米粉の本(レシピ)/小麦アレルギーの方も安心料理

2008年07月13日(日) 9時59分
「a Life」という番組で

「米粉」が特集されていました。

「米粉」という存在を私は知らなかったのですが、

この米粉で小麦粉の代わりにいろいろな米粉レシピが可能だそうです。

今まで小麦アレルギーで、お菓子づくりなどできなくて

諦められていた片、苦労されていた方には必見アイテムだと思います。

レシピの幅が広がりますね。


米粉関係の本をピックアップしてみましたので

ぜひ参考にしてみてください(^^)






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