紀文スマイルキッチン 静岡おでん 食べてみました♪

December 15 [Tue], 2009, 14:04
紀文さんの『ご当地おでんモニターシリーズキャンペーン』でいただいていた静岡風おでんを食べてみました

紀文さんの静岡風おでんには、大根・たまご・黒はんぺん・こんにゃく・豚モツが入っています。お鍋で温めるだけというお手軽レトルト食品です。とっても簡単(笑)実は、レトルトのおでんは初体験です






静岡風のおでんは、さばぶしとあおさのかやく粉をかけていただくという珍しいスタイルなんです黒いスープも特徴の1つかな?!静岡おでんを食べるのも初めてなので、ワクワクしながらいただきました。とってもコクのあるダシがきいていて、味もよく染みこんでいて、ご飯がいつもよりもはかどってしまいました♪主人は、静岡風の本場のおでんを食べたことがあるそうで、紀文さんの静岡風おでんと同じ味がすると言っていました。






静岡おでんは、町の駄菓子屋で食べられているんだそうですよ黒はんぺんが有名で、おでん種は串に刺し、濃い口醤油と牛すじだしの黒いスープで煮込み、食べるときは青のり、だし粉をかけるんだそうです。本場の静岡おでんも食べてみたいな〜と思いました。







「静岡風おでん」と一緒に「名古屋風味噌煮込みおでん」も送っていただいたので、また後日いただいてから記事にしたいと思います。
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