Marina

December 23 [Sun], 2012, 12:15
ずっと行きたかった、レストランに連れてってもらいました。
マリーナ♡

中東の料理、ビュッフェスタイルで、いろいろな種類の料理が食べられる!

おいしかった〜〜あ!

一人13ドルだから、高くはないと思う。

ここのお店は、"Halal"という看板が、お店についてる。
ハラールっていうんだけど、主に、イスラム教の人が、食べられるものという意味。

イスラム教で、禁止されていて、有名なのは、
豚肉とかお酒だけど、本当は細かく色々とルールがある。
どういう方法で殺されたか、とか、調理法、家畜のえさなどなど。。。

でも、どこまでやるかは、個人の問題。

豚肉を食べちゃうムスリムもいれば、絶対に食べない、という人もいるようだし、
本当に、人それぞれ。(わたしの周りのことですが)

でも、このハラールの表示してあるお店は、
適切な方法で殺された動物のお肉、血のない調理方法、
家畜のえさにも、タブーにふれるものは入っていない、といった感じで、
イスラム教徒のみなさんにとっては、とてもありがたい。

とくに、お酒、豚肉(豚骨の粉末、エキスも)は、料理に紛れ込んでるから、
なかなか、厳しいのが現実だけど、ハラールのお店なら、大丈夫!:)
というわけです。
まあ、わたしはハラールも何も関係ないんだけど、w

おいしかったです。

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