毎日が遺言

　今年もあと３時間半ほど。一年の経つのははやいものですね。
　こんなしがないブログの田舎オヤジにおつきあいくださった皆様、本当にありがとうございました。心よりお礼申し上げます。m(_ _)m
　来年もまた、これまでと変わらぬお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。

　さて例年、大みそかには、注連飾りをつけて回り、床の間の掛け軸を鶴と松に換え、それが終わってから神仏へのお供えを準備します。父親が亡くなってからは、それが私の役目となっています。


　床の間には、大きな鏡もちを備えます。ちなみに餅だけでなく、ミカンも干し柿もみんな後日食べます。


　仏壇にも小さな鏡もちを供えます。今年は奮発してイチゴも供えました。


　晩ご飯は、そば。もらいもののハムも炒めました。奥に見えるのは、だしジャコ。おせちのためにとっただしがらのじゃこを、揚げたものです。


　だしジャコって、だしをとった後でも、食べると美味しいんですよ。片栗粉をつけて揚げるだけ。塩を振って食べます。香ばしく、噛むほどに味わいがあって、ホントに美味しいですよ　ただ、アゴがだるくなります(笑)。

　紅白は、今、坂本冬美が歌ってます。１１時ごろからお風呂に入って、除夜の鐘が鳴りだしたらお寺と神社に参ります。たいていは神社で新年を迎えます。
　それでは皆様、よいお年を

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　今日は朝から奈良県の中央市場まで、正月用の魚を買いに行きました。
　ブリ、カニ、新巻鮭、その他もろもろ。新巻鮭は、近くに住む叔母が「お歳暮に」と買ってくれました　市場の魚屋さんが、おばの知合いなんです。ラッキー
　買ってきたブリを、妻がさばき（今年は３枚におろしてくれてあったので助かりました）、今夜はブリしゃぶでした


　どうです？　美味しそうでしょう？　美味しいんですっ


　大根おろしとポン酢と唐辛子でいただきました。ブリの脂は甘く、口の中でとろけます　しつこくなるのを、大根おろしとポン酢がさっぱりとしてくれて、唐辛子が食欲を増進する。いや〜、ばっちりでした


　ブリは、刺身でもいただきました。ワサビをつけて、焼き海苔を巻くと、香ばしくて、ブリ独特のしつこさがなくて、ブリの美味しさをいくらでも楽しめます

　やはり、ブリの身が新鮮なので、臭みなくプリプリとして、甘さもしつこくないんですよね　あ〜、うれしい　毎年、年に一度のゼイタクです


　新巻鮭は、鼻先（氷頭＝ひず）のスライスを甘酢に漬けたのが、これも年に一度のゼイタクな味です　さばいた時のせせり身も一緒に酢漬けにしました。これ、日本酒がとっても美味しいですよ

　午後は、ばあさんが作った供花を手に、墓掃除に行きました。妻はおせち作り、息子は風呂掃除、ばあさんは買い物。そのあとは、私は自分の車を洗い、息子は柚子の収穫、妻はもちろんおせち、ばあさんは拭き掃除。
　こうして家族みんなで仕事を分担しながら、新年を迎える準備ができるんですね

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　今日は餅つきのあと買い出しに出て、それから雨戸の修理と車洗いをした。妻の車を、けっこう気合いを入れて洗ったので、日が暮れてしまった。　私の車は明日に延期。
　晩ご飯はたらちり。雑炊までたっぷり楽しんで、酒を飲みながらテレビ（漫才）を観ていたら、１時間ほど寝てしまった。体がところどころ痛い。けっこう疲れているようだなぁ。　でも酒が美味しかったから、満足満足
　明日は、奈良の中央市場まで正月用の魚を買いに行き、そのあと墓掃除。できれば私の車を洗ってしまいたい。明後日は、神棚や仏壇や納屋（農作業室）に供える榊、笹、松や梅を採りに行かなければいけないし、畑を回ったり、買い忘れの品を買いに行ったりしないといけないからね。
　明日の息子は、風呂洗いと、ミカンや柚子の収穫。妻はおせち作りに入る。
　年末は忙しい。でもなんだか“らしく”ていい。

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　今日はもちつきをしました。通常、もちつきは、２８日か３０日にするものらしいのですが、我が家では２９日にしています。以前は３０日にしていたんですが、数年前からこの日にしています。変更した理由は、…忘れました。　「２９」日は「９＝く＝苦」が連想されるの嫌う、と聞いたことがありますが、「２９」は「ふく＝福」とも読めるので、我が家ではこの日にしているんです。


　かつては杵で搗いていましたが（臼もあるんですよ）、つく個数も減ったし、これだと機械だけで蒸しから搗きまで全部済むので、これにしています。ちぎるときに、杵つきよりも手に粘りついて手が熱いんですが、まぁしかたがないな。


　妻がちぎって、私が丸めます。今年の鏡もちもまずまずの出来でした。　いつもより柔らかかったので、丸めにくかったのですが、何とか形にできました。


　全部で２臼つきますが、ひと臼は鏡もちに、もうひと臼は小餅にします。これが正月に食べる分です。っていっても、さっそく今日から毎日食べるんですけどね(笑)。


　というわけで、お昼に焼いて食べました。　私は醤油をつけて、息子は砂糖を挟んで、妻はうどんに入れて、そしてばあさんは砂糖を挟んだのと醤油をつけたのとうどんに入れたのとを食べました(笑)。

　なんだか正月っぽくなってきたぞーっ

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　今日はいいお天気です　寒すぎず、ポカポカと気持ちがいい
　これから年末の買い出しに出かけます。それと、雨戸の修理や点検をしないといけないな。

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　今日は、今年最後の休肝日。
　ここ数年、休肝日を設けています。ここ３年は、毎週月〜木曜日（祝日などの休日を除く）を休肝日としてきました。ちゃんとやっていれば１８０日以上になるはずなんですが、今年は１７５日。飲み会なんかがちょこちょこあるのでねぇ…　それでも、昨年・一昨年は１５０日台だったから、今年は頑張った方です
　え？　それなら大みそかまで休肝日じゃないかって？　明日からは年末年始モードに入ります


　今日のメニューは、休肝日によく出る、しめじ飯。ウチの炊き込みご飯は、何とも言えない美味しさなんですよ〜　おかずは、冷凍庫を空けないといけない事情もあって（カニとかブリとかが入ります）、冷凍庫お掃除メニューで、塩サバと塩鮭、一口カツとクリームコロッケ。あとは畑の作物を使って、カリフラワー（フライも結構面白い味でしたよ）、サラダ菜、大根と薄揚げの味噌汁、大根の甘酢漬、白菜の古漬け。


　妻の名品、しめじ飯。しめじ飯とまいもご飯は、我が家の炊き込みご飯の双璧です


　大根と薄揚げで旨みがグー　青物がなかったので、野菜室に残っていたミズナをひとつかみ、ハサミでチョキチョキ切って浮かべました


　塩漬けしていた白菜、ちょっと古漬けになっていました。漬物桶の蓋を開けると、く、くさい…　でも、食べると、何とも言えない美味しさです　ちょっと“へたった”感じが、懐かしいふるさとの味わいです

　あ〜、腹いっぱい　「お試しかっ！」と観ているんですが、満腹感がなくならない(笑)。

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　日暮れる前、畑に行くと、月が見えた。


　月、見えますか？
　いや〜、キレイだったんですよ。一人で畑から見る、昼の月。美しい


　この棕櫚の木は、鶏の糞か何かで運ばれてきた種から自然に生えたそうです。今ではウチの畑の入り口の目印です。といっても、小作なんですけどね（年貢、払ってます）。


　白菜、葉っぱで蓋をして縛ってあります。うまく巻くんですよ。

　仕事は、明日の出勤で、年内は最後です。

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　昨夜、京都で飲み会だった息子。
　アパートに帰るのか、我が家に帰るのか、連絡を待っていたら、１０時半頃に、妻の携帯に電話があった。
　「まだ宴会場にいるけど、これからアパートに帰るから〜」と、かなりのいい調子だったらしい。
　それなら、と戸締まりをすませ、お風呂に入っている間に、今度はメールが。時刻は１１時半頃。
　「今、駅です。アパートに向かうので、家は戸締まりをしてください」という文面。
　それ、さっき電話してきたやんけ〜！と夫婦で思わずメールにツッコミました(笑)。
　酔っ払って、一度連絡してきたことも忘れているのかもしれない。
　ウ〜ム、息子よ、ひょっとして、すでに脳が縮みだしているのか　そんなところまで父親に似んでもええのに…

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　♪土曜日は７時に目覚め〜、酒残った頭でトイレ〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪眠たいけどまいもを掘って〜、クワイは一つもなくて〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪土曜日は「せやねん」を観て〜、吉本我慢して畑〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪米搗いてお歳暮にして〜、しんどくてちょっとひと眠り〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪土曜日は昼から飲んで〜、晩飯でもやっぱり飲んで〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪晩ご飯がとっても美味しい〜、美味しすぎて写真を忘れ〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜
　♪こんなふうにのんびりすごす〜、これが私の土曜日よ〜、
　　てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜てゅりゃてゅりゃてゅりゃてゅりゃりゃ〜

　なんでロシア民謡かわからんけど(笑)、そんな一日でした。まだ飲んでます

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　今日は仕事の帰りに散髪をしました。


　新年の準備は、これでＯＫ
　あとは部屋の片づけだけだな

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