ミョウガと納?の卵でふわ?わ天ぷら??

November 11 [Tue], 2008, 1:50

ち?っと?仕事を終えた後?ランチに東部市?の?大起水産』[E:fish]へ?



ランチタイ?は平日の11時か?14時半まで?



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ここへは半年ぶりだった?か?以前?210?までのお皿?105??ったランチサービスが??158?皿までに変わって?てち?っと残念[E:down]?



以前お会計?時にもらえた貝??rアラ??rドリンクのサービス券も?止[E:pout]?



それが?イントカードに変わって?ました[E:down]?



?けど昨日は月曜日[E:flair]。お休み明けのネタはどれも新鮮でした?[E:wink][E:shine]



左上から??番に太?魚?つぶ貝?とろサーモン、すずき、ハマチ、さんま、最後?鴨ロースはマヨネ?ズと照り焼きソースの味しかしませんでしたが???こ?わり?と??ノルウェー産のサーモンは脂も乗って?ておいしかったです??



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帰りにお??様?枚限りで↓??㊦をいただ?て帰りました?



説明書きもあってなかなか面白い[E:eye][E:notes]?



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?さん、どれだけ読めましたか?



ちなみに私?好きなくせにハ?チの漢字?知りませんでした[E:sweat02]?





さてさて昨夜?献立??太?魚?塩焼?」??もずキュウ」そしてタイトルの?ミョウガと納?の卵でふわ?わ天ぷ?』でした?



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こちら?昨夕??蔵庫に卵を?れよ?としたところで?



息子が??ィ[E:sign04]



[E:weep]余りの痛さと衝撃で卵が落下[E:danger]?



7つも見事に割れました[E:wobbly]?



そんな息子?おかげ?!で生まれたメニューです[E:delicious]?



意外にも昨日の写真くせがつ?たよ?で。??また撮ってみました[E:smile]?



材料?み???2つ、インゲン?握り?人参半?、天ぷら?30??、?卵3個?牛乳100?、納?2パック、納?のたれ?つ、納?からし2つ、揚油適?



<作り方>



◎天ぷら粉に卵と納?と納?タレを?れて混ぜる。子供が?る?で和からしは?れませんでしたが?和からしがすごく合?と思います?是非?れてくださいね?



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◎牛乳を加える。箸で持ち上げると?ーっと流れるくらいの衣液を作る。流れますが、ネバネバして?ます??



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◎ミョウガと?んげんを入れて混ぜる。こちら??ただきもののインゲン。極太です??



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◎適当な好みの量で揚げる?衣が??厚いので、低温で?っくりあげてください?



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◎衣が余った?で、ミョウガと人参をプラス。これで材料を?て使?終えました?



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◎油を??り?盛り付けて完?です?そのままでも?お好みで抹茶塩?ポン酢、?ヨネ?ズで食べても??



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衣?ふわ??して?る?で、他にもごぼ??レンコン?シャキシャキした食材が合?と思います??



興味があれ?納?衣[E:flair]。お試しく?さいませ[E:bleah]?





ちなみにこ?日夕飯がいらなかった主人?



こ?まま本日の朝とお昼にスライド[E:recycle]させました?



実?納?嫌い[E:ng]な主人。??は絶対食べな?し?子供達が食べて?ても??っ[E:annoy]と、よく?って?ます??



?けど、お昼に天ぷらうどんにして?ーブルへ?



?体どんな顔して食べん?か????(悪笑?



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[E:sweat02][E:sweat02][E:sweat02]なんで納??れんねん[E:punch][E:annoy]



見事にバレた~[E:scissors]?笑?



?句を??ながらも完食[E:dash]?



ど??ら納?克服メニューにはならな?ようです[E:coldsweats01]? お疲れ様でした?[E:sweat01]





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