EXWフルーツシュニッテ
2005年09月29日(木) 6時52分

450kcal 思ったよりカロリー低め。
最初はパイかと思っていたのだけれど。
どうも、デニッシュっぽいです。
はみ出しそうなフルーツが魅力


アップルプレザーブ・レーズン・オレンジ・チェリー・パイナップル・・・。
中身の種類もかなり豊富。
フルーツの酸味がちょっと効いてますね。
甘ったるいデニッシュのようでなく、よかったです。
簡単に言うと、デニッシュって感じです。
中にはフルーツが入っているんですが、その下に御注目

フルーツとデニッシュ生地に挟まれるようにして、しっとりとしたあま〜いスポンジ生地があるんです。
コレがまた美味しい

しっとりスポンジとデニッシュ生地の幾層も重なる感じのマッチが素晴らしいんです。
ひいなは基本的にはスポンジ生地はきらいなんですが、コレは美味しかったです

上のアーモンドはフルーツの酸味と甘さにほんの少しの香ばしさを加えていました。
アーモンドは多めですね。
にしても。
フィリングにパイナップルは驚いたなぁ。
食べていて何か分からないものはあったけれど、パインだったとは思いもしませんでした。
というか、書いてあるのを見ても、まだ信じられないくらいです。
それだけうまく組み合わせていたということなんでしょうが。
他のフルーツ―アップルとチェリー、レーズン、オレンジは分かりやすいですね。
オレンジは小さく角切りにしたもののよう。
あんまり大きかったり多すぎると他の味をつぶしちゃいそうなので、コレでよかったと思います。オレンジピールよりちょっとだけ薄いめかな、くらいの味ですが、十分分かりますよ。
全体的にはケーキ感覚で食べられる美味しいデニッシュでした。
紅茶なんか、よく合うかもしれません。
満足度:





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