曽根花卉農園

アレルギー性の毛抜けに驚かされていたこぐれちゃん。注射が効いたらしく、毛が生えてきました。嬉しい！獣医さんに蜂蜜持ってお礼に行ってこようっと。

• みるべの仲間 |
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みんなで付けた道を登ってみました。
七宝山から見る瀬戸内海はとっても綺麗！

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大きな、幹が五つに分かれた山桜です。
まるで、ご神木みたい。
周りに生い茂った木を切り倒したので、
来年には、ノビノビと綺麗な花を付けることでしょう。

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仁尾荘へ移り、ホーム内を自由に動けるようになりました。
ひ孫に「おばあちゃん、桜の花みたいにきれいね」と言われて、
「ハハハ・・・」と笑いました。

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カナダ人でシステムエンジニアのベンジャミンさんに、曽根花卉蜂蜜をお出ししたら、「懐かしいカナダの蜂蜜みたいな味がする」って喜ばれました。「カナダの子供はセロリとピーナッツバター付きの食パンが好き」とも話してくれました。

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梅が満開になりました。
良い香りに誘われてメジロや蜜蜂が飛んでくるので、
リビングに生けてみました。
早咲き桃も開いて、まるで笑っているようです。
明るい日差しに誘われて、レモンも畑に出てきました。

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曽根花卉の仲間たちで、中山間の農地の保持を図っています。
活動は、「耕作放棄地への桜の植樹と育成」「道路の補修」「溝の保全」「鳥獣被害対策」などです。
時々集まって飲み会をします。

3月3日は誕生日の人がいて、小有里の｢基本がわかるやさしいお菓子」の
表紙のデコレーションケーキを作ってみました。
ハッピーバースデーに60代のおじちゃん大感激！
後で切り分けていただきました。
甘過ぎなくて美味しいと、お酒の後でも、皆さんペロリと召し上がってくれました。

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先日のブランチでは、柑橘のバルサミコマリネを作りました。

曽根花卉で採れた文旦、はっさく、デコポンとシシリアンルージュトマトを
バルサミコ、小豆島でとれた上質なオリーブ油と合わせて。

爽やかな柑橘の風味が、スパークリングワインによく合います



曽根花卉・かんきつ類詰め合わせ

文旦、デコポン、きよみ、はるみ、金柑などの詰め合わせ
10キロ3200円で好評発売中です！！

2月末までご注文いただけますので、お早目にどうぞ

• 農園の風景 |
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寒さ厳しくて遅れていた桃の花がやっとちらほら開き始めました。
桃の節句に合わせて、曽根花卉では桃の花を出荷中です

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11歳の誕生日をみんなでお祝いしました

日の出と、夕日が海に沈むのが見える
この広いリビングが出来たのと同じ年に生まれ、
毎年ここでみんなでお祝いできること、とても嬉しく思います。


今年も曽根花卉は、人と自然に優しい農業に取り組んでいきます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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