あやみ日記

お久しぶりです。

明日からＧＷが始まりますね。人によっては１０連休という方もいらっしゃるようですね。

白龍には縁のないお話ですが（遠い目）


さて昨日より、当店の人気メニュー「冷やし中華」が始まりました。

毎年少し暑くなると「始まらないの？」お問い合わせいただく夏の人気メニューです。

今年はお問い合わせ頂く前に始めてみました。
ぶっちゃけると最高気温が２０度超えの日が続く事が開始の目安となっております。

当店の冷やし中華のタレは自家製醤油の甘酸ダレですが、酸味はそれほどきつくなくまろやかな仕上がりとなっております。

どうぞ一度はお試しくださいね

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もう２月ですか、そうですか。

雪　ですねえ・・・。

立春過ぎたんですけどねえ・・・・

あれ、前回の日記年末ですね。では改めまして



あけましておめでとうございます(何事もなかったかのような顔で)



さて、あの怒涛の年末から今まで一体お前は何をしていたんだ、と言うと

蕁麻疹で苦しんでおりました。昔から体力が落ちると蕁麻疹が出る体質です。クリスマス過ぎから「あれ、なかんいやに肌が乾燥しているなあ」なんて掻いておりましたが蕁　麻　疹でした。気づいたのがお医者様も終了した12/30。蕁麻疹は油物、たんぱく質を控えれば治るのは経験から知っていたのですが、お正月ですよ。おせちにお食事会。

食べたいじゃないですか。薬局にかけこみ、薬をGET。薬で誤魔化しながら色々食べて飲んでしていました。

そしたら慢性化しちゃいましてね(涙)いまだに痒くて困っています。数ヶ月かかるやもしれないそうです。そしてその間に娘の風邪をもらったり色々です。

はい、今回はこんな言い訳の為ではなくて新キャンペーンと特売のお知らせです。

２／１９(土)に店頭販売餃子の特売を行います。今年一発目です。

そしてただいま、地域限定キャンペーン第一弾も開催中です。今回は大雪で大変な北海道、秋田、青森、新潟、石川、富山、福井にお住まいのお客様はとてもお得になっております。詳しくはHPをご覧くださいませ。

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今年も残すところ後二日となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか？前回の記事も同じような書き出しだったよね、なんて突っ込みは大人ならしては駄目なのです。１２月に入り白龍はおかげさまで

忙しかったです

たくさんのお客様にご来店いただき、年末のお歳暮用の餃子の発送等、毎年恒例の焼豚と生餃子の予約等

忙しかったです

そして早々に焼豚の予約が規定数量に達し終了。生餃子の予約も昨日終了いたしました。
おかげさまで生餃子は昨年より多くのお客様にご注文いただいております。(焼豚は数量に限りがあるので増やせません)

そして白龍は毎年恒例で最終週は

休みがありません。

つまり今年は12/21から休みなしで働いております。社長以下、店長、パート共々がんばっております。それでも最後は死んだ魚のような目になりつつも頑張ります。

ちなみに店長は１２／３０はたぶん３０時間連続労働になるかと思います。１２／３０　１８時に年内営業が終了した後、そのまま翌日に受け渡し焼豚を焼き始め、生餃子の仕込をし、詰め・・・・・と夜通し作業になると思われます。私も餃子の作成に夜勤のシフトで入ります。

最後の感謝と気力を込めて作る焼豚と生餃子。ご予約いただいたお客様、楽しいお正月を演出する一品にお使いいただければ幸いです。

先ほども書きましたが、白龍の年内営業は１２／３０　１８時頃までとなります。ただ、毎年早めにスープ等がなくなり更に早じまいする可能性もありますのでご了承くださいませ。
更に持ち帰りの餃子は、３１日にご予約いただかなかったお客様が、普段の量より多くお買い上げくださいます。
はい、こちらも早い時間帯でなくなる可能性が高いです。明日一日ではありますが、ご購入いただける場合は早めにお越しいただくか、電話での取り置きしていただけると良いかと思います。

今日もすごかったです。普通に２０人前とか買っていかれるお客様がいらっしゃいます。本当、年末って感じです。

ブログの更新は年内最後になるかと思います。どうぞ皆様良いお年をお迎えください。


あ、年始は1/8より営業開始です。

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今年も後一ヶ月半でお終いですね。

何となく暖かいようなそうでもないような微妙な気候のおかげで(？)イマイチ年末の実感が湧きにくいのではあります

が

今年最後、年内最後の特売日の日となりました。これで年内の店頭販売餃子の特売はありません。来月は１２月。
お歳暮やら年末の予約やら白龍大感謝くじやらで出来ないのであります。

今回は前回に引き続き、焼餃子も普段より安い特売価格です。お客様の口に合う餃子か否か是非お試しくださいね。
そして特売が終わり、11/23からは毎年恒例の白龍年末大感謝くじが始まります。

今回のテーマは「より多くのお客様に」

昨年のようなゲーム機等の特賞はありませんが、奥様ならきっと喜んでいただけるダスキンの「くらしきれいBOX」等景品をご用意いたしました。
明日告知のポスターを店頭に貼りますので、そちらも是非ご覧くださいね。
それではそろそろ寝ます。おやすみなさい〜

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はろうぃーん。

なんて中華屋さんにはまったく関係ない話題で始まりました。
今回はプチお知らせです。

明日から三日間。上智大学で学園祭が開催されます。
その学園祭の模擬店で当店の餃子が販売されます。テニスサークルACTIVEさんです。
是非、お買い上げくださいね。

それと年末に開催予定の大感謝くじのスケジュールだけ発表いたしました。期間だけですが。
今年のテーマは「当選確率あーっぷ」です。なるべく多くのお客様に賞品をお届けできる方法を
考えております。

carryoverもありますよ、お楽しみに〜

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おはようございます。爽やかな秋晴れです。
さて、本日お知らせしていた通り店頭販売餃子の特売日です。

張り切って餃子作っております。お客様皆様のご来店お待ちしておりますm(u_u)m

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いやあ、１０月中旬とは思えない暑さですね(Θ_Θ)

今店内の温度計は３０度をさしています。

さてそんな中、表の看板の中身をリニューアルしました。前回の入れ替えから三年もたっていてびっくり＼(゜□゜)／

その間も色々な雑誌等で紹介していただいていたのに…。反省しきりです。

看板話はこの位にして、あのメニューがこっそり復活をとげています。

冷やし中華 です。

毎年９月末くらいまでで終了してまして、今年もそうでした……

が

暑い、暑すぎる。

「冷やし、終わっちゃったよね？」そんな声を複数のお客様からいただきまして、社長が英断いたしました。

「よし、１０月いっぱい冷やしやるぞ」

そんな訳で当店夏場人気Ｎｏ１メニュー「冷やし中華」今月末までこっそり復活です。

復活絡みでもう一つ。
店頭販売餃子の特売も復活。今回は生餃子の特売の他にお持ち帰り用焼き餃子も特売します。

明後日、土曜日開催しますのでご来店お待ちしております。

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あれ、上半期終わってますね。

おっかしいなあ。前回の日記が八月・・・・。うん、なかなかいいインターバルだ。

夏にもそれなりにお知らせがあったのですが、うん、見事に更新してませんでした。ごめんなさい。
はてさて、今日のお知らせは二つ。

店頭販売餃子の特売日が決定いたしました。今月は特売やります。日にちは１０／１６(土)です。そして今回は生餃子だけでなく持ち帰り用焼き餃子も特売になります。

普段一人前２５０円の持ち帰り用焼き餃子が、この日はなんと２００円。つまり普段の生餃子と同じ価格になります。

普段は生餃子買ってお家で焼いてるのよーというお客様。お昼のおかずのたしにちょいとしようかしら、なんて時は
焼餃子をどうぞ。今度の機会の是非お試しくださいませ。


お知らせ二つ目。dancyuさんのスペシャルムック本と言うべきか、
dancyu復刻版 餃子万歳 (プレジデントムック)に当店が掲載されております。書店で見かけた際は是非お手にとってごらんくださいませ。もし気に入ったら買っちゃってくださーい。餃子好きにはたまらない一冊だと思います。

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などと、しらーっと書きはじめてみました。ご無沙汰してます。いや、本当に暑いですねえ。毎年毎年こんなに
暑かったら１０年後はどんな天気になっている事やら。

世間はお盆休みでしたね。

世間は。

白龍はカレンダー通り営業していました。
「は？お盆休み？何それ美味しいの？」

気持ちはこんな感じですよ。それでもたくさんのお客様にご来店いただきましてありがたい事です。
あれ、冷やしのタレ昨日作らなかった？それ位冷やしを作りました。ありがとうございます。
お持ち帰りの生餃子も、お盆のせいか大口のお客様が多かったように思います。１５人前とか。

でも忙しくて良かった。これで暇だったら　ヤッテランネー　ってのが正直な気持ちです。

が、幸いそんな事にはなりませんでした。本当にありがとうございます。

はてさて、今更ですが白龍はカレンダー通り営業です。つまり、今日は月曜日定休日でした。明日も第三火曜日で定休日です。

はい、連休です。何して遊ぼう・・・なんてうきうきしておりましたら長女が言いました。
「自由研究は化石を調べたいの」
・・・はい、そうだね。そうだよね。明日は博物館に行ってきます。親に休みなんてないですよね。

そして話は変りますが、９／３０まで白龍はサマータイム営業です。閉店時間が一時間遅くなっております。ただ、品切れの場合は閉店してしまう事もあります。どうかご了承くださいませ。

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どうも皆様お久しぶりです(平身低頭)

今度は父の日のお知らせでやってまいりました(平身低頭)
このエントリの前は母の日のイベントのお知らせでした。普段携帯から更新していたのですが、
メルアドを登録しておらず、送信履歴で何度も更新していたんですね・・・・・はい。

すいません、送信履歴からすら消えてました・＿|￣|○

気を取り直して父の日イベントのお知らせです。今回は明日、１９日(土)２０日(日)の二日間行います。開店１１時半〜閉店の２０時まで。
題して「お父さんありがとうキャンペーン」

ありがちタイトルですが、内容は間違いなくお得です。
ご来店いただきましたお父さん(とわかれば)醤油か塩のラーメンが一杯目は２５０円となります。
生ビールも最初の一杯を２５０円でご提供します。
焼き餃子も最初の一人前を２５０円でご提供します。

つまり、お父さん一人でラーメン、生ビール、焼き餃子とご注文いただいても、７５０円(普段なら１４８０円)
小学生〜高校生のお子様一人と一緒にラーメン２杯、焼き餃子、生ビールとご注文いただいてもぴったり１０００円。

さらにお父さんと同伴の大人の方も一名様までラーメン(塩か醤油)一杯２５０円となっちゃいます。

おじいちゃんとお孫さんの組み合わせでも、同じくご提供。(おじいちゃんはパパのパパですもんね)

お父さんとわかるような状態でご来店ください。(お孫さんやお子さんとどうぞご来店ください。)
当日は十分な量を仕入れておりますが、万一品切れになった場合はなくなり次第終了となりますので、予めご了承くださいね。

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