heavenly delicious!!

ずっと行ってみたかった三軒茶屋の『Voi Voi』。
ボリュームのあるパンケーキだと聞いていたから、かなりお腹を空かせていかねばっ

15時頃、『Voi Voi』に到着
中に入ると、温かみのある安らげる空間という印象。奥のテーブルは満席でカウンター席しかないというので、パンケーキを焼くグリドルの傍（入り口入ってすぐ）に席をとる。

あ、ここはじかに鉄板の上でパンケーキを焼くのね
実は私、今の仕事に就く前、中華街近くの『モトヤ. パンケーキ･リストランテ』でバイトをしていたことが…そのときは、グリドルの上にフライパンを並べて、その中で焼いてました

その後、奥のソファー席が空いたというので、席を移動。
あら、HPにあったように、本当にちょっと北欧風（けどBGMは小野リサ）。
ワイワイガヤガヤ、殆どは女性グループ、一部私のようなお一人様。
もうみんな食べ終わって長居をしているのかな…と思ったら、これが違った
みんな、パンケーキが焼きあがるのを待っていたのだ
じゃ、私はというと…なんと、30分は待たされました
大袈裟かないや、大袈裟じゃないっ
確かに、生地作りから始まって丁寧に焼いているのは分かるけど（グリドルでは8枚はいっぺんにやいていたよな…）、時間掛かりすぎっ
まあ、混んでいるから仕方ないか…。今日は急ぐわけでもないし、休日だからのんびりするんだもん。

で、やっときました"4種類のチーズフォンデュ･パンケーキ""ゴルゴンゾーラ、カマンベール、クリームチーズ、チェダーの4種類のチーズで作ったアツアツのソースに、たっぷりサラダ添え"とあるんだけど…
ゲッキュウリだあ〜〜〜
「キュウリ入ってますか？」って聞くの、忘れちゃった〜〜
まあ、これは言わなかった私が悪い。除けて食べよう
三枚重なったパンケーキ。下と真ん中のパンケーキの間には、あめ色のタマネギがちょこっと挟んである。
用意されたナイフでは綺麗に切れないほど（ギザナイフではなかった）、パンケーキがふわふわっこれは期待できますぞ
しか〜し
ぬる〜〜〜いっ
アツアツじゃないじゃん
ふわふわで食感はいいのだが、ぬるいのっパンケーキも、そしてチーズソースもっ
美味しいんだけどなあ…焼け具合もバッチリなのに、う〜ん、惜しいっお食事系も甘い系も同じ配合の生地を使っているのか、ちょっと甘めのパンケーキ。バターミルクを使ってるからアメリカンかというと、そうではない。とっても繊細で優しいので、これはパンケーキママさんのお人柄かな

これだけ混んでいるから仕方ないか…とは思うが〜。
せめてもの救いは、お店のスタッフのサービスがとても心地よかったってこと。
今回は、これに免じてって感じですかね
しかも、パンケーキママのブログで、開業するまで…とか読んでて、ひとつひとつ手作りで心を込めて一生懸命で…っていうのに感銘受けて応援してたから、悪く言うのは本当に申し訳ないんだけど…

パンケーキママさん、また来ますっ
次回は是非とも、アツアツをお願いしますねっ