おいしいおうち

ご注文を頂いた、焼き菓子の詰め合わせです

 

バナナココナッツのパウンド

 

全粒粉のクッキー

 

黒糖とくるみのホロコロクッキー

 

詰め合わせで５６０円です

 

今日は午後から、クラシックを

 

ラフォルジュルネの無料公演を目指してやってきました

 

今回はテーマがロシア音楽だそう

 

落ち着きなく騒がしかったうちの子ども達も引きつけられて見入っていました

 

メロンは入ってないのにメロンパン〜なんていう歌がありましたよね

 

こちらもメロンは入ってませ〜ん

 

「メロンパン」１５０円

５月のぱん教室  

 

 

７日(月)

「酵母お越しスタートレッスン」

レーズン酵母液を１から仕込んで、手ごねでカンパーニュとプチぱんを焼きます

レッスン料 ３５００円

 

 

１４日(月)

「ドライフルーツのプチぱんのレッスン」

牛乳入りの生地に、グランベリーやアプリコットを入れたプチぱんを焼きます

 

レッスン料 ３０００円

 

 

２８日(月)

「チーズブレッドのレッスン」

 

パウンド型でサイコロチーズの食パンと、ハムチーズロールと、コーンマヨぱんを作ります

 

レッスン料 ３０００円

 

 

レッスン料はランチ込みの料金となっています

 

こちらのブログでコメントを残していただけると、詳しい住所・連絡先をおしらせできますので、お気軽にお問い合わせくださいませ〜

 

昨日も楽しいぱん教室でした〜

 

スープは

チキンのグリーンカレースープ

 

ホタテのチャウダー

 

マスタードマヨネーズのポテトサラダ

 

お飲み物

 

昨日は、フォカッチャ＆彩り野菜のフォカッチャピザを作りました

 

 

小さなお客さまも来て頂いて、一緒にコネコネ出来ましたよ

楽しんでもらえたらうれしいな〜

 

 

さくら満開

夜桜を観に行きました

 

ライトアップされて、普段の景色がまるで違う雰囲気

 

あまりの美しさに花の色に吸い込まれそうでした

 

子ども達は花よりだんご

屋台に吸い寄せられて行きました

 

 

ひょんなコトからムスメっこが保育園お休みする事になったので、「今日はママと２人でお出掛けの日にしよう」っとぶらり〜二人サボリ旅に出かけました

 

保育園に行く前はよく一緒におにぎり持って海岸までドライブして、ジェラート屋さんで食べて〜帰りの道中は車でお昼寝 っていうのをよくしていたのを思い出し、残りのサンドイッチもあったので、桜を見ながらお花見ごはん

 

と思ったけど、川沿いは風がまだ冷たいので車の中でなんちゃってお花見ランチ

 

ムスメっこは「寒くっても平気」っとお昼もそこそこに外へ

 

 

やっぱり人間も光合成して、お日様に消毒してもらわないといかんですな

 

ホントにいい天気でしたね〜

 

こういう時間は大事

 

でっかくて、スカッとしたお空のような人になりたいぜ〜

 

やすらぎ提にこんなおっされ〜なオブジェ出現してました

春ですね〜 空気がホワワンとゆるんで夜明けも早くなってきてうれしぃ限りです

 

『いちごカンパーニュ』です

越後姫を贅沢に水分量に替えてこね上げた生地です

 

 

 

先月からランニングも開始〜

今年は新境地のフルに挑戦するか、今までの１０キロをタイムアップで狙うか、夏までの調整をみて

 

子どもたちも「ママ今日走る〜?」と付いてきて、一緒に走ります

 

１人で走るのが気楽だけど、子どもと走るのも悪くないかも〜

 

走っている時間が今のワタシのリフレッシュタイムです

 

『サラミとゆかりのフーガス』

 

こちらはカンパーニュ生地に、ゆかりと刻んだサラミを練り込んで、オリーブオイルを塗って焼き上げました

 

完全におつまみぱんです

噛めばかむほどオイシいと、意外に子ども達にも好評

 

 

もうひとつ

 

『ハーブベーコンとトマトソースのピザぱん』

こちらはメッツゲライ・テラさんの手作りハーブベーコンのスライスを

 

試作で味がわかっているにもかかわらず、どーしても食べたくって出来たてを一つペロリ

 

おいしいはたのしい

ＣＭも楽しいコチラ おいし過ぎます

買い物へ行く度に買ってしまいます

 

今日は久々のお天気で、まだ雪のかかった山がくっきりと見えるいー青空だ〜

山シーズンも近し

はねだし（といっても、形が不揃いなだけで、とっても甘い）のいちごを沢山頂きました

 

早速いちご酵母と、いちごシロップを

 

このシロップを水分量に変えて、いちごカンパーニュを仕込みました

 

明日おとみさんの青山店で登場予定です

いちごをた〜っぷり使った、『イチゴのシャルロット』

 

ビスキュイの中はいちごのババロアが層になって入っています

 

上にたっぷり越後姫

 

今はいちごがお手頃なお値段で手に入れるので、贅沢にたっぷりいちごちゃんを