11月のメニューは。

November 05 [Mon], 2007, 0:00
早いですねーーー

1年があまりに早く
過ぎていくので怖いくらいです。

今月は中華料理です。

プチパーティーに向くような
料理なのでこれからの時期に
お薦めです。


鶏の北京ダック風 中華クレープ巻き

本格的な北京ダックは
難しいのですが
どこにでもすぐ手に入る調味料で
手軽に作れるオーブン料理です。

巻く楽しみがあるようで
我家でも子供達に人気のメニューです。


コロコロ根菜の豆乳ごまスープ

寒くなると根菜が
美味しくなるので豆乳の優しいスープ
を作りました。


豚角煮と辛子高菜のおこわ

小さな角煮を作って
もち米と一緒に炊き上げていきます。
オイスターソースの旨みと豚肉の甘味が
良い相性です。


栗と紅茶のミルクプリン

この季節はやっぱり栗です!
すごく簡単で作りやすいレシピに
しています。

中華のメニューのデザートなので
あえてマロングラッセではなく
甘露煮にしてみました

 空きのお知らせ 

教室数を増やしているので
11時からのキャンセルと
14時からの空きがあります。

11月8日(木) 11時〜  満員

11月15日(木) 14時〜 満員

11月16日(金) 14時〜満員

11月19日(月) 14時〜 満員

 11月27日(火) 14時〜 満員

参加お待ちしています

メールでご連絡下さい。


  • URL:http://yaplog.jp/mitsumizo/archive/295
プロフィール
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    ・クッキング
    ・ハンドメイド
    ・旅行
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主人と娘ふたりに
歳の離れた息子が
ひとり。

福岡市中央区小笹で
料理教室
【La cucinetta】を
主宰しています。

教室のご予約は→☆

教室については
キッチンパラダイスHPにも掲載して頂いています。

今日感テレビ日曜版に
月1回出演しています。

美味しい物・可愛い物・
楽しい事には目がないです
^^

■アドレス
mitsumizo@mac.com

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