ぐうたら主婦のダラダラ生活

本日の椎茸。
1日放置したら、どら焼きみたいになった。

もりのきのこ農園シリーズ


　

• きのこ栽培 | 
• URL | 

収穫して、椎茸の肉詰めを作りました。
照り焼き味で、美味しかったです


もりのきのこ農園シリーズ

• きのこ栽培 | 
• URL | 

明日には何個か収穫できそうです。
今日は裏側から撮ってみました。表に比べて裏側は、ポツポツと言った感じですね。




届いた日から見てみると、最初の方がキモイな


もりのきのこ農園シリーズ

• きのこ栽培 | 
• URL | 

２日目。ぶつぶつが出てきて気持ち悪い





もりの農園シリーズ２個セット


　

• きのこ栽培 | 
• URL | 

久々に注文しました。

もりの農園シリーズ。

今回はどれだけ育つかな

今まで、ナメコとかエリンギとかやってみたけど、ちゃんと育ったのはシイタケだけなのよね〜。

シイタケは簡単です

で1個で買うと送料かかって割高なので２個セットで買った方がお得ですよ。

1個だと1,134円 (税込) 送料別 なの。
2個セットだと2,200円 (税込) 送料込 なの。
だから2個とかで買って誰かと分けた方がお得だと思うよ

もちろん3個とか4個セットとかもあるよ。

過去の栽培状況はこちら

2008年の栽培日記

もっと古い2005年の栽培状況はこちら
2005/11/6
2005/11/7
2005/11/9
2005/11/11

しかし、ヤプログってこんなに記事書きにくかったか？？？
むっちゃイライラするんですけど。


もりの農園シリーズ２個セット


　

• きのこ栽培 | 
• URL | 

椎茸は全部とってしまいました。2回目、はたして生えてくるか？？
また新しい株を買いたくなってきたな〜。今度はナメコもいいな。実家に椎茸とナメコを送りました。
ナメコが育ってるようだったら私も買ってみようかな？？


最後の椎茸料理は焼きそばです。この間もらった冷やし中華の麺を使って焼きそばにしてみました。短めに茹でて水で洗ってから野菜と一緒に炒めました。麺がかなり細めなので、焼きそば向きじゃないかな〜？今度はラーメンにしてみよう。


きのこ1つ買うと送料がかかりますが、2個チョイスだと送料込みで2200円でお得です。なめこやエリンギもあるよ。
お好きな『きのこ農園』２個をチョイス

• きのこ栽培 | 
• URL | 

今日も10個ほど収穫しました。残りは20個くらいかな〜??
今日は、椎茸ともやしのニンニク醤油バター炒めです。
我が家でもう5〜6年使い続けているニンニク醤油。美味しいです


椎茸ともやしのニンニク醤油バター炒め
さばフライ
卯の花

卯の花は以前作って冷凍しておいた自家製冷凍食品です。さばフライは二人で1切れで十分。98円也。


きのこ1つ買うと送料がかかりますが、2個チョイスだと送料込みで2200円でお得です。なめこやエリンギもあるよ。
お好きな『きのこ農園』２個をチョイス

• きのこ栽培 | 
• URL | 

椎茸栽培も7日目になりました。今日も10個ほど収穫して、1品めはうどん。
椎茸・鶏肉・ねぎ入りのうどんです。


椎茸の軸の部分が勿体ないので、利用しました。
椎茸の軸(柔らかい部分)のみじん切り・鶏肉のひき肉・生姜を炒めて、コチュジャン入りの焼肉のタレで味付けし、水溶き片栗粉で少しとろみをつけます。
アク抜きして、レンジでチンした茄子に盛り付けて。
豆腐にかけても美味しいと思います

きのこ1つ買うと送料がかかりますが、2個チョイスだと送料込みで2200円でお得です。なめこやエリンギもあるよ。
お好きな『きのこ農園』２個をチョイス

• きのこ栽培 | 
• URL | 

大きくなった椎茸を8個収穫して、椎茸の肉詰めを作りました。
豚肉・ねぎ・椎茸の軸・卵・塩・胡椒。
椎茸の内側に小麦粉をつけてから肉を詰めてフライパンで焼きます。
味は、醤油大2+みりん大2+酒大2で照り焼き味に。
これはご飯のおかずにぴったりの1品でした。うま〜

もりのしいたけ農園2個セット

• きのこ栽培 | 
• URL | 

だいぶ大きくなりました。明日には大きいのを収穫したいと思います。


もりのしいたけ農園2個セット

• きのこ栽培 | 
• URL |