キャベツとひじき 

April 14 [Thu], 2011, 12:55
おいしかったのでメモ


材料
キャベツ  ひじき  たまご  豚こまぎれ

味付け
しおこしょう  しょうゆ  みりん  鶏がらスープの基

1 ひじきをもどす

  きゃべつざく切り

  ぶたこまをさらにこまかく
  (そのままでもO.K)


2 テフロン加工のフライパンとかにキャベツを入れて中火くらいで焼く
  水も油もいれない

3 キャベツの一部が焦げ付いてきたら、ぶたこま投入
  だいたい肉にも火が通ったらひじき投入

4 味付け
  鶏がら必須

5 味がなじんだらできあがり


揚げ豆腐とかいれてもいいし、
ぶたこまといっしょに豆板醤とか味噌とか味代えてもよさそう。

ぐぅ〜! 

March 29 [Sat], 2008, 21:40
会社でのできごと。

きのうは、エドはるみの「ぐぅ〜!」をことあるごとに連発してたおばちゃんたち。

3時の休憩時間で一人のおばちゃんが「あ〜明日は和風ハンバーグだぁ〜」って言ったから


お〜、今日も「ハンバーぐぅ〜!」とか言い出すのけ〜って思ってたら全員、無反応


それがちょっとおもしろかった。

女子高生以上に冷めるの早いな。

じゃがべつ 

February 06 [Wed], 2008, 22:06
今日作った夜ゴハン、おいしかった
残り物処分系だった(笑)
でも家族にも好評だったので忘れないうちにメモっとこ。

材料
じゃがいも   大2個
キャベツ    中途半端な大きさの少なくなってきたキャベツ全部
ひき肉     適当(好きな量)

あじつけ
しょうゆ  みりん  ソース  各適当
(炒めてるときに味付けしました。)

作り方
@じゃがいもを一口大に切って、水を少し入れてレンジで茹でた。
(根菜を茹でる機能があるのでそれを使いました。)
茹でたあと、水切りして、片栗粉をまぶす。

Aキャベツはザクザク適当な食べやすい大きさに切って炒める。とりあえず火が通ったら別皿においておく。あとでBと混ぜる。

Bひき肉とじゃがいもを炒める。

C味付けを適当にして、お皿に盛る。


かくし味
器に盛ってから最後にマヨネーズをかける。
隠さない。


ソースとマヨがイイ組み合わせでした

チャット 

January 10 [Thu], 2008, 23:05
しょこたんのブログ再開されてた→(人´▽`*)よかった。

更新されてないとなんかサミシかったので


プーぺの福袋、しょぼい気がした。
福袋っていうからにはもっとたくさん入れとけョ→(#´・ω・)


話は変わって、最近チャットにはまってます(笑)(−m−)

いろんな人と話せんのは楽しんだけど、やっぱり同年代くらいの人と話したいなぁとか思ったり(´ω`)


あ〜ッ!そうだッ

オンラインゲームってのがいいんじゃね?

と思って早速彼氏に相談したら、今度友達がやってるのを聞いてくれるって


姉もオンラインゲームやってるのでちょっと相談してみたら、まぎのぎ?そんな名前のゲームをすすめられました。

もしくはゲームのサイトがあるから検索して探せと・・・笑


うちは、のんびりしたゲームでいいんだよね。そんな戦闘とかしなくていいし。

バルビレッジみたいなのでイイ(・ω・)

新しいコトをはじめるってワクワクだなぁ



ただいま 

January 06 [Sun], 2008, 22:05
ただいま(〃´ω`)⊃

なんとなく帰ってきちゃいました。

なんかなつかしい。

削除してなくてよかった(笑)

たま〜にこっちでも書こうかな。と思いついて。

ヤプログさん、出戻りですがよろしくお願いします。m(*_ _)m

よろしくお願いします。 

January 22 [Mon], 2007, 22:06
お引越し先が決まりました。新しいURL先に飛びます。


ヤプログ、今までありがとう。


軽くうつが入ってるのでコメント機能がナシです(・∀・)


よかったら見にきてくださいネ→

あけましておめでとう。 

January 10 [Wed], 2007, 21:44
あけましておめでとうございます。


ブログをお引越しします。


いろいろ整ったらURLお知らせします


仲良くしてくれてる方のブログにはお邪魔させてもらいますので、今年もどうぞよろしくお願いします

ごあいさつ 

December 31 [Sun], 2006, 10:25
遅くなりましたが、今年もたくさんの方にこのブログ見ていただけたのでとてもうれしいです。

今年はずっと、ホームページを作ることを目標としていたのでなんとか作り上げることができました。

来年はまたページを増やしたり、作ったページの手直しなどして、より良い情報をみなさんに伝えていきたいです。

新しい方との交流もふえて、励まされたりして元気をたくさんもらいました。

ありがとうデス。

彼氏とも無事年を過ごせそうです。嫌いなところを彼の長所だと思えるようにもなりました。

父の手術や入院など刺激的な年でしたが、父も元気に生きてるのでよかった。


仲良くしてくれるみなさん、ありがとうございました。


どうぞ良い年を迎えられますように


久々です 

December 27 [Wed], 2006, 2:17
久々の更新デス(・∀・)ヾ 更新してないのに見に着てくれた方々、アリガチョウ。

元気に生きてます。

ヤプログは重いのが嫌なのでブログのお引越しを考えています。(´・ω・`)


12月もあっというまに月末になりそうですね。1年、早かった。


ココ最近は、おせち料理の準備をしたり、クリスマスイブなのに家族で大掃除をして、水道のお湯の蛇口が断水して、水が一滴も出なくなるという大アクシデントを迎えて見たり、Gyaoドラマの「ヴィーナス&アポロ」がおもしろくて毎日2話ずつ見たりと、いろいろ忙しかったです。

お湯はガス屋さんみたいな人が来て、直してくれました。ヽ(・∀・)ノワァイ

お湯が出るって素晴らしい

原因はゴミが詰まってたとか詰まってないとか。。。

部品を換えたらしく、なおりました。


クリスマスは今年はケーキ食べれなかったです(´・ω・`)
大掃除で疲れて・・・・


なんでもない日にケーキを食べようと思います

てんぷら 

December 07 [Thu], 2006, 16:16
この間、芋てんぷらに挑戦したら、姉に「今日は芋の唐揚げかぁ」って言われショック


唐揚げじゃなくて、てんぷらね(・ω・)b


てんぷらの衣って、小麦粉と卵と水をといたのだよね?


うちはそれをすげーグルグルに混ぜて芋を揚げてました。

どうも違うのができたなぁと思い(唐揚げって言われたし
父に聞いてみよッ


うち「お父さ〜ん、てんぷらってどうやって作ンの




父「てんぷらはパン粉をつけて・・・」



うち「パン粉は違うッッ


てんぷらは作ったことないけど、さすがにパン粉はいれないハズだ


やはり父の情報はガセネタが多いな(・ω・)


ネットで調べたら、


卵と、氷みずと、小麦粉がベストらしいです


小麦粉は混ぜないとサクサクとか。


混ぜるとグルテンが出てきてサクサクにならないんだって。


卵と氷水を混ぜて、小麦粉はそばにおいておくカンジ?

具を卵と氷水につけてそして小麦粉をつけて油に入れるとサクサクの衣らしいです。


温度が熱すぎて、てんぷらの衣がワァァ〜〜ッって散らばりました。


温度設定むづかしい。  弱火くらい?


でも、てんぷらっぽいのが出来ましたよぉ〜


写真は撮るの忘れたんだけども

最近、USBの調子が悪いのか写真がUPできないです

今回はちくわのてんぷらを作りました


テレビの伊藤家で、ちくわのてんぷらにチリソースをかけると

エビチリになるとかならないとか。


それを作ろうと思ったんだけど、時間が8時過ぎくらいで、父と姉が「もう食べるが〜」って言ってエビチリ風には出来なかった(´・ω・`)カクン

でも、ちくわのてんぷらおいしかった


チリソースの作り方もわかんないので、今度はそれを勉強したいと思いまする
http://yaplog.jp/mo-n/index1_0.rdf
meromeropark


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