友人に誘われて
食の勉強会に行ってきました。
合成保存料・着色料・化学調味料などなど
色々教えてもらって
食べ比べしたり、実験したり・・・
ランチも出していただいて、超ラッキー
体に良さそうな、美味しいランチでした。
赤色1号とか・・・食品表示に記載されてる着色料あるでしょう?
特に一番怖いのは、緑だそうですよ。
青と黄色で、緑色を出すようになってきてるみたいだけど
もし、いまだに緑色○号などと書いてあるのがあったら
なるべく避けた方がいいみたい。
それぞれは、国で認可されてるものなんですが
組み合わせなどは、チェックしてないし
今、化学合成物が入ってないものを食べるのは、難しいですよね。
チリも積もれば山となるしねぇ。
私はいいけど・・・・
これから子供を生むであろう娘には
ちゃんと気を付けてあげたいなぁ。
保存料として、アミノ酸系物質がつかわれてますが、
アミノ酸っていうと、体にいいかも〜って勘違いしてた。
細かい表示は規定されてないので
怖い物もあるようなので、アミノ酸イコールヘルシーって概念は
ガタガタと崩れてしまった。
アレルギーを持ってる人が多くなったのも
化学物質が要因の一つだといわれていりから・・・
毎日の食事には、気を付けたいですね。
これから、何か買う時には
食品表示をちゃんとチェックして、
自分で用意できないものが
沢山書いてあるものを選ばないようにしようと思いました。
とりあえず、コンビニのサンドイッチは
しばらくは、食べられないなぁ。
・・・・と、娘っ子に話していたら
おかぁさ〜ん、すぐ、影響されちゃうんだから
・・・と、冷めたお言葉。
そう通りでございます
でも、母は、あなたの食事には、気合いを入れますよ。
我が家のお寝坊さんの梅の花・・・
只今、満開でございます。
私の、花粉症も満開でございます。
ティッシュの山に、
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