昼飯は琵琶鱒燻製でお茶漬け 

June 22 [Thu], 2017, 12:46
冷凍保存してあった燻製をトッピング

これっ
メチャメチャいけてます

ビワマスの押し寿司に合うお酒は 

June 13 [Tue], 2017, 18:42
どれかな?


新鮮なものももちろん美味しいんですが、下ごしらえして真空パックしておいたビワマスは酢がしっくり馴染んでかえって美味しいかも

ビワマス・トローリングのご案内(チャーター料金&予約状況)  

June 06 [Tue], 2017, 5:22
ビワマス・トローリングのご案内(チャーター料金&予約状況)
はここから

ビワマストローリング・サーウェスト
URL http://www.masaki-o.com/biwamasu/

4月に入って水温も上がり安定してビワマスが釣れるようになってきました
特に今年は型のいいのが上がってます
是非この機会に60UPにチャレンジして見ませんか

ビワマスのトローリングは資源を守る為承認制
となっており承認旗を掲げての釣りのみ許可されています
遊漁船業者(ガイド艇)でご案内する場合においても
お客様自身が承認許可を取っていないと釣りが出来ないと
誤解されてる方がおられるようですが
そんなことはございません
ビワマスとローリングの承認を受けた遊漁船業者が案内
する場合はお客様が承認を受けておられなくても釣りが
可能で持ち帰りもできますので
宜しくお願い致します


ビワマス釣りの動画URL
https://www.youtube.com/watch?v=tygE68K9EHg&feature=player_embedded


−−−−−−−−−−−−−−−
当日釣られたビワマスの燻製加工をご希望の方は
¥3.000-(2〜6尾)にて加工を承り、後日クール便(着払い)
にて発送致します。
*夏季の製作は困難なため12月〜3月限定となります。
*一度に加工できるのは中型で6尾小型で8尾までとなっています。
*翌日以降に出船予定がある場合は加工できない
 場合がありますので、ご了承願います。
*4〜9月は気温の関係上製作が難しくなりますので、お客様と相談
 したうえでの製作となります。

大シケの超ラフウォーターのビワマス 

June 03 [Sat], 2017, 23:37

琵琶湖合宿最終日

大シケの超ラフウォーターでしたが、琵琶湖の恵みを捕獲しに北へ!!

かなり悪条件の北湖でしたが、50オーバーもキャッチ。6日間ホントありがとうございました☆

道中もお気をつけてお帰り下さいっ!お疲れ様です。


バス釣の合間にビワマスを 

May 31 [Wed], 2017, 23:31
合宿3日目の今日はバスボートでビワマス釣行!

多気島、今津、菅浦周辺をレイクトローリング☆
50オーバーをMAXに琵琶湖の恵みをレギュレーション通り、5本キープさせてもらいました☆

ビワマスを探して端から端迄 

May 29 [Mon], 2017, 21:04
今日は安定した天気の予報なので行く気になればどこでもどこまでも行けます


最初に入ったポイントでそこそこ釣れそうだったのですが、僚船の皆さんが昨日爆釣したというポイントも気になったので超遠征もしたりして琵琶湖の北から南迄1日中走りまわってました


琵琶湖の最北端のきれい景色をバックに大物とのやり取り

天気も良くビワ虫もそんなに気にならないくらいで楽しめました


生け簀の途中経過(昼前)ですが、大きいのから小さいの迄沢山釣れて入れ替えが忙しく

食べる分だけをお持ち帰りし後はリリースいいのも上がりましたしね

昆布はいつもここで 

May 26 [Fri], 2017, 17:20
京都西陣の昆布屋さんで出汁用羅臼昆布と寿司用白板昆布を買ってきました
白板昆布はビワマスの棒寿司や押し寿司に使います





15日のトローリングは天気が急変で撤収 

May 15 [Mon], 2017, 22:56
東京から遠路はるばるお越しいただきました
小さいのはタナゴから大きいのは鯛までいろんな釣をされており、食べて来られてるのですが
一番美味しい魚はビワマスだとおっしゃっていただいてます
今回は日本記録でも狙うかのような意気込みで来られたのですが・・・
昨日好調だった場所は全く反応無し アレ???
どうも田植えの濁り水が中層に入ったみていで全く釣れません
そこからは新たなポイントを探してウロウロするが、今日は昼から激荒れになる予報なので焦りまくり
やっとポイントを見つけるも、予報より早く昼前からいやな方向からいやな風がそよそよしてきたので、キャプテン判断で撤収
大急ぎで帰路につきましたが、途中でババ荒れとなりドッタンバッタンしながら帰港しました。
琵琶湖の北エリアは怖いですね 
風が吹いてから撤収では遅いですからね

そんな渋い中からレッドコアに強烈なヒット〜

ダウンリガーにもヒット〜


何とか52cmを2本含み
お一人様5本のリミットメイクに1本届かず
4本づつお持ち帰りいただきました





14日のレイクトローリング 

May 14 [Sun], 2017, 22:53
天候にも恵まれた琵琶湖にバレーヒルの方が来てくださいました
ビワマスのトローリングは全員初めてとの事で、この特殊な釣を経験する事で”釣具メーカーとして何かのヒントとなれば”と言えば聞こえはいいですが、本音は琵琶湖の宝石を食べてみたいだったのかな?

さすがメーカーの方々上手なやり取りで


レッドコアの浅めにセットしたので上がってきたのは57cm 


ダウンリガーのクリップを外してガンガンひいたのも57cm




レッドコアの深めにセットし、ご自信で持参されたスプーンで釣れたのは

55cm 


このやり取りといい、ロッドのカーブといい 
最高ですね


リミットの15尾を軽くオーバーしたので小さめはすべてリリース
入れ替え可能な大きめは一旦キープということで生簀はにぎやかに


とりあえず、3人分15本を持ち帰りとし
残りのビワマスは生簀からラバーネットでやさしくすくい

お疲れした!
と声をかけ

リリース



ビワマスのアクアパッツァ 

May 10 [Wed], 2017, 20:01
今日の晩飯はビワマスのアクアパッツァ
和風もいいけど洋風もタマにはね?
味?
めっちゃ美味しいです????

プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:サーウェスト
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:京都府
  • アイコン画像 職業:自営業
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URL
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海釣りMOLAMOLAU
船長 (福井県おおい町)
 
遊漁船業務主任者 滋賀57

ボート:SUZUKI GF 21ft
エンジン:SUZUKI 4スト 70PS
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