掛かっていていい感じのスパイシー感もありました。(私もアラフィフ、正直油分控え目が良いんですがw)

味噌ラーメンもありましたが、やっぱ初訪問なんでココは醤油ラーメンでしょう!
これまたにゃお吉さんの言う通りどっかで食べた味のスープでしたが、どこだったかな〜?



麺はスープの絡みや味的にはいいのですが、茹で加減が少し軟く、好みな歯ごたえはありませんでした。

最近コノ極太メンマ流行ってますね〜大好きです(^^♪


くま 〜若蔵〜
所在:〒781-2110 高知県吾川郡いの町藤町15
電話:090-8976-9678
営業: 11:30〜14:30 17:00〜21:30
定休:月曜・日曜昼のみ
駐車:無
URL:Facebook
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    ・ゆぅ-ラーメン大好き!
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当ブログご覧頂きありがとうございます。♡ ♫♩♬
本来はぽんちゃんの宮崎のお友達に近況報告と我が家の記録を・・・って想ってブログを始めたんですが、近年は内容・方向性(高知のラーメン・B級グルメ)が変わってきてますね〜w

プロフィール写真は私の昔の趣味に変更しました
20代は車にはまってました.
今回はTOYOTA COROLLA LEVIN GT-APEX(AE-86・後期型)
いわずと知れた、皆のライトウエイトスポーツカー「ハチロク」ってやつですね。
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