おネエ★MANS的クリスマス
December 26 [Wed], 2007, 11:45
今年のイヴは前日の結婚式の疲れ(飲み過ぎ?)により、ホケラ〜と1日を
過ごしてしまったので、昨日、ささやかにクリスマスしてみました

クリスマスはケンタッキー!! と聞かない主人のために会社帰りに調達して
メインはローストビーフ

先日たまたま見た「おネエ★MANS」で料理のカリスマ・マロンさんが
超簡単に出来るローストビーフの作り方を紹介してて、
コレはチャレンジしてみなければ
っと思っていたのです。ローストビーって難しそうで作ったことなかったのですが、このレシピ通りに作ると
ホントに簡単に美味しいローストビーフの出来上がり

写真では生肉っぽく映ってますが(笑)

タレ(ソースですね・笑)がめっちゃ美味しくって、ローストビーフだけでなく
他のお料理、お肉にも合いそうで、コレは使えると思います

久しぶりに白ワインを1本空けたのですが、すっかり酔っ払ってしまった私。
最近、外で飲む機会が重なっていたのですが、やっぱり家飲みは安心感からか
すぐに酔っ払ってしまいますね〜
のんびり夕食の後(23時頃)チーズケーキ食べて、今年のクリスマスは終了したのでした。
ローストビーフのレシピはこのページの下の方にあります♪
私的ににんにくはもう少し多めがいいと思います。
我家は3片使いました。
ホントにあっという間に出来るから、皆さんチャレンジしてみて下さい

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