September 30 [Fri], 2011, 11:55
惣菜のブーム到来の予感・・・(私だけ？？)惣菜についてのまとめです。
sqsvip.comのユーザー[fa5a32]huachengqm.comのユーザー[kjsd4561]| Q | 接客業の方へ。認知症のお客様への対応について教えて下さい。長文です。当方食料品店の従業員です。高齢者の多い地域のためか、認知症のお客様が何人かいらっしゃいます。中でもかなり症状の重い方が二人おられて困っています。一人は財布を持たずご来店された上で、素手で惣菜を掴みレジまで来ては買えないからと言って憤慨される女性の方です。もちろん素手で触られてしまった商品は即廃棄です。この不景気のご時世に、売り場から直行廃棄はあまりに辛いです。一度お金を払わず店を出られようとしたのでお支払いくださいと言うと、泥棒扱いされたと大騒ぎされました。こんな店二度と買いに来るかと言われたので内心ホッとしていたら、五分後にご来店されました。以降も似たような繰り返しです。もう一人は、足の悪い男性の方です。右手に押し車（お年寄りの方がよく外出時に使われている椅子にも使える手押し車）、左手に店のカートという随分幅を利かせていらっしゃる格好で、週に一度買い物をされます。当然場所を取りますので、他のお客様とのイザコザが絶えず、ご来店されるたびに怒鳴り声が店内に響きます。レジに並んでも、前のお客さんがとろいと怒鳴り、後ろのお客さんがせかすと怒鳴り、レジのパートさんも怯えています。さらに、トイレが間に合わないのを自覚されているようで、店内で買い物中に自前のペットボトルを取り出し、その中に小便をされているようです。もちろんいくらモノが小さくてもペットボトルに入るわけがなく、辺り一面に撒き散らしています。たまに大きい塊の方も床に転がしていきます。そちらも自覚があるのか、転がり落ちた塊を見えにくい棚の隅へ蹴り飛ばしたりしてます。蹴り飛ばすだけならまだしも、踏み潰したうえ、カートで轢き、手押し車で轢き、そのまま進まれるので点々と通った後が床に残っています。掃除が大変で、本当に辛いです。吐き気が治まりません。注意すると怒鳴られます。マジ泣きそうです。彼が来店すると、食料品店とはとても言い難い、ありえない臭いで充満します。どちらのお客様も家族がいらっしゃるようなのですが、前者の息子さんは店側が何とかしろという態度の方で、後者の娘さんは完全無視を決め込まれています。そもそもこの状況になるまで放置するような家族ですからアテにはならないのでしょうね。正直、この二人のお客様のご来店を拒否したいです。どうしたらいいでしょうか？似たような体験をされている方、こういうお客様への対応を教えてください。 |
| A | おつかれさまです…大変なのですね。明らかな被害を被っていますし、これはもう来店拒否できるのではないですか？とりわけ後者の方なんかは、周りのお客さんへの影響もありますし…清潔であることが大前提である業種ですから、営業妨害と捉えたって問題ないですよね。法律の専門家が絡んでくるのか、地域の福祉事務所が頑張ってくれるのかは分かりませんが、とりあえずは関係しそうな所へ働きかけてみてはいかがでしょうか。店だけで対応しようといったって、きっと対応しきれないでしょうし…警察に応援を頼む、というような意味ではこんな質問を見つけました。http://questionbox.jp.msn.com/qa6988394.html来店拒否、こんな感じにするそうです。ちなみに・・・認知症の方、認知能力が落ちても感情だけははっきりと残っています。そのため、何か良く分からないけれど自分が責められている、否定されているというような状況になると。パニックになったり激怒されたり。そういうことにつながりなりがちなようです。なにしろ合理的な理解、筋道を立てた理解が非常に困難な状態なので…正論を説明しようとしても、おそらく不可能です。高齢者福祉はほんのチラッとしかかじっていませんが、対処法は「うまくかわす」こと。相手の言っていることに乗っかりつつ、うまーいことこちらの流れに乗せていく。それしかないようです。例えば、自宅にいるのに「うちへ帰る」と言い出したような場合であれば…その方が言う通り、とりあえず一緒に外に出て散歩をして。頃合いを見て「疲れたから、お家の人に迎えに来てもらいましょうか」とでも言いつつ、誰か家族に車を出してもらい、歩いてきた場所まで迎えに来てもらうというような。そんな具合です。前者の方であれば、家族の方にお金を請求して良いです。応じなければ訴えに出ることもできます。被害を受けたからその分を弁償してもらう。当然の流れです。応じなければそれなりの手段に出ても良いはずです。後者の方なんかは…ある種、いわゆる「立ちション」状態ですから。それ自体が犯罪です。局部が見えるということで公然わいせつになるのか、それとも汚物の影響による器物破損になるのか、はたまた別に法律があるのか…それは分かりませんが、いずれにしても何かしら確実にひっかかります。警察、堂々と呼べます。リンクした先の質問文ではないですが、これを盾に来店拒否ということもできるでしょう。本当は、後見人をつけるなり施設利用を考えるなり、何かしらサポートを受けて暮らせないといけないけれど、それを受けていない人たちとも言えそうですので。家族がそういう状態であれば、店側で躊躇せず動いてしまった方が、長い目で見れば家族のためにも本人のためにもなるのでは、と思います。よく分からない回答を長々と書いてしまいましたが、良い方向に流れることをお祈りします。 |
Webサービス by Yahoo! JAPAN鎌倉惣菜、スープストックとのコラボメニュー販売－調理用ベースの使い方提案 - 秋田経済新聞 |
鎌倉惣菜、スープストックとのコラボメニュー販売－調理用ベースの使い方提案秋田経済新聞テークアウト専門の総菜店「鎌倉惣菜」（鎌倉市小町1、TEL 0467-50-0449）で現在、Soup Stock Tokyo（以下、スープストック）の調理用ベース「家でつくる」シリーズを使ったオリジナル料理を期間限定で販売している。 7月に発売されたばかりの完熟トマトと野菜のうま味を ... |
みりん味醂みりんはアルコールを飛ばして使うことがことがほとんどだと思いますが 買って来て最初っから一瓶まるごとアルコール飛ばしファイヤー!してから保存しても良いのでしょうか?それとも使.
手作りお惣菜 お弁当の専門店 光洋 - 地域情報動画サイト 街ログ
September 30 [Fri], 2011, 5:21
September 30 [Fri], 2011, 2:39
September 29 [Thu], 2011, 12:04
惣菜について個人的な覚書的な意味でまとめる。あんまりためになる情報は少ないと思いますｗ
tianzunchina.com.cnのユーザー[l1ff70]re-lawyer.orgのユーザー[uc7331]| Q | 悔しい…晩御飯に前日の残りのカレーは貧乏人？お医者様の奥様に言われた一言が悔しくてたまりません！ 先日、近所のスーパーで買い物をしていた時の事です。惣菜コーナーで惣菜を選んでいた私の肩を、誰かが叩いてきました。振り返ると、お医者様と結婚して"玉の輿"に乗った同級生が…。同級生→「晩御飯のお買い物かしら？」私→「そうなのよ～お惣菜を選んでいたの。」同級生→「ふぅ～ん。お惣菜をねぇ…。」私→「実は、昨日の晩御飯のカレーが残ってるからトンカツでも買って、【カツカレー】にでもしようかなぁ～なんて思って。」同級生→「はぁ？二日続けて晩御飯がカレー？あり得ない！」私→「はぁ…。」同級生→「晩御飯って…その日の出来事を語らい合う"一家団らん"の大切な一時(ひととき)よね？その大切な場面に昨夜の残り物を出すの？信じらんない…金持ちは絶対にしないわ！」私→「はぁ…。」同級生→「それに…カレーって分量を考えて作れば残んないわよね？何で残るの？」私→「いや、別に…ウチは多めに作るから…それに～残っても次の日に食べれるじゃない？」同級生→「貧乏くさい…。」私→「ムッカー！！」皆さんにお聞きします。世間一般では同級生の言うように、「晩御飯に前日の残りのカレーを食べるのは貧乏人」だと思われているのでしょうか？ |
| A | 玉の輿奥様にムッカーシリーズ、そろそろネタが尽きてきたかな |
Webサービス by Yahoo! JAPAN「大震災後／夕食の買物に関する最新実態」調査結果について - 財経新聞アパートを探す時の条件東京に一人暮らしするにあたって見逃しがちな大事な条件を教えてください スーパーが近い コンビニが近い 駅が近い 騒音が無い 家賃が安い 風呂とトイレがついてる すぐ思いついたのはこ
September 29 [Thu], 2011, 4:42
惣菜を追い求めて3000日(-2890日)。そろそろ集まってきたので思い切ってブログで公開だ！そして後悔だ！・・・。違うんですすみません。
bbs.4x4w.comの[h9c20d.]www.0996dj.comの[jc4bb9.]| Q | 冷凍食品やお惣菜が嫌だ、手作りがいいと主張する旦那さんてたまにいますよね？私は料理自体は好きですが、こういう旦那さんって我儘だなーと正直思います。きっと一人暮らししてた男性だったら、お惣菜やコンビニは利用してた人が多いと思うのですが・・・。中にはきちんと自炊してた方だっているとは思いますケド。旦那さんの為ならこういう我儘も聞き入れる奥様が多いのでしょうか？皆さまのご意見をお聞かせ下さいｍ(--)m |
| A | 【補足を読んで】私が惣菜や冷食を受け付けないのは、不味いと感じるからです。だから、料理が出来ない人・手伝わない人に惣菜や冷食がイヤだと言われても、別に何とも思いません。ワガママとも思いません。ワガママを聞き入れている、ともなりません。だから、人それぞれですってば（笑）ワガママと思うかどうかは、受け取る側の家庭環境では？私は自分もお総菜や冷凍食品は受け付けないのでそれを言われても全くワガママだとは思いません。むしろ、食生活のしっかりした人（家庭）だと認識します。何が入っているかわからないものを食べさせる方が、よっぽど不安ですけど。 |
Webサービス by Yahoo! JAPAN【データで見る小売業界 百貨店編】2011年８月 売上減少するも惣菜は４カ月連続プラス - 農業協同組合新聞現代社会(科目)の課題です4つ問題が出ています。 1)食料自給率の実態について説明しなさい。 ヒント(時系列の視点・国際比較の視点)日本の特徴を述べる。 2)地産池消の取り組みを1つ紹介する。 どの地域で(あるいは
道後商店街のお惣菜屋･定食屋さんの軒先にいる茶トラの猫 2010年1月26日
September 29 [Thu], 2011, 2:45
September 28 [Wed], 2011, 12:16
September 28 [Wed], 2011, 11:24
惣菜について、私なりに色々調べてみると驚愕の事実が！
yier029.comのユーザー[r1fc16]sqsvip.comのユーザー[fa5a32]| Q | 【リクエスト】たぉ質問①ぱせりさんは記念日や誕生日彼女から作ってもらいたい料理はありますか？o(^∇^)o質問②彼女の１番尊敬している所を教えて下さい(人´∀｀).☆♪質問③台風は大丈夫でしたか？気にしてましたw(゜o゜)w**************************************恋愛真っ最中の貴方に(#^.^#)私事馴れ初め昔の話しです煙草を吸ってた時期に今程喫煙に対してうるさく有りませんでした歩き煙草をしてました。その時、それは止めようと言われました。又、一緒にお惣菜を買い物に行った時おはし何本入れますか？と聞かれたので普通に二本下さいと言いました、スーパーから出たら おはしは要らないでしょう、家に有るのだから！そういうのがエコなんだよと。(¨；)当たり前のようで中々言えませんし、初めて言われた人だったので強く印象に残っています。当たり前で出来てなかった多くの事一つ一つ私の人生は変わって行きました。12年経った今も誠実さは変わりません尊敬出来る所です。私は男女全て知るのは永遠に無理だと思っています。ですが歩み寄ることは出来ることですぱせりさんも少しずつ歩み寄れたら良いですね♪『心』(=´∀｀)人(´∀｀=)愛とは互いに思い遣る事ではないでしょうか深いです・・・。東京は涼しく快適な日々に黄昏れ恋愛の秋になりましたぉ（*^∀^*）草々こなみ2011/09/25ぱせりさんへ〆 |
| A | こなみさん こんばんは♪回答①彼女から…肉じゃがを作ってもらいたいです(^^)しかし料理まったく作ってくれないです 笑自分が作るばかり♪回答②尊敬してるとこは…頑張り屋さんな所です!しかし頑張りすぎて、たまに電池切れになってます 笑回答③台風は大丈夫でしたよ(￣ー￣)+風や雨が強かったですが家は無事でした♪警報で電車は止まってしまいましたが大学は普通に講義!雨にも負けず行ってきました 笑◆ぱせり◆ |
Webサービス by Yahoo! JAPANファミリーマート、「彩り ｆａｍｉｍａ ＤＥＬＩ」からシチューなど惣菜・サラダ６種類を発売 - 日本経済新聞 (プレスリリース)
September 28 [Wed], 2011, 4:23
惣菜の情報を日々集めていたらかなりの情報が集まってしまいました。情報をぜひ皆さんと共有したいと思いましたので、本日のブログは惣菜についてです。ご感想などお待ちしています！
www.ai-leqi.comの[zd5599.]bbs.kq110.comの[n30b99.]| Q | 接客業の方へ。認知症のお客様への対応について教えて下さい。長文です。当方食料品店の従業員です。高齢者の多い地域のためか、認知症のお客様が何人かいらっしゃいます。中でもかなり症状の重い方が二人おられて困っています。一人は財布を持たずご来店された上で、素手で惣菜を掴みレジまで来ては買えないからと言って憤慨される女性の方です。もちろん素手で触られてしまった商品は即廃棄です。この不景気のご時世に、売り場から直行廃棄はあまりに辛いです。一度お金を払わず店を出られようとしたのでお支払いくださいと言うと、泥棒扱いされたと大騒ぎされました。こんな店二度と買いに来るかと言われたので内心ホッとしていたら、五分後にご来店されました。以降も似たような繰り返しです。もう一人は、足の悪い男性の方です。右手に押し車（お年寄りの方がよく外出時に使われている椅子にも使える手押し車）、左手に店のカートという随分幅を利かせていらっしゃる格好で、週に一度買い物をされます。当然場所を取りますので、他のお客様とのイザコザが絶えず、ご来店されるたびに怒鳴り声が店内に響きます。レジに並んでも、前のお客さんがとろいと怒鳴り、後ろのお客さんがせかすと怒鳴り、レジのパートさんも怯えています。さらに、トイレが間に合わないのを自覚されているようで、店内で買い物中に自前のペットボトルを取り出し、その中に小便をされているようです。もちろんいくらモノが小さくてもペットボトルに入るわけがなく、辺り一面に撒き散らしています。たまに大きい塊の方も床に転がしていきます。そちらも自覚があるのか、転がり落ちた塊を見えにくい棚の隅へ蹴り飛ばしたりしてます。蹴り飛ばすだけならまだしも、踏み潰したうえ、カートで轢き、手押し車で轢き、そのまま進まれるので点々と通った後が床に残っています。掃除が大変で、本当に辛いです。吐き気が治まりません。注意すると怒鳴られます。マジ泣きそうです。彼が来店すると、食料品店とはとても言い難い、ありえない臭いで充満します。どちらのお客様も家族がいらっしゃるようなのですが、前者の息子さんは店側が何とかしろという態度の方で、後者の娘さんは完全無視を決め込まれています。そもそもこの状況になるまで放置するような家族ですからアテにはならないのでしょうね。正直、この二人のお客様のご来店を拒否したいです。どうしたらいいでしょうか？似たような体験をされている方、こういうお客様への対応を教えてください。 |
| A | おつかれさまです…大変なのですね。明らかな被害を被っていますし、これはもう来店拒否できるのではないですか？とりわけ後者の方なんかは、周りのお客さんへの影響もありますし…清潔であることが大前提である業種ですから、営業妨害と捉えたって問題ないですよね。法律の専門家が絡んでくるのか、地域の福祉事務所が頑張ってくれるのかは分かりませんが、とりあえずは関係しそうな所へ働きかけてみてはいかがでしょうか。店だけで対応しようといったって、きっと対応しきれないでしょうし…警察に応援を頼む、というような意味ではこんな質問を見つけました。http://questionbox.jp.msn.com/qa6988394.html来店拒否、こんな感じにするそうです。ちなみに・・・認知症の方、認知能力が落ちても感情だけははっきりと残っています。そのため、何か良く分からないけれど自分が責められている、否定されているというような状況になると。パニックになったり激怒されたり。そういうことにつながりなりがちなようです。なにしろ合理的な理解、筋道を立てた理解が非常に困難な状態なので…正論を説明しようとしても、おそらく不可能です。高齢者福祉はほんのチラッとしかかじっていませんが、対処法は「うまくかわす」こと。相手の言っていることに乗っかりつつ、うまーいことこちらの流れに乗せていく。それしかないようです。例えば、自宅にいるのに「うちへ帰る」と言い出したような場合であれば…その方が言う通り、とりあえず一緒に外に出て散歩をして。頃合いを見て「疲れたから、お家の人に迎えに来てもらいましょうか」とでも言いつつ、誰か家族に車を出してもらい、歩いてきた場所まで迎えに来てもらうというような。そんな具合です。前者の方であれば、家族の方にお金を請求して良いです。応じなければ訴えに出ることもできます。被害を受けたからその分を弁償してもらう。当然の流れです。応じなければそれなりの手段に出ても良いはずです。後者の方なんかは…ある種、いわゆる「立ちション」状態ですから。それ自体が犯罪です。局部が見えるということで公然わいせつになるのか、それとも汚物の影響による器物破損になるのか、はたまた別に法律があるのか…それは分かりませんが、いずれにしても何かしら確実にひっかかります。警察、堂々と呼べます。リンクした先の質問文ではないですが、これを盾に来店拒否ということもできるでしょう。本当は、後見人をつけるなり施設利用を考えるなり、何かしらサポートを受けて暮らせないといけないけれど、それを受けていない人たちとも言えそうですので。家族がそういう状態であれば、店側で躊躇せず動いてしまった方が、長い目で見れば家族のためにも本人のためにもなるのでは、と思います。よく分からない回答を長々と書いてしまいましたが、良い方向に流れることをお祈りします。 |
Webサービス by Yahoo! JAPANローソン、タニタとのコラボメニュー第3弾「豚肉のオイスターソース炒め弁当」など発売 - マイライフ手帳＠ニュース
September 28 [Wed], 2011, 3:11
惣菜っていいよね！たぶん、去年、今年とイチオシかもしれない。回りでも結構人気があって、友達同士で集まってもその話になってます。でも私が一番詳しいかも・・・。どうでしょうか。
www.54sports.orgの[a79ee9.]www.bnac-ent.comの[n0ca8f.]| Q | 妻について私の妻は３１歳です。私は３２歳です。妻は2人の子育てとパートをがんばってくれてますが、パートで稼いでくるお金は6万程度。仕事が肉体労働で、内容は室温４０度の職場でお湯に手をつけて皿を洗たり、給食を作ったりする仕事です。たいへんなのはわかりますが、晩御飯はいつもスーパーの半額惣菜。お弁当は冷凍食品のみ。掃除は3日に一回。唯一洗濯だけは毎日しています。私は朝ごはんを食べない主義なので子供たちと妻の分だけでいいですし、自分のことは極力自分でしていますが、ずぼらでｐｃばかり触っていて家に帰るとイライラします。一般的な妻がどんな働きっぷりなのかわかりませんが、職場の女性は正社員なのに、休みの日にはクッキーを焼いて持ってきてくれたり、朝窓拭きしてきたわ～なんて言ってます。働き者の奥さんで正直うらやましいです。みなさんはうちの妻に点数をつけるとしたら何点ですか？ちなみに妻は結婚して１０年で２０ｋｇ太りました。付き合っていた頃の友達に合わせたくないです。 |
| A | 奥さんに点数をつけるとしてけして高くはないと思いますが、同じ女性の立場から考えると、奥さんがそうなってしまった原因が気になるところです。パートにでてもたいして稼げないのだから家のことをしっかりやってくれとお思いですか？確かに家事を放棄しているようにも見えます。でも奥さんにとって家が楽しく大切な場所でなければあれこれしようという気も起こらないかもしれません。働く男性と違って家のことは給料もなくタイムカードもない。非常に評価されにくい上に見えている以上に煩雑です。家族の感謝がなければだれだって嫌になります。＞職場の女性は正社員なのに、休みの日にクッキーを焼いて持ってきてくれたり、朝窓ふきしてきたわ～・・・その女性は確かにすごいですね！これ、あなたが家でやってみてはどうですか？奥さんのあなたに対する評価があがれば、あなたや家庭のためにまたあれこれやってくれるようになるかもしれませんよ。辛口ですみませんが、夫が外でがんばれるように家を守るのが妻の役目なら、妻がいつでも綺麗でやさしくいてくれるよう気を配るのも夫の役目かと思います。 |
Webサービス by Yahoo! JAPANローソン×タニタ、「豚肉のオイスターソース炒め弁当」など発売 - サーチナニュース妊娠?これはつわり?ときに(出産はできませんでした) 同じような下腹部が苦しい感じがありました。 鼻が異常に敏感になり(今以上)、スーパーの惣菜売り場や、雑貨屋の香水売り場に行くと 吐き気がしま...
ニックネーム：mintfull
