食のきほん
February 09 [Tue], 2010, 21:12

こども館の「食のきほん」教室を受講してきました
保護者とマタニティさんが対象のこの教室。
今回は丸喜屋商店の三浦さんを先生に迎え「乾物について」のお話。
乾物の中でもカルシウムとミネラルが豊富な
ひじきと高野豆腐について教えてもらったよ〜

実践では…
かんぴょうの戻し方
かつおぶしの削り方の二本立て!!削り機でスリスリやるんだけど、これがかなり面白かった

出汁の取り方から他の乾物についてのマメ知識などなど、
いろいろ聞いちゃいました。
お店屋さんから直に話が聞けるのは貴重です♪

最後は先生の作ったちらしずしをご馳走になりました
おいしかっったぁぁ-----

五感をフルに使った、かなり為になる授業でした。
そうそう

ちょうどお隣になった方が、中国出身のママだったんだけど…
ここぞとばかりに外国の子育てについていろいろ聞いちゃった

カルチャーショック受けるどころか、日本のそれと何ら変わらず。
どこの国でもママはやっぱりママだ〜ね


授業受けるにあたり、今回初めて託児施設を使ったよ

陽のあたる明るくて綺麗なお部屋で、保育士さんたちも親切です!!
1時間600YENなり。
のんのんもお利口さんにしてくれてたみたい

「癒されちゃいました〜」って保育士さん(ほ、本当ですか
)いっしょに居たお姉ちゃんに遊んでもらってたんだって。
みんなに可愛がってもらえてよかったネ。
託児所デビュゥ、成功成功…
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