2016年おかあさんのおせちにあったお雑煮がすごい

August 27 [Thu], 2015, 13:43
毎年、お正月は旦那様の実家で過ごすのですが。

その時におかあさんに作っていただくお雑煮がとても美味いのです。

お出汁は透明であたたかく、やさしい味です。

鰹節のいい香りがふわぁんと鼻をかすめます。

おもちはきちんと形があるものの、柔らかく伸び、思わず私は「おもち柔らかい!おいしいですね〜!!」と感動してしまいます。

他の具はシンプルで、人参、三つ葉、お麩でした。

三つ葉は彩りよく散らしてあり、人参は可愛らしくお花の形。

お麩は手鞠のような形で綺麗な色でした。

このお麩が本当に可愛らしくて、「どこのお麩ですか?」と聞いてしまいました。

さすがおかあさん!!という感じでした。

お雑煮は、お正月にしか作らないから張り切ってしまうそうです。

美味しくて、さらに見た目も楽しめました。

実は今から予約しようおせち2016サイトで購入しようとしていたのですがやめておきます。

私もおかあさんに教わりながら、綺麗で美味しいお雑煮作りにチャレンジしようと思います。
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