鈴りんRing

作ってみました、
蒸ししゃぶ



ホットプレートに野菜ときのこを山盛り入れ、
（今回はキャベツ、白菜、もやし、タマネギ、長ネギ、じゃがいも、人参、椎茸、しめじ、えのき）
その上に豚肉、牛肉を広げ、
胡椒ふって、だしを少々回しかけたらふたをして、
蒸気が出るくらいの温度でしばらく熱したら出来上がり。
ポン酢、ごまだれ、ドレッシングなどお好みの味付けで。
野菜に味が染みて美味しいし、
なにより簡単
後片付けもらくだし。

ソーセージや、海老、ほたてなんかも合いそうですね。
また作ってみよっと



ところで今週はお仕事がお休みです。
やりたい事は山ほどあるのですが、
どうもまったり眠くなっちゃったりしそうで。。



負けないで頑張ります

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