魚河岸あげとキャベツのレンジ蒸し

June 23 [Tue], 2009, 22:40

先日、紀文さんから頂いた“魚河岸あげプレーン”を使って、紀文スマイルキッチンの季節のおすすめレシピ「魚河岸あげとキャベツのレンジ蒸し」を作ってみました。

魚河岸あげ・キャベツ・ベーコン・顆粒鶏ガラスープ・黒こしょうを器に入れてレンジでチンするだけの簡単料理なのに手間をかけたような感じに出来上がりました。
ベーコンの旨みが混ざって美味しかったです。

魚河岸あげはふんわりした食感がいいですね。
そのまま、わさび醤油で食べてもｇｏｏｄでした。

練り製品っておでんに入れるだけのものだと思ってたのですが、これから他のレシピも参考にして作ってみたいと思います。

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