早いな〜 

2017年01月30日(月) 16時22分
もう、ホタルイカさんがありました

かわいい〜


けど


いただきまっす!


,

はいっ!! 

2017年01月20日(金) 23時12分
どーーーーん!




ヽ(´ー`)ノ

お話し合いの日のパートU 

2017年01月07日(土) 23時55分
そんなこんなで
ケーキだけじゃたりるはずもなく。

昔、父の歯が丈夫だった時に
よく食べていた「パイコー麺」が食べたくなって
横浜中華街へ。

・・・・・・・・ここから思い出話・・・・・・・・・

仕事をバリバリこなしていて、
いつも忙しく家族3人と従業員さんで働いていた。
母と私は主に仏壇店の方で
接客と配達。たまに葬儀の案内係。

いつか会社を大きくしたいねっていう思いで
ホントに忙しくみんな働いていて
ワーカーホリックの両親(上司)の元、
私も休みが取れず、半年くらいは
ふつーに連勤だった日々。(笑えねぇ)

父は葬儀の最初から最後までを
ほぼ付きっきりで、
たまにお店に帰ってくると
「パイコーパイコー!30分!」
そう言って、奥の事務所で書類作り。

まぁ、訳すと
「パイコー麺頼んで!30分しかないから
急いでもらって!」
なわけですが。(笑)

当時、お店の近所に
「状元」っていう中華料理屋さんがありました。
そこのパイコーが絶品で!

店主さんは、中華街の状元樓で修行をして
状元の名前もいただいて
磯子にお店を開店させた方でした。
修行当時の状元樓の社長さんに
仲人さんまでしていただいて
頭が上がらないのだと話していたことを
思い出します。

残念ながらだいぶ前に店主さんが
他界したことをきっかけに
閉店してしまったのです。

生まれて初めて食べたパイコーが
状元のパイコーだった私。
パイコーってそういうものなのだと
ずっと思っていたけれど
特殊だったようで・・・

あれから、どこへ行っても
あんな感じのパイコーに
出会えません。

パイコー自体は脂の多い、
厚めのアバラの骨つき。
カレー粉が少量まぶしてあって
外はからっと中はジューシーに揚がっていました。
骨のない側にダイナミックに
包丁で切れ目が入っていて
肉汁がいい感じにしみ出て来ていて(笑)
それをしゃぶりながら噛み切るイメージです^^;

それが醤油ラーメンに
ドーンと乗っていて
ほうれんそうなどのゆでた青菜も
乗っててね〜

薄味のラーメンに
すごーく合ってたんですよね〜

私はパイコー飯の方が好きだったのだけれど
それも結構特殊な部類で・・・

私が好きだったパイコー飯は
熱々のご飯に熱々のパイコー
その上から、あんかけたっぷり。

あんかけの具材が
メインはキャベツで、他はタマネギや
ニンジン・・・あとは普通か^^;
中華丼頼むとパイコーなしの
そのあんかけがかかっていて
それも絶品だったなぁ。
キャベツって珍しいですよねー

あんかけの味は
オイスターソースが強めに香って
ラードが上手につなぎ役になっててね〜
片栗粉が多めに入ってて
かために仕上がってて・・・

・・・・・・・・思い出話おわり・・・・・・・・・

そのくらいしか覚えてないけど
まぁ、とにかく!
とにかく急にそれが食べたくなって!!

どこで食べても出会えなかった
パイコーだけど、修行元である状元樓さんなら
面影のあるものが食べられるかも!と
行ってみたわけです。

前置き長くてごめん;
文才ないな〜( TДT)まとめられないんだよ
お許しを・・・

パイコー麺はあったけど
パイコー飯はないようで
かわりにパイコーチャーハンはあるというので
頼んでみました。



パイコー麺とパイコーチャーハン



出てきたけどやっぱり違うのか・・・

チャーハンはまったく違いすぎ;
乗ってたパイコーに骨はなく
やわらかな薄めのお肉で衣は厚め。
カレー粉は使ってないようでした。
たぶん、通常時に食べれば
とても美味しいけれど、今はちょっと・・・

ラーメンは割と似てた気がするけど
薄味なので、インパクト足らず(´Д⊂

こんなに上品なものではなかったなーとか
これなら歯が悪くなっても
少しはいけたかも(笑)とか
亡き父を偲べたものの、
なんだか、思い通りに行かない日でありました。

思い出しながら自分で
作ってみたこともあるんだけど
中華料理屋さんのあの火力がないと
油が焦げたような・・・んー。
なんというか一味足りない?むぅ。
独特の大切な何かが足りない
料理になってしまって、失敗だったのです。

レシピもわからないけど
いつかまたあのパイコー麺と
パイコー飯が食べたいなぁ・・・


お話し合い 

2017年01月07日(土) 23時24分
弁護士さんとのお話合い。

理不尽な事を言われつつも
正当なことを主張しているだけでは
長引くばかりになってしまうので
そういったことにも

妥協

は必要かもしれないですね。

そうなるんじゃないかな〜とは
思っていたれど。
結局やっぱりそういう方向に。

どこぞの何かのように
ごねたもん勝ち
みたいな構図は
好きではないけれど
いいかげん疲れてきました。

精神的にもまたやられてしまいたくないので
先生の提案に、もうOKを出してしまいました。
ここまで揉めてしまうと
どちらかが譲るというのは
なかなか難しいかもしれません。

疲れちゃった方が負けるんだ。(笑)

そもそも父が!
気前よすぎなのが問題なのよ!

誰にでもお金をほいほいあげてしまう
貸したんだかあげたんだかわかんないけど
借用書のない大金の流れは
揉めごとにしか発展しませぬ。

心しておこう…

以上、愚痴でした。
お付き合いありがとうございました(笑)

さて。
先生との今日のお話も終わりまして
母と二人、なんか疲れたね〜って。

ならば腹ごしらえしないと
また精神的に落ちていってしまう!と
通り道にある「横浜かをり」へ。

実は30年くらいぶりに来たんですよ^^;
入ってみたら今はカレーやハヤシしか
お料理は無いそうで。

昔は2階だったと思うんだけど
ちゃんとレストランがあってね〜
大人のお食事みたいなイメージが
焼きついてる…

メニューを見てみたら
他にケーキセットがあったので
そちらを頼みました。



私はシブースト



母はミルクレープ

最後までモンブランと悩んだんだけど
お正月にマロンクリームを
アイスクリームに乗せて
ばっかばか食べたのを
思い出し…
年末の最中の残りね(笑)
シブーストを選んだのでした^^;

とても基本に忠実なシブーストで
カラメル香ばしくちょっぴり苦み。
ムースとよく間違えられるけど
シブーストのクリームは
作り方も全然違うんですにょ^^b

シブーストの中のクリームは
(たぶん)他のお菓子では食べられない
シブーストのためだけの
クリームなのです。
たしかそうw

そんな話を思い出して
食べたくなってしまったのです^^
食べ終わって出てきたら、
なんと出初め式らしい!

…が終わってるではありませんか;

なんか騒がしいなぁと
思ってたけど、
気分撃沈してたので、ザワザワしてる所に
足が向かず。
ケーキ食べて元気出てきて
チラッと見たら、大きな出初め式だったみたいで



アメリカさんの消防車も来てた!

聞いてみたら、全部終了したらしく
お片付けしてました。
元気だったら見たかった><
残念・・・

人間、常に元気でいないと
まわりのものに興味が沸かず
損をしてしまうよ!
やっぱり元気が一番。

今日は「かをり」のケーキが
私の元気を呼びもどしてくれた日でした。



横浜かをり 山下町本店ハヤシライス / 日本大通り駅関内駅石川町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


お正月用のお菓子 

2016年12月31日(土) 3時13分
いつもお世話になっている方への
年末のご挨拶と言うほどではないけれど
簡単に和菓子らしきものを作って
明日配るのです。

明日…今日…? (゜ー゜;)
お正月の準備してたら
お菓子作りが夜中になっちゃった;



中身たっぷりの最中。
下はつぶあん
真ん中に大きな栗
上のは、マロンクリーム…
皮は購入品。(笑)
金粉まぶして出来上がりなんだけど
栗のつやがなくなっちゃって
なんかなーだった( TДT)

ゼラチンコートしたほうが
美味しそうだったかもしれない;;
なんか食感があまり好きではないので
考えなかったな〜。
ちょっと残念ですが
味見したら、味は良かったので!!(^_^;)

召し上がっていただけたら
幸いでございます。 

来年も何卒、
よろしくお願いいたします。

<(_ _)>

メリークリスマス☆ 

2016年12月24日(土) 16時35分
めりぃくりすます!
ヽ(´ー`)ノ



だいすけとサンデーが
リア充?なにそれ美味し〜の?
美味しいもの…ちょーだい☆

と申しております。

2頭とも去勢済み^^;

青い胡蝶蘭 

2016年12月06日(火) 22時17分
すんごいキレイな胡蝶蘭。
いただきました。(^^)/



青い何かを吸わせてるらしく、
仕入れた時はもっと人工的な
おもちゃのような青っぽさだったけど
日をおいたら、とてもクールな青に
なったとのことで。

ホントとてもキレイです^^b



うちに置いておいても
どんどん薄くなってしまうのだろうなー

なんか、今の感じが神秘的だったので
アップ☆

本物の青い胡蝶蘭も
開発はされたらしいのですが
まだまだ市場に出回るほどの
数ではないようです。
展覧会とかでは見られるのかな〜。

お仏壇の前に置いて
父に報告。

「お父さんの大好きなAさん(女性)から
お花いただいたよ〜(笑)」

脇にある父の写真が
ちょっと笑ったような気がした。

素敵な人と出会ったよー 

2016年12月04日(日) 1時31分
久しぶりのアップです。

最近出会った素敵な素敵なままにゃん。
アンバス連戦してる途中の1コマ。



ままにゃん・・・(゜ー゜;)

うん。とっても素敵な人なんだ。・・・うん。

…と、冗談はさておき。
ホントにお世話になっております。
<(_ _)>

私もぼちぼち休憩挟みつつですが
6年越しになるか(笑)
アルマス作ってるわけでして。

今日はLSの素敵な仲間たちと
アビセアウルガランで下位キマイラと
アペデマクさんをやっていた時のこと。

ままにゃんはバッコバッコと敵を殴り倒し〜
でもジョブ見たら白様でありまして。
そこにシビれる!あこがれるゥ! な感じの
素敵な…

…って弱点のための殴りですがw

うふふ。ままにゃん、
これからもよろしくです★

そんなこんななヴァナライフ。

MHF-Zと並行して遊んでいますが
そもそも、ゲームのお時間が
だいぶ減ってしまって
さびしい限りでございます。

ちょこちょこやってますよー
なんかいろいろ移動手段が増えてて
いやん;開通しないと〜って
歩きまわってると、お約束の獣人支配で
本からでないと帰れなくなったり



アドゥリンミッション新章が出てて
完結してたりして。



アシェラさん、可愛かったですよ。
うんヽ(´ー`)ノ



ちなみにこの人もけっこう好き(笑)



昔からそうだったけども
歩いてるだけで癒されるこの世界って
なんなんだろうな〜

フレンドリスト見ても、
昔の友達はほぼオフラインに
なってしまってますが
ロンフォールの森を散歩したくて
戻ってきたヴァナ。

またゆっくりゆっくりと
歩いていきたいと思ってマス。

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  • アイコン画像 ニックネーム:milk-p
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引っ越しました!
いろいろご心配お掛けしましたが
体調も完全復活!

みるくぷりんの
にゃんこオーナー様には
順次新住所をお知らせ致しますねー



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